田園簡單生活 [複製鏈接]

無畏居

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發表於 2011-5-14 00:09:39 |顯示全部樓層

本文章最後由無畏居於 2011-5-14 00:10 編輯

是滴，最近閉關閉的緊，偶爾上來套黑面大個的標頭“揦完就飛”，就是這樣為了讓動工到今超過兩個月的柴窯完成~
今天全火試爐，麵包、餅乾都超讚的~
謝謝大家的鼓勵~
別說我鐵齒，我們做事有時候很隨性，但對看不見的事物心存敬畏，破土也沒看日子，動工那天總是有fu指引著該開始工作了，所以麵包窯完工也不會有什麼開窯大典的儀式，不過待我們試爐順暢之後再找時間大夥聚聚~
最近有很多朋友都在蓋屬於自己的柴窯，有些已完成，有些進行中，其實我們的窯也沒多特殊，但求簡單是了~

http://tw.myblog.yahoo.com/wendyju-yoga/article?mid=9898&prev=-1&next=9872

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田園生活，就是簡單~

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無畏居

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發表於 2011-5-14 11:40:48 |顯示全部樓層

992# 黑色的大鳥
誰叫我被姓“黑”黏上

~
993# chingwen
慢慢來，麵包窯不會跑滴~
994# 安居坊
有算上您一份~
995# rdmigo
米哥是性情中人，也很隨性~
分數加完了，進帳再加囉！~
996# Jason_sss
是我們這石頭多，如果鑽石多，我就鑲鑽石了

~

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無畏居

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發表於 2011-5-15 21:26:07 |顯示全部樓層

1001# 黑色的大鳥
還在忙，還在忙~

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無畏居

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發表於 2011-5-15 21:58:29 |顯示全部樓層

本文章最後由無畏居於 2011-5-15 22:08 編輯

第二次開窯，下午1點30分開始烤，最後再烤4盤牛角9點半進爐，剛出爐~

原來柴窯的能耐這麼強，還沒有溫度計，我想現在﹝晚上10點﹞爐溫還超過200度。早上燃燒4小時，清爐之後1小時開始烤，保溫效果真好，而且遠紅外線烤的麵包就是令人著迷~

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