微型農業契作

艾瑞克

樂活族 發表於 2017-9-22 10:04
分散有 殺雞 冷凍庫存 運輸 .... 等等更多問題

應該找 中小型養雞場 試驗無毒

放棄萬Ｘ隆, 大Ｘ發
改B2B

剩下就是行銷模式與運營方式

樂活大應該有豐富經驗, 要多向您請教了

樂活族

艾瑞克 發表於 2017-9-22 09:34
專業養雞場的幾個問題：
用藥, 環境衛生, 集體感染疾病, 非自然放牧...

分散有 殺雞 冷凍庫存 運輸 .... 等等更多問題

應該找 中小型養雞場 試驗無毒
花蓮很多 放山雞 禽流感時還真麻煩呢
這東西要控制 比 分散來得好

分散只適合自給自足 或 在地行銷

2000小農養給大都會人吃  邏輯上會走冤妄路

艾瑞克

樂活族 發表於 2017-9-22 09:02
200000/100=2000

你要找2000個小農???

專業養雞場的幾個問題：
用藥, 環境衛生, 集體感染疾病, 非自然放牧...

200,000隻是最終的目標,  初期計畫在北部先試驗營運模式
200,000隻是一期契作量, 為期120天, 也就是4個月, 平均一個月需求量只有 50,000隻
相對市場總量, 佔比不高

艾瑞克

姜姜好 發表於 2017-9-22 09:07
我山上 依此條件  鄰居購買 1 斤 現在價格  200元起閹雞..飼養時間 6 個月以上

閹雞如果只養四個月, 平均幾斤？
閹雞還要有閹的費用, 一般長得會比較快, 是嗎？

我們想法是自然放養的方式

姜姜好

我山上 依此條件  鄰居購買 1 斤 現在價格  200元起閹雞..飼養時間 6 個月以上

樂活族

200000/100=2000

你要找2000個小農???

找個專業養雞場不就好了

艾瑞克

大地彩妝師 發表於 2017-9-22 07:34
十一 收購價：
       70%  價格為 Ａ
       80%  價格為 A + 1.1A

是的,
放棄過去追求重,肥,油的觀念
拋棄過去殺價式的定價模式

如果給您100隻雞苗,  
過程中, 如果中元節到了,宰兩隻拜拜, OK沒關係
過程中, 如果女兒坐月子,宰五隻進補, OK沒關係
過程中, 如果孫子嘴很饞,宰六隻熱炒, OK沒關係
過程中, 如果朋友來分享,宰七隻共享, OK沒關係

這樣子,  契作期120天到期, 收購80隻
當然,  你不吃, 超過部分就獎勵收購

當然, 如果連續三期未達到70隻的養殖目標, 會停止契作,
品質的觀念必須建立的, 病雞, 傷雞, 弱雞不會收購的

這表示契作戶在疾病防治, 作物保護, 個人需求..上無法進行控管

如果給契作戶好的價格, 卻提供客戶不良產品, 合作不會長久.

大地彩妝師

十一 收購價：
       70%  價格為 Ａ
       80%  價格為 A + 1.1A
       90%  價格為 Ａ＋ 1.1A + 1.2A
      100% 價格為 Ａ＋1.1A + 1.2A ＋1.3A
      (意思是養100隻, 最低收購70隻, 如養成80隻, 多出的10隻加ㄧ成價收購, 養成90隻, 多出的十隻加兩成收購）
      （以工廠管理角度解釋：良率高, 良率目標為70%, 超標部分獎勵, 績效獎金高）

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這麼大方
用累進制？

養活就好？
不用看重量？