你以為不吃牛肉 不會感染---狂牛病？？

aliver

病源體活力驚人　屠宰時沒吸乾淨，牛肉就被污染


    狂牛病的病源，要用攝氏1000度高溫，連續燒30分鐘才能殺死。




吃的、擦的、輸血、緊急醫療，都難逃狂牛病陰影，政府再開放美牛高風險物資進口，台灣就真要拉「狂牛病」警報了。


「管他美牛開放會變怎樣，只要不吃就好」、「把肉煮熟就好」，這是很多人面對美國牛肉事件的態度，也似乎是人們唯一能採取的自保做法。




但真的是「不吃就好」、「煮熟就好」嗎？事情恐怕沒那麼簡單。


高雄長庚醫院榮譽副院長陳順勝，專長神經內科，從一九九七年開始接受衛生署委託，長期監控台灣人類海綿狀腦病變（庫賈氏病），至今已逾十三個年頭，是台灣研究庫賈氏病的權威。


他說，狂牛病的病源異常普利昂蛋白（PrPsc），存在發病的牛腦中，是一種非常特別的蛋白質，它不是細菌，不是病毒，也不是寄生蟲，它讓牛腦變成像海綿一樣空洞化，「這種異常蛋白被埋在土壤中三年還有活性，要用攝氏一千度高溫，連續燒三十分鐘才能殺死。」

這種異常蛋白的驚人活力，可能禍及好幾代子孫，陳順勝因此傾畢生研究功力，站出來呼籲各界正視問題嚴重性。


他說，病牛的腦、骨髓、內臟等部位易含這種異常蛋白，屠宰時若沒處理好，沒用空氣槍把這些東西吸乾淨，牛肉也容易被污染而帶毒，其中絞肉、內臟更是高風險物質，帶骨牛肉也不保險。


政府宣示，將以「三管五卡」阻擋有毒牛內臟和牛絞肉進口，三方管制「源頭、邊境、市場」，再把關核（核對證明文件）、標（明確標示產品資訊）、開（嚴密開箱檢查）、驗（食品安全檢驗）、查（資訊即時查明）五個關卡，最後等同只開放「帶骨牛肉」。

但只要開放美牛進口，美國人給牛吃什麼飼料？用什麼方式屠宰？台灣恐怕很難監管得到，即使總統說要派獸醫去美國做突襲檢查。可是開放美牛主管單位是衛生署，只有農委會有獸醫，偏偏農委會的法定檢疫疾病種類，不包括狂牛病。



    傳染路徑防不勝防　直接吃下肚、間接變肥料都會致病



以牛肉漢堡為例，牛絞肉是重要原料，但牛絞肉是所有部位剩餘的肉末大集結，可能混有帶毒的骨髓、淋巴、神經組織，即便是買一般牛肉自己絞碎，也可能因為解牛技術不講究，讓牛肉被異常蛋白污染。人若吃下受狂牛病感染的牛肉，就直接被感染。


如果含異常蛋白跟著人體糞便進入泥土中，也會污染蔬菜、稻米等農作物，人、牛、豬、雞等動物又吃進含異常蛋白的農作物、蔬菜，體內就會有這種異常蛋白。此外，若是帶有異常蛋白的廚餘，直接被豬隻吃進去，豬就感染了；若變成肥料，又會感染其他土壤和農作物。


更可怕的是，陳順勝說，「這種異常蛋白在人體的潛伏期長達七年，在土壤中也可以保存三年活性，在未發作、又沒有任何徵兆的情況下，很容易被人類忽視，防不勝防，而且無藥可醫。」不知情的受感染者，腦組織會被異常蛋白一點一點的啃噬，慢慢纖維化後，就會變成像海綿一樣有很多空空洞洞而不自覺，直到發病、快速死亡，還可能被誤判是阿茲海默症、老人失智症。


直接吃到受感染的牛肉、內臟，或間接吃到受感染的其他動物肉類和農作物蔬菜，都會把異常蛋白吃進體內，光這一點，就已經不是不吃美牛、把肉煮熟就沒事了，而是「連吃素的人都可能有事」。


擁有中西醫雙執照的署立台北醫院陳威達醫師說，「雖然機率不高，但遇到一次就立刻中獎，不像癌症是長年累積出來的。」「只要異常蛋白進入台灣的食物鏈中，就是狂牛病、新庫賈氏病災難的開始，」有公衛專長的台灣醫界聯盟基金會執行長林世嘉這麼說。


更多內容 :商業周刊-國際-全球-不吃牛肉也會感染  http://www1.businessweekly.com.tw/web/webarticle_38393_p1.html

Way

之前看過這份報導
這到底是啥怪物啊?
人類幹的好事....

陳青

這種異常蛋白在人體的潛伏期長達七年，在土壤中也可以保存三年活性，要用攝氏一千度高溫，連續燒三十分鐘才能殺死。

這是什麼怪物啊∼∼∼∼∼

taiwanbigmary

看來耐高溫..
不知道有沒有專家試驗其他方法..
比如酸鹼..
比如可以消化掉這種異種蛋白的酵素..或是細菌..黴菌..
科學家發現隕石是有可能把域外星際間的微生物..帶進地球..
這恐怕是這樣來的怪東西..
但是一定是有方法能夠克制的吧!

aliver

L狂牛症 消基會：更易感染人
中央社 – 2012年5月27日 下午4:37

（中央社記者馮昭台北27日電）消費者文教基金會今天公布美國消費者聯盟給美國政府部門的信件指出，美國第4例狂牛症病例為「L型」非典型狂牛症，應警惕可能經由飼料感染，且可能比典型狂牛症更易感染人類。

美國農業部日前發布加州的一頭乳牛為美國第4例狂牛症病例。行政院農業委員會派遣牛肉安全查核團赴美23天，今天上午返台。

消基會上午召開「真可怕ㄟ！美牛！以糞、血、內臟和化製骨粉餵養的牛隻，你敢吃嗎？」記者會消基會指出，在發生第4起狂牛症病例後，美國消費者聯盟（Consumers Union）基於維護消費者健康，由資深科學家Michael Hansen博士發文給美國食品暨藥物管理局（FDA）和農業部，希望改善以養禽廢料（例如雞糞）、牛雜內臟和化製骨粉餵養禽畜，因為這正是狂牛症的傳播因子。

美國消費者聯盟指出，證實的病例為「L型」非典型狂牛症，與之前在歐洲和加拿大牛群中被確認的典型狂牛症不同，FDA必須特別警惕這起病例可能不是一起「自發性」的病例，可能是經由飼料感染，可能會對人類有感染性。

信中指出，有一些研究顯示，L型狂牛症可能比典型狂牛症更容易感染人類。

出席消基會記者會的醫師蘇偉碩拿出美國消費者聯盟的信件指出，2008年一個以基因改造後具有人腦功能的老鼠實驗發現，L型狂牛症有能力感染人類。今（2012）年在美國期刊上發表的另一個實驗更顯示，L型狂牛症可以經由口服方式感染靈長類；甚至L型狂牛症比典型狂牛症的潛伏期更短，這表示「毒性」更強。

消基會秘書長陳智義表示，美牛除了瘦肉精有疑慮，還有典型與非典型狂牛症問題；不只台灣有疑慮，其他國家也有疑慮。美牛應該暫停進口，直到美國可以提出科學證據，證明不會發生狂牛症。1010527

http://tw.news.yahoo.com/l%E7%8B ... A%BA-061417407.html

4w

不知道有沒有專家試驗其他方法..
比如酸鹼..
比如可以消化掉這種異種蛋白的酵素..或是細菌..黴菌..
科學家發現隕石是有可能把域外星際間的微生物..帶進地球..

4# taiwanbigmary


強烈懷疑是外星人,利用地球當實驗室,釋放的異行怪物 ,看人類怎樣和它互動 ? 我認為火攻不是辦法, 在酸鹼  酵素.細菌..黴菌 上以毒攻毒 ,或是互補上做研究...

indu

共業是無可避免的，就算自身多放下多自在也沒用
因此努力提醒他人才是解決之道，真正的修行是一起提昇，不是自己成佛，他人還在輪迴

sanyikw

什麼適合的設備可以達到燃燒1000度，持續30分鐘？
一顆地球都不夠燒

Way

大概只有垃圾焚化爐和陶窯可以這樣燒了