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新社木佃軒民宿　這裡的美照片拍不出 [複製鏈接]

山林雅境

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發表於 2006-12-22 20:28:34 |只看該作者.....

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來去台中／新社木佃軒民宿　這裡的美照片拍不出
更新日期:2006/12/22 10:45 記者:記者陳志東／台中報導˙攝影
台中新社鄉木佃軒民宿，假日最便宜的房間每晚4千元，最貴的8千元，售價比五星級飯店還要誇張，但卻有客人5個月內就來住6次。這真的是一家漂亮的民宿，可惜的是，這裡的美照片拍不出來，因為硬體的美，訴說不了住在這裡的那種悠閒感覺，也描繪不出主人的夢想與親切。

採訪木佃軒民宿有點辛苦，因為主人黃翠華的話很多，還好她不是那種嘮嘮叨叨談著自己與自己民宿的那種嘮叨，她講的，是新社的人、新社的山、新社的水、還有921地震時發生在新社的各種故事。在她口中，新社的各家民宿與咖啡館都不是她的競爭者，而是她的朋友，她不吝嗇花時間訴說別人的好﹔在她口中，新社的薰衣草花園、古堡、菇神、安妮公主、千樺庭園咖啡、天籟園、花田民宿...，每一家都變成不去就可惜的漂亮景點。如果不是對一塊土地投入很深的感情，講不出這些嘮叨話，也不會有這種說人好話的寬容胸襟。

儘管10多年前才搬到新社，黃翠華卻很蠻橫的堅持自己是「新社人」。她說，土生土長不代表什麼，有人住了一輩子，甚至連家鄉附近哪裡有棵什麼樹、有些什麼花都不知道，那只是「住」在這裡，而不是「生活」在這裡，而她是真正生活在這裡，是毫無疑問的新社人。

只不過，這個讓她現今如此深愛的地方，最早在她眼中只是個狗不拉屎的荒郊野外，有趣的是，最後促成她搬到此地的最重要因素，果然也不是狗屎，而是「雞糞」。

就是因為雞糞10多年前，當黃翠華還是個都市人，還在忙著為台中精明一街推動造街計劃的同時，她先生的朋友已經放棄都市生活搬到新社，這個朋友，就是現在位於木佃軒對面的「天賴園」主人。

黃翠華說，當時的新社到處都是稻田、香菇園、葡萄園與雞舍，連大馬路都沒有。這一天，她先生到朋友新家參觀，回家後就對黃翠華說：「我那朋友頭殼壞去了！」

這個頭殼壞去的朋友，後來不斷邀請黃翠華夫妻倆上山小住，黃翠華夫妻也不斷找理由推託。終於在好一陣子的盛情邀約後，她們決定來住住看，與朋友敘敘舊。這一晚，星空燦爛、涼風徐來、好友暢談甚歡，一種在都市塵封已久的悠閒心情也不斷升起。在美好的夜晚氣氛中，「南風又輕輕吹起」這首歌也同時在黃翠華心底響起，這歌響著響著，果然南風也恰好吹起，但不是吹動著青草地，而是吹來對面養雞場中那一陣陣的雞糞味。

霎時之間，所有的美好都被雞糞味給打垮，於是他們夫妻倆對朋友開玩笑：「以後有錢，就幫你把對面那塊地買下來，把養雞場拆掉，讓南風不再帶來雞糞味。」

之後幾年，黃翠華夫婦就不時會來朋友家中小住，或者閒聊、或者摘甜桃。直到15年前某天，或許是開始厭倦了都市生活，加上先生剛好在為退休作計劃，夫妻倆突然覺得很想擁有一塊自己的地，想要搬到鄉村自給自足，而也就這麼巧，這家養雞場剛好要賣，在朋友通知下，兩夫妻來到當年這飄來南風雞糞味的養雞場，在迷迷糊糊中，不到10分鐘就付了訂金，決定買下。

黃翠華說：「等到回家的路上，我們就醒了！」突然開始訝異為什麼自己會買這塊地？原本想取消，後來又發現有另一位買主在當天緊跟著決定要買，卻被他們搶先了一步。沒想到這塊地這麼搶手，於是也就決定下來了。

買了地後，也不知要幹麻。於是夫妻倆決定先實現諾言，花了一大筆錢先把養雞場拆掉，接著將所有土地翻起曝曬，消除過往的雞與雞糞可能帶來掩藏在地底的細菌，並慢慢蓋起以後可以來渡假的小別墅。再過一陣子後，因為開始體認到健康的重要，終於，夫妻倆下定決心，賣掉當時正當紅、也是自己結合鄰居策劃努力打造出的精明一街住家，舉家搬到新社，變成朋友口中另一個「頭隔壞去」的家庭。

↓圖：頭殼壞去的木佃軒民宿主人夫婦。

我一看到小學就哭了！舉家搬到新社後，首先要做的就是搭屋。由於先生本身就是建築師，因此夫妻倆開始自己規劃，打造自己想要的住家。黃翠華說，一開始真的很辛苦，房舍、草皮、樹木，樣樣都要重頭開始，一直到幾個月過去，當一切慢慢成型，這一天午后，新社起了大霧，夫妻倆坐在屋前的露天庭園看著這片漸漸成型的美景與雅緻天候，這才終於感動，第一次有了家的感覺。

住家成型後，接著是小孩的教育問題。由於新社距離台中市不過30分鐘車程，雖然當時還很鄉村，但黃翠華心想大概也不會差太多。沒想到這一天送小孩到學校，黃翠華說：「第一眼看到那個國小，我的眼淚就掉下來了！」她沒想到的是，儘管距離台中市這麼近，但新社的學校教育資源竟然如此不足，乒乓球桌是爛的、球是破的，整個破舊的建築與教室，更讓她開始憂心小孩未來的教育問題。

她更沒想到的是，接下來她的小孩居然適應得很好，儘管天天玩泥巴玩到髒兮兮，但臉上的神情卻愈來愈快樂，這才終於讓她整個放了心。

黃翠華說，只是，從那天看到國小之後，她就告訴自己，不該只想著如何抱怨，而應該是要努力想想，自己可以為新社作些什麼。

重新打造一個精明一街當年台中精明一街蓋好之後，很快就因為機車亂停等等因素導致整個商店街品質急速下降，最後，她告訴自己不能只是抱怨，於是開始結合鄰居，一起努力推動「行人徒步區」。這在當時是個創舉，也是艱困的計劃，特別如何結合原本都不熟悉的鄰居，如何凝聚共識，在當時沒有法源依據的情況下推動這個計劃，都讓她付出許多努力。幸運的是，最後在大家同心協力下，不但行人徒步區順利成立，所有精明一街的鄰居也變得宛如兄弟姊妹般感情濃厚，更讓精明一街歷經一段輝煌歲月。

來到新社之後，黃翠華看上觀光，於是積極推動「民宿街」的設立，並開始倡導各項觀光議題，到了最後，索性幹起「新社鄉休閒農業導覽協會理事長」，名正言順推動新社觀光，希望透過觀光的導入可以為新社帶來進步與活力。隨著千樺庭園咖啡設立、新社古堡建成、加上新社香菇知名度大開，以及這些年來新社花海吸引的人潮，新社目前已經逐漸成為中部地區的觀光重點區，甚至每到假日，整條山路都會塞車。

黃翠華說，新社真的很美，儘管這裡海拔只有3、5百公尺，但卻因為地形等因素，因此擁有海拔2千公尺才有的氣候，夠暖也夠冷、水氣足、而且向陽，陽光充足，因此讓新社一年四季都有不同的花卉與水果，不管枇杷、甜桃、甜柿、葡萄、釋迦、香菇、水梨、玫瑰、百合、蘭花、香菇、白玉苦瓜...這邊樣樣都有，而且大多都是A級品，其中香菇產量占全國60%以上，鳳梨釋迦更是新社人發明，最後還嘉惠了台東。

木佃軒˙滿滿都是峇里島Villa風情隨著新社觀光慢慢成型，黃翠華也開始在自家打造民宿。取名「木佃軒」。黃翠華說，那是因為夫妻倆這些年來在這塊原本的雞糞地上重了許多樹，有很多「木」，還有很多花花草草，讓「人」感覺就像住在「田」地邊，與土地非常親近，而「軒」原意為「移動的家」，他們希望的，就是要讓木佃軒成為許多旅客的家，一個可以親近木頭與土地的家。

有些民宿，要住進去，還要配合主人的習慣或規定。黃翠華說，木佃軒民宿沒有任何規定，也沒有任何建議，主要是透過建築與家俱擺設，讓遊客住進來之後，自己就知道可以怎樣放鬆。

目前木佃軒共有7個房間，每間的設計與擺飾都不相同，其中最受歡迎是今年才蓋成，宛如峇里島般的木頭雙層建築。這棟建築的二樓共有3個房間，每個房間都有木頭香氣，從房間走出來就是一條寬闊走廊，走廊往下看去就是滿滿的庭園花草，還有一個發呆亭﹔走廊上有讓遊客任意取用的咖啡與茶包，還有許多從東南亞各地運來的傢俱。

一樓部分則是餐廳與接待室，並有兩個開闊的庭園座椅區，可以在此用餐、閒聊、呆坐，伴著一旁的花花草草，感覺就與峇里島的Villa差不多。

↓圖：木佃軒民宿外觀。

↓圖：木佃軒民宿裡的房間。

↓圖：木佃軒民宿房間大多以木頭打造。

↓圖：木佃軒裡處處可見來自東南亞，帶著峇里島風情的傢俱與擺飾。

↓圖：開放的庭園空間，晚上聊天最好。

↓圖：另一個房間。

↓圖：另一個房間。

↓圖：木佃軒最早的建築。

↓圖：木佃軒民宿的早餐，通常都很豐富。

這個女人的夢想不會停木佃軒最美的地方，就是這個類似峇里島Villa般的庭園，但這個最美的地方現在卻變成民宿，黃翠華夫妻則是住在旁邊一棟另外新建、看似普通的房子。為什麼要把自己的夢想庭園變成大家都能使用的民宿？

黃翠華說，其實平日遊客少時，他們也會輪流住進每一個房間，自己好好享受，而且平常他們幾乎整個白天都待在這庭園裡，或看書、或發呆，而作為民宿，只是希望將這樣的美麗與大家分享。

這天在木佃軒這個美麗的庭園裡，我跟黃翠華聊著天，我說：「這房子一切都好，就可惜少了水。水是峇里島建築最重要的因素，不管是庭園間的流水、或是泳池.....，總之，有水才像有靈魂。」

聽完這話，黃翠華立即接口：「底下的流水渠道其實早都建好，我只是在想要怎樣把旁邊那牛閹窟裡的水引進，也還在想應該要怎樣弄才會讓整個庭園的感覺更好.....。我跟你說，那牛閹窟的水真的很神奇，那個水啊.....」。

突然之間，我覺得這個女人的夢想，還有對新社的感情，可能不會有止盡的一天。

木佃軒相關資訊可逕洽電話：04-2581-0777﹔網址：http://mds.ohbi.net/

＊從即日起到2007年2月底，新社正舉辦「魅力農村˙新社花海行」，總面積比中正紀念堂還要大的波斯菊、向日葵、薰衣草等等花海正在新社飄揚，相關交通與活動資訊可逕洽花海活動網址：http://2farm.mmmtravel.com.tw/﹔自由行套裝行程可逕洽由全省多家農會共同成立的「綠遊網」，電話：02-2703-4588﹔網址：www.greentravel.com.tw

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