壞壞牌旦蕉

壞壞農場

這個是旦蕉，種了一年半採收，栽培過程中不使用農藥，可以算是很難種的蕉類，搞了快兩年單株採收只有12台斤左右，根農委會的資料不大一樣，應該是因為氣溫的關係吧，耗損率超過四成實在很頭痛。
旦蕉的原產地在泰國，屬於赤道型氣候，所以在台灣種植最怕的就是冬季，根據這次栽種的經驗而言，一到冬季就會停止生長，使用壞壞牌養液想要讓他吐新葉子，結果是給我長了一大堆吸芽出來，香蕉去除吸芽一定要用人工慢慢兔，這時候割竹筍用的筍刀就很好用了，對準之後一踩，就兔起來了，我老爸說他要挑戰冬季定植，留了很多，結果還是不能不信邪，全部陣亡......
售價
超特級----69圓/斤每箱約10斤/600圓 不含運、貨到付款。
一般級----49圓/斤每箱約10斤/400圓  不含運、貨到付款。
一、水分管理：旦蕉定植最好選在春季，根系的發育快速，相對的水分需求量也比較大，在平地種最好是要開深溝並且作一次培土(要在幼苗期作，離株體不要太近，不然會傷到根系)，夏季的時候下大雨排水設施要做好，不然很容易發生一大堆奇怪的病害。
二、病害防治：香蕉黃葉病的發生還是因為水分管理引起，所以最好用滲水管或是噴水帶給水，用淹灌的方式給水，只要一株帶有病原菌，就會一大片中標，乾是種苗的費用就會超過水系統的成本。
基本上我是沒有遇到黃葉病，所以也不知道怎麼處理，反正就是別讓旦蕉發生病害，就不用去想那麼多了。
四、蟲害防治--這個...基本上露天栽培的時候，當然會有很多蟲，尤其是討厭的螟蟲，會從基部鑽進去啃食嫩芽，結果就枯掉，準備從吸芽重新開始，使用蘇力菌的效果不佳，基本上有噴根沒有噴一樣，所以說，只好就放給他吃了，這也是高度消耗的主因，其他的小蟲(薊馬或果蠅)基本上只要有套袋(用牛皮紙袋)，就不會影響到產量與品質了。
*.有興趣的好朋友應該會問說有什麼比較便宜的資才可以用嗎?答案是沒有，用pe袋很便宜，用報紙也是很便宜，但是得不到我們期望的效果，到不如就不要套了。
五、肥培管理--香蕉的鈣需求量很大，鎂的需求量也不低，要視土壤狀況施用苦土石灰，雖然香蕉對土壤的適應力強，幾乎可以野放，但是在專業栽培的品質要求之下，土壤的ph植與鈣、鎂、鉀含量將會成為栽培成敗的關鍵。
施用苦土石灰要在基肥一次給足，配合追肥時的硫銨與硫酸鉀即可以達到期望的效果。
種植香蕉的地點如果是與水稻輪作，一定要記得打破犁底層，且種過香蕉的地有幾炭會上升很多，然後缺氮，鉀過量、鈣過量，並且很容易發生炭氮比過高的狀況，這些都要很注意。
採收-基本上台灣種蛋蕉絕對無法一年採收，所以一定會經過一次颱風季，也就是說根系會受損一次，然而開花期的肥需求量大，又無法以葉噴補充，施用遲效性的堆肥或是果腹肥又會造成成本過高，所以說這次的種植，就殘殘給他疏果了，把最下面幾個花絮閹了...保持上半部的品質，結果，市場反應一樣，不會比較好，所以以後還是根傳統的做法一樣就好。