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蕃茄的壞消息 - 很重要 !!! [複製鏈接]

lkkpp

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發表於 2011-9-26 10:04:47 |只看該作者.....

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生蕃茄有龍葵鹼(Solanine)毒，故不要生吃！切記！切記！關於蕃茄的壞消息，有點兒駭人聽聞，多知道些也好！這可是第一次收到關於蕃茄的壞消息！有空看看吧！日本厚生省研究員鬼堂院由花表示，生鮮蕃茄含有可致死的龍葵鹼，茄科植物普遍含有此種毒素，如雙花龍葵，血見愁等，聽說過發芽的馬鈴薯不要吃嗎？馬鈴薯發芽時便會合成此種致命毒素，龍葵鹼並非立即致死，但卻會慢慢累積在體內，當你滿以為自己在攝取茄紅素時，可知自己正順便攝取龍葵鹼，為養顏美容的虛幻目標，以生命作為代價嗎？英國臨床醫學博士湯瑪斯‧莎耶博士亦證實了鬼堂院由花女士的說法，並且提出可信服的證據，那就是澳洲的蕃茄農場傑克遜農場，因地處內陸沙漠，銷售剩餘的蕃茄常由場內員工和場內放牧動物自行消化，而數十年來暴斃人數竟達十數人之多，而死因未明（農場主人堅持不讓法醫解剖，原因何在也？），而三年前老傑克遜亦已逝世，傑克遜家花落飄零，今年最後一位少東亦已逝世。莎耶博士解剖了小傑克遜的屍體，證實小傑克遜確實死於龍葵鹼中毒。關於老傑克遜及數十年來的十數條人命，沒有證據證明因何死亡，但莎耶博士推斷，死於龍葵鹼中毒應也是極有可能的事。請支持湯瑪斯‧莎耶博士和鬼堂院由花女士，就算不能在實際上支持他們的研究，也請大家努力轉寄不要讓他們心血白費，讓大家都知道吃生蕃茄的危險性，
Esther Li (ETL) Private Workspace\Private Files\Tomato\119157.1
請大家一定要努力轉寄出去！以後吃蕃茄，記得煮熟再吃！
也不要再喝新鮮的茄汁了！難怪我曾看過一篇報導：在美國番茄不是水果，不直接拿來吃，而是蔬菜類，煮熟了吃。我只知道未轉紅色的番茄含有很危險的毒素、煮熟的番茄營養才有效，但不知道生番茄還是有毒性，以後番茄都是要煮熟才吃喔！

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eightbig

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發表於 2011-9-26 10:24:39 |只看該作者.....

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本文章最後由 eightbig 於 2011-9-26 10:26 編輯

純屬網路謠言....

一、衛生署函請台北榮民總醫院提供專業意見，經該院內科部及臨床毒物科之協助，得知蕃茄和馬鈴薯皆屬於茄科(Solanacease)植物，茄科植物一般皆含有毒的生物鹼，故未成熟或發芽的馬鈴薯含有高量之有毒生物鹼，的確會引發中毒。但是成熟的馬鈴薯中該生物鹼之含量很低，不致引起中毒的現象。

二、而蕃茄中之生物鹼(α-tomatine)和馬鈴薯所含有之生物鹼(α-solanine)結構不完全相同，依現有證據來看，該生物鹼之毒性應比馬鈴薯生物鹼低，且成熟蕃茄中含該生物鹼之量低，目前亦未見有食用蕃茄果實造成人體中毒之文獻報告，一般而言，人體可以有效排除這些生物鹼而不受影響。

三、綜上所述，日常一般性食用蕃茄應不致中毒之狀況出現，另外蕃茄含有大量的營養素，營養價值仍是被肯定的，故此篇文章應屬網路傳言，不需特別限制避食蕃茄。

http://blog.udn.com/TPCPA/5221603

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eightbig

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發表於 2011-9-26 13:57:37 |只看該作者.....

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難怪我曾看過一篇報導：在美國番茄不是水果，不直接拿來吃，而是蔬菜類，煮熟了吃。

單是這種似是而非的說法就足以判斷文章是編造, 美國不管家庭或餐廳, 都大量使用生鮮蕃茄作沙拉, 各連鎖店的漢堡一定夾放蕃茄. 生食比例遠大於熟食.

網路充斥謠言, 通常會煞有其事的編造一些人物, 日本厚生省研究員鬼堂院由花/英國臨床醫學博士湯瑪斯‧莎耶博士/澳洲的蕃茄農場傑克遜農場....

大概是第一次, 網路造謠者出面承認是自己的傑作.

以下是這位自稱作者的人在某BBS站的NetRumor版所寫的文章：
「蕃茄有毒」澄清（作者id及來源保留）
標題: Re: [謠言]蕃茄有毒
時間: Wed Apr 16 21:43:13 2003
呃
告訴大家實驗結果吧
這個謠言是我放的
在 3/7號12:40 發出
原標題為 FW:請大家一起為了健康著想，不要再吃蕃茄了
我只寄給了一個人
嗯……
解釋一下
關於我所提到的龍葵鹼
蕃茄裏面的確有龍葵鹼
龍葵這種東西其實我自己也常常拔來吃
為什麼不會中毒呢
因為蕃茄的龍葵鹼在種子裏面
一般人吃蕃茄不太會將種子一顆顆咬破來吃
湯瑪斯莎耶是湯姆歷險記愛搗蛋的湯姆的名字
鬼堂院由花……是我鬼扯的
我想不出比較好的名字(結城成美???有沒有比較像博士的名字???)
而關於我所提到的ＢＳＴ
確有其事
不過這只是我真假雜糅提升謠言可信度的方法
會不會中毒？嗯
我今天買了樂透xx, xx , xx號，你說我會不會中獎
你不敢說我一定不會中吧
蕃茄一號這本書我根本沒看過，不過是確有其書啦
我很想看看這本書，不過還沒找到時間看^^

總之
這是我放的謠言啦
歷時一個多月才跑到版上來
看來網路謠言沒有我想像的嚴重

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