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好像太早挖了 . 剩下幾叢下個月再挖
明年種多一點
這東西好像不用顧 拔草就好
好儲存好運送最重要是高單價 (符合樂活指標作物)
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荸薺,別名馬蹄,又名慈菇,莎草科,生長於沼澤地,地上莖圓柱形,可達 75cm。莖末端膨大成扁圓形球狀,直徑約 4cm,黑褐色生長於池沼或水田中,莖高2-3公尺,無葉,秋日莖頂生花穗,地下有球莖色黑,多年生水生或半水生草本植物,株高60∼80公分。盛產期在每年的11∼3月間。 繁殖用分蘗莖或球莖栽植,春末將種球淺植於土中,深度約4公分,經7天後灌水淹滿,再經月餘即能長出葉狀莖。性喜高溫多濕,生育適溫約30∼35度C,球莖肥大期宜降至22∼26度C,生育期間不可斷水,至採收前才乾燥土壤。培養土以砂質壤土或腐植質壤土為佳。從栽培到收獲約120天,地上莖葉枯黃萎凋時,用釘耙翻開土壤,撿拾球莖,除去泥土,不可水洗,置砂中可儲存3個月,儲藏在5度C冷藏庫中,可保存6∼10個月不壞。
產期:12-1月。甜荸薺是野生荸薺的栽培變種,一般俗稱「荸薺」、「地栗」,以往主要分布在北部水田,近年來幾乎只產於嘉義水上附近。甜荸薺為水生植物的一種,須生長於水深2-5公分的水田中。到了秋天,日照時數變短,晝夜溫差加大,球莖開始肥大。年底球莖成熟,地上莖葉枯乾,就可以採收期了。花期:5-10月栽培重點:繁殖可用播種或分株法,春至夏季為適期。栽培土質以潮濕之壤土為佳,可直接栽植於溼地,也可盆栽後再放入池水中。水質宜潔淨,日照需充足。年中施肥 2-3 次。性喜高溫多濕。 |
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