設為首頁收藏本站切換到寬版

登錄 | 註冊

2home 打造桃花源 › 論壇 › 休閒育樂,談天說地 › 談天說地,無話不談(政治相關文章一律刪除) › 白米保存良方---簡單又好用!!!!!

發新帖

樓主: kune

上一主題

下一主題

白米保存良方---簡單又好用!!!!! [複製鏈接]

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

11^#

發表於 2012-5-11 21:46:53 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

我的習慣是米買回來後分裝
就放進冷凍庫冷凍約一天
接著就移進冷藏室
吃起來並沒有特別的差異說
不過也可能是我比較頓
但其他蔬果食物風味的確會差很多

http://www.way.idv.tw

使用道具舉報

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

12^#

發表於 2012-5-11 21:57:57 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

我家老爺都會在米缸內放幾根紅色乾辣椒沒見米長過蟲

聞思修行

使用道具舉報

Rank: 6 Rank: 6

13^#

發表於 2012-5-12 13:44:50 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

我都是用locklock 裝米然後放進冰箱冷藏
室溫都會有米蟲冷凍沒試過...

使用道具舉報

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

14^#

發表於 2012-5-12 18:03:15 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

我比較關心米的常溫久藏方法
一直有感覺有生可能會遇到饑荒的問題
例如有沒有可能做成米罐頭
一個米罐頭是由10KG的白米真空殺菌用不鏽鋼罐頭裝起來
可以保存個20年
這樣比買田還划算
因為荒年時田也種不出東西 ...
STSHAOWW 發表於 2012-5-11 10:55

現在不是有很多真空包裝的米嗎? 塑膠袋就號稱萬年不壞了,不必動用到罐頭吧?

使用道具舉報

Rank: 8 Rank: 8

15^#

發表於 2012-5-12 22:29:32 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

現在不是有很多真空包裝的米嗎? 塑膠袋就號稱萬年不壞了,不必動用到罐頭吧?
FlyNews 發表於 2012-5-12 18:03

我以前也是這樣想
實際是我之前有收到一包真空米的贈品
沒有空氣硬梆梆的
都沒打開放在流理台下忘了吃
大概6個月後打開還是有長黑色的霉菌
所以我想應該米還要處理
例如加維它命加防腐劑
每兩公斤真空包裝打開吃個一星期

每10包共20公斤
外層還要再加兩層不鏽鋼保護
中間空隙灌防潮濟惰性氣體之類的
因為要撐20年以上

當然這種米是定位為災荒米
所以就不考慮美味養生環保了

包裝的成本應該比米貴好幾倍

買一甲山土種一甲翠樹樂活一甲子

使用道具舉報

2home站內搜尋

發新帖

回覆：白米保存良方---簡單又好用!!!!!

Archiver|手機版|2home 打造桃花源

GMT+8, 2024-11-30 19:06 , Processed in 0.040981 second(s), 9 queries
免責聲明:2home網站是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本網站之立場，2home網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 .

回頂部