窯烤合作創業

山林雅境

4w 發表於 2014-2-5 07:39
聽起來不錯，但是有爐子，有豪宅 好像還少一個貼心的人在旁當左右手，  這會不會太空蕩

賣燒烤還要利用美人計，個人不甚讚頌 勝之不武！
主要問題我看是遊牧民族與農耕民族習性的問題
！動物要一直留在原地當植物不動，真的不容易！

4w

山林雅境 發表於 2014-2-5 08:39
賣燒烤還要利用美人計，個人不甚讚頌 勝之不武！
主要問題我看是遊牧民族與農耕民族習性的問題
！動物 ...

山林大誤解我的意思，我說的貼心人是在樂活提供的豪宅內，幫忙料理食材的人，我怎捨得讓她風吹日曬雨淋呢?

不過話說回來，賣東西就是賣人性，能夠滿足消費者的人性那就是成功的生意人。

關於動植物之說，我倒是有點認同，要讓動物定下來，可能要一個籠子才行，這籠子材質可能是錢 或是溫情 或是理想或是幻想

sjju

2home 發表於 2014-2-4 21:28
常看石門山很多攤販,不知攤位要租金嗎?  精華地段大都在前段,是先佔先贏嗎?若不小心佔到老鳥的地盤,不知會 ...

租金是要的！曾問過常接觸的攤販有關租金事，租金好像是：百元範圍/天！

2home

山林雅境 發表於 2014-2-5 08:39
賣燒烤還要利用美人計，個人不甚讚頌 勝之不武！
主要問題我看是遊牧民族與農耕民族習性的問題
！動物 ...

若真的想賣吃的,1要特色,2要好吃3要便宜最重要,那將成為傳家之寶,才是長遠之道,若弄一些有的沒的噱頭,而沒有基本面支撐,人氣很快就會散掉,有些傳家名店,店面都很樸實,就算在巷子裡,老闆會罵人,也有大批人潮,排隊進去吃!

4w

2home 發表於 2014-2-5 11:44
若真的想賣吃的,1要特色,2要好吃3要便宜最重要,那將成為傳家之寶,才是長遠之道,若弄一些有的沒的噱頭,而 ...

所以說要做出好吃東西才行，我這玩票性的請人家吃不會嫌， 真的要收錢可能˙就不好賣了

brown發哥

要有耐心、毅力及EQ，
才能擺攤營生！
一時興起、玩票性質
那能持久？

祖傳三代、百年老店
都是競競業業、堅持原味、遵守古法、手工...

國歌有句
創業維艱....、守成不易..
這些都不是一個常換工作、
滾石難生苔的書生可承受的！

歹勢，
話講的太重了，會傷人！

4w

brown發哥 發表於 2014-2-5 14:57
要有耐心、毅力及EQ，
才能擺攤營生！
一時興起、玩票性質

  謝謝大哥的指教，我會多聽別人意見，等到合適的天 時、地利、人和才會出手，在沒有絕對把握前，多看 多聽  多想 ，小玩小試看看，有利可圖則深入。 無力則多作功課準備。

  很多人都認為我沒耐心，好像一直在換項目，其實是因為很多項目走到混沌不明 ，沒資源再投入，總不能沒收入還在等局勢明朗，必須找新活路，不花大錢下去評估新項目。倒底山不轉要硬闖好呢? 還是見山轉路好呢? 其中抉擇很難為外人道

     很多項目表面停頓如死火山，但是一有機會還是點燃它為活火山。這些年搞了不少項目，從最早蒙古改良已經4年，幾乎停擺很久，但到現在還沒放棄，最近有有一些單子，同時爐子也是開發3年到第三代了，可說是床頭金盡，但我還是不放棄，目前有大陸公司在談合作，這也需要時間去協商和改進，可能又要花上幾個月到一年，還是要等，

自己盡力了，在等待局勢同時，還是要多找其他後路，萬一前面二條路都走不通，還是要活下去