魚腥草..有會員前輩達人長期食用嗎?

taiwanbigmary

謝謝各位會員達人的解說!
在野地..也會發現魚腥草..
對照圖鑑看過..才知有它的價值..
真多謝!

森林小屋

以前長輩都會把魚腥草陰乾備用,做為青草茶原料,
若是要每日泡茶的話,洗淨文火培熟烘乾備用,使用如茶葉,與鮮品完全不同,帶有清香
吃過越南如潤餅般的生春捲,是把白根洗淨加在一起,口感清新,

如前面先進所言,青草都有毒性,大多複方使用極少單方使用,
以治療觀點有相生相剋藥引等問題,
還要注意,與平日慢性病所用西藥是否有交互作用影響
這都不是我們一般人所能掌握,
且需嚴守吃四休三原則

魚腥草屬於精油型,日曬或高溫煮太久,精油揮發掉就沒功效吃心安的
都是熄火起鍋前放下去悶一下即可