2021台灣香檬(扁實檸檬)限量特賣!(自用沒啦!)

smhu

對於東大榨汁的方式有點詫異，自己喝的怎麼不是用手壓榨汁呢？香檬在榨汁時跟金桔屬同一個等級-->很好壓的，畢竟它皮薄，不像檸檬，汁液跟毛重差很多。

建議東大以後使用手壓成汁，網路上賣香檬原汁大約是每CC  0.9元，比起檸檬原汁的每CC  0.1元真的差很多，如果每CC賣個 0.3元應該也可以打出個名號來。

畢竟有在玩2home的人，興趣在享受釣魚的過程而不單只是為了魚，弄了幾條魚還得殺不要料理，不如就到館子等人家弄好上桌，至少不必處理後續。

eastern

smhu 發表於 2021-10-22 09:51
對於東大榨汁的方式有點詫異，自己喝的怎麼不是用手壓榨汁呢？香檬在榨汁時跟金桔屬同一個等級-->很好壓的， ...

胡大,

之前特別研究了香檬的資料,發現台南專業產家榨汁方式,因量大所以機械化

是整粒果實下去榨取原汁,如果私人量少,用手壓榨汁如檸檬的話,那最營養需求的果皮元素就浪費了!

因此才特地買了手工慢磨機來磨自己,搞這一點點雙手就有點不聽使喚了!...

https://www.chinatimes.com/newspapers/20150821002434-260603?chdtv

smhu

eastern 發表於 2021-10-22 10:11
胡大,

之前特別研究了香檬的資料,發現台南專業產家榨汁方式,因量大所以機械化

呵呵...我是因為喜歡它入口的香氣而喝它，不是為了養生啦...

70K

現在才看到。。。
朋友一家人都好喜歡，說加在日本冷麵裡風味超級好！

我們有1棵，一時之間吃不完都是放冷凍。

大野狼

我也種一棵，很會生

第一次看到還不知那是什麼

剝一顆吃!!!!!酸啊!

扔都來不及  哈哈

可是，我的怎整棵都是黃皮 ???!




切片泡水喝，一天一片消化慢，冷藏會壞掉!!!

大野狼

eastern 發表於 2021-10-20 18:01
既然無銷! 也無法久放,只好處理一下...

先切半取出籽,以利慢磨機入口大小

我發現，籽拿掉再泡水喝，

不苦

jaufred

生酮飲食者，常用蘋果醋+香檬汁+海鹽，非常好喝，止餓，增加腸胃道好菌。