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大腸癌是現代人健康的頭號殺手,根據國健局所統計的101年101年全國十大癌症發生率當中,罹患大腸癌的人數高居榜首,並且死亡率更是美國的1.4倍之高。
但是大腸癌事實上是最容易預防的癌症之一,只要稍微改善飲食及生活習慣,就能降低罹患大腸癌的風險。
10種預防大腸癌的方法
1.補充膳食纖維
膳食纖維能夠吸附腸道中致癌物,進而降低對腸道的傷害,所以建議大家每天至少要補充25~35g左右的膳食纖維,特別是長期為便秘所苦的人更應該增加膳食纖維的攝取。而水果、蔬菜、全穀物、粗糧以及豆類都是很好的膳食纖維來源。
2.多喝水
水是構成人體的重要成分,有許多生理機能也必須要有水的參與,包括清掃致癌物的過程都少不了水的幫助,並且缺水也是造成便秘的一大主因。雖然常常說每個人一天至少需要2000cc的水,但其實這還是會因人而異,最準確的基準是觀察我們的尿液顏色,如果呈現深黃色或是有氣味,都代表身體正處於缺水的狀態,需要多補充一些水分。
3.少吃加工食品
加工食品通常都含有大量化學添加劑,不僅會危害身體健康,還會提高提癌風險。
4.均衡攝取各色蔬果
五顏六色的蔬果中含有許多不同的植化素以及抗氧化劑,例如綠色蔬菜中的葉綠素、藍色跟紫色的蔬果中的花青素、橘紅色蔬果中的茄紅素跟β-胡蘿蔔素,這些都是身體預防癌症的最佳幫手。
5.使用天然辛香料來代替人工調味劑
許多天然調味料都含有不可思議的保健效果,特別薑黃跟大蒜,有許多研究都表示具有抗腫瘤、抗發炎、清除自由基的功效。相反的,像味素一類的化學調味料卻會對身體健康造成負面影響,因此建議減少這類化學調味料的使用。
6.少吃糖
特別是項高果糖玉米糖漿這類的加工糖,不但會提高我們的血糖,還會抑制我們免疫系統,因此會大大降低身體抗癌的效果。
7.限制酒精跟紅肉的攝取量
這是最關鍵的一點,因為已經有許多研究都表示,紅肉吃太多會提高大腸癌的風險。同樣的,酒精也被視為是提高大腸癌的發生率的風險因子之一。
8.補充益生菌
阿爾斯特大學(University of Ulster)的研究團隊經由動物實驗發現,益生菌能夠干擾致癌物質的形成,以減少致癌物質對於正常細胞的損害,這在預防癌症的發生上扮演的關鍵的角色,因此能夠減少腸道腫瘤細胞的產生,進而發揮預防大腸癌的效果。
9.多運動
運動可以幫助預防大腸癌,甚至是幫助延長癌症患者壽命。相反的,長時間久坐的生活習慣則會增加罹患癌症的風險 。
10.釋放壓力
壓力過大會抑制免疫系統,提高癌症的風險,所以紓解壓力及調解負面情緒,對於維持身體健康是相當重要的一環。
版權所有:好健康生活網HowHealtH
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