鳳林慢城慢生活

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鳳林慢城慢生活】客家新聞雜誌第500集


花蓮縣鳳林鎮人口數一萬一千多人、客家人占了六成五，擁有日本移民村、菸樓群等精采豐富的文化資產，同時還有「長壽之鎮」、「校長故鄉」的美譽。兩年前鳳林鎮拿到國際慢城認證，成為台灣第一個慢城，也引發台灣的慢城風潮。拿到了慢城認證，對鳳林的影響是什麼？又帶來何種改變？一起到鳳林看看。

eddieleu

聽說鳳林的水餃很有名，這次東行第一次去品嚐網路名店如意亭，結果只能說是有點失望
不過卻也見證了慢活之鎮的美名，路上行人不多，大都是有點年紀的，似乎每個都是悠然自得，恬淡。
四處都非常整潔

alex.chen

現在是媒體當道，店家畢竟還是以營業獲利為先，言過其實者多矣！
尤其年輕一代接手，大部分都已忘了老一輩的簡單的初衷！
老味道塵封後，也許也就只能剩下回味了？
如意亭的 刀削麵條 口感還是不錯的！

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eddieleu 發表於 2016-8-30 10:08
聽說鳳林的水餃很有名，這次東行第一次去品嚐網路名店如意亭，結果只能說是有點失望
不過卻也見證了慢活 ...

如意亭有兩家，都是當地人會去的平民小吃，便宜又大碗，個人比較喜歡市區那一家，如果想吃水餃，可以試試市區入口的金元寶。鳳林小吃很多，要吃古早味，油葱香氣濃的古早麵，火車站前沒掛招牌，阿公阿媽開的麵店可以試試，
鳳林小吃有個特色，店內都很乾淨，很少會用免洗碗筷弄給客人吃，就算有也會讓你選擇。

鳳林的炒山蘇和過貓都不錯，都是當地生產的新鮮農產。

如果想吃牛肉麵,就不要在如意亭吃,清淡如醬油過麵而己,  一定要試試林榮舊台九線的孫叔叔帶骨牛肉麵.

http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... %3D41%26typeid%3D41

eddieleu

2home 發表於 2016-8-30 11:25
如意亭有兩家，都是當地人會去的平民小吃，便宜又大碗，個人比較喜歡市區那一家，如果想吃水餃，可以試 ...

我去的是中和路160號，它算是市區裡的吧!
http://ashley1205.pixnet.net/blo ... E%E9%A3%9F%E9%A4%A8

牛肉麵是我的最愛，夭壽歐!午餐前看了連結，心動不已，下次去品嚐看看孫叔叔帶骨牛肉麵，謝謝站長大告知

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eddieleu 發表於 2016-8-30 12:02
我去的是中和路160號，它算是市區裡的吧!
http://ashley1205.pixnet.net/blog/post/187754111-%E9%A3%9F ...

沒錯,這家是市區的,市區的那家比較乾淨,我還比較喜歡這一家,有時會點這一家的小菜會去吃.朋友來訪,就會來這家吃,5個人吃,有飯有麵有小菜,還吃不到500元就飽了,結果對方去山上請我喝咖啡,4個人只點咖啡喝就花掉500多元,朋友一直說cp 值差好多.

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一個城市(鄉村)有慢城的封號,覺得是幸福的,因來自別的城市一切都相當緊湊!
慢城的公共建設會跟著慢,對某些人算後遺症卻,某些人暗地高興,其實蠻矛盾的!
鄉村都算慢城,有保留文化歷史痕跡的都會帶來人潮,人來錢就會來,地方建設就會加快.
總括來說,上了某個年紀以上要的東西會越來越少,過快的腳步大多包含當地年輕人不會喜歡,,慢一點好.

最怕地震,很多痕跡都會消失.

花小俠

今年7月去的鳳林水源地~颱風過後水流很大 (裝了一小瓶水回家泡茶)

蔡先生

慢活應該是一種生活態度 跟鄉下 老人應該沒有必然關聯

tsyuchen

台九路口的土肉桂產銷班的茶葉蛋很好吃 !!
明新冰菓室, 檸檬水或汁 必買 !!
深度之旅,可以瞭解張七郎. 看過祂的墓園.