大賣場一隻100多元的雞可以吃嗎?

2home

為什麼大賣場的雞最便宜的一隻100多元就買得到? 家裡長輩說,叫我少吃,因為大賣場的便宜肉雞從小就注射荷爾蒙,才會長這麼快,還未長大,荷爾蒙還未退...就殺來吃.....吃了比較不好....,而且沒雞肉的味道,所以最好是花多一點錢吃一隻 800元的土雞,是這樣嗎? 還是又是恐嚇行銷.....

不過我查了網路,又有不同的說法......

破除謠言！白肉雞從來沒有打過「生長激素」，只養35天就能賣的秘密是...

http://health.businessweekly.com ... px?id=ARTL000077145


白肉雞32天上市 因為打了生長激素？

https://www.newsmarket.com.tw/blog/82026/

養雞的迷思...

http://chickentw.blogspot.tw/2012/05/blog-post.html

FlyNews

美國進口的棒棒腿，一斤40－60元，還更便宜.

nenghsin

那些藥物一公克一千多塊的樣子，打的下去還一次打幾萬隻，我才不相信。
淘汰下來的蛋雞、蛋鴨，我還相信！

蔡先生

你的身份基本上是不需要去吃這些的 ！

tomeplz

我在雞肉行業幹過幾個月
以現在大量繁殖的情況來說
打針啥的就別想了
你想要吃到賀爾蒙人家業者還嫌成本太高咧
這個行業看的是「飼料體重比」
所以研發工作是賣飼料的責任
前幾年的目標就已經是30天內了
現在情況不清楚

og2h

手扒雞 那種的嗎?
很小隻 100差不多 這個價
沒有比較便宜

香檳鳥 一隻80 還沒他一半大

雞養 幾個月就可以吃不是重點
各種肉類 是論重量來賣
單位重 賣得很便宜 就是其中某一個環節的關鍵

快過期 次級品 大拍賣 應該就會便宜

Zefram

能吃阿 怎不能吃

不信去肉品公司買雞翅 雞腿 腿排 一樣都很便宜...


決定一切的關鍵還是飼料

飼料比較好的 肉無腥味 且肉質較嫩

自己養過鵝 一樣吃飼料 但肉質就是比專門飼養的鵝不一樣

肉比較硬 比較沒油份

且腥味重 這我就不能接受了.....

山林雅境

我也比較相信換肉率這個商業行為。有時候聽到有機這兩個字，真的已經到了網路時代的一種我執，，，，，，，
這種雞換肉基因好，剛剛青春期就上市了，也許比較少運動倒是。但是雞肉也比較軟鬆散也易消化。市面上的炸雞椒鹽雞這種應該比較好吃。桶子雞要用更成熟一些的雞但也不能用到土雞放山雞那種反而口感不好。鹽水雞可能就要多運動的放山雞。
使用目的不同而已。
一隻土雞放山雞的價格也許是版題雞價的五倍到十倍。也許一些執著也能促進各種雞的銷售

2home

最近想在池塘養一些吳郭魚....目的是要吃的......

問過經常釣魚的鄰居...他說若要養來吃的....最好是去市場買育種好的魚苗....才長的得快.....和觀賞或外面隨便捉的,養的時間一樣,但大小差很大.....

這道理和白肉雞應該很像.... 一直育種和淘汰...留下來都是長很快又健康的......

Zefram

2home 發表於 2017-11-28 14:35
最近想在池塘養一些吳郭魚....目的是要吃的......

問過經常釣魚的鄰居...他說若要養來吃的....最好是去市 ...

養殖用吳郭魚 叫台灣鯛

就是改良過的吳郭魚

https://www.50-fish.com/

這間也買過兩次 好像固定星期二出貨星期三收到


不過單性99% 還是有那1%

不撈乾淨就生一大堆 浪費飼料

我現在就是這樣...已經把自動餵食機設定6分鐘 出料調最小...