吃糖就是罪惡？研究指「這種糖」吃愈多愈不易得糖尿病，但僅限一來源！

Shifoo

腎臟科醫師王介立在其臉書分享一篇發表於《英國醫學期刊》（The BMJ）的回顧研究報告，探討糖與健康之間的關聯。根據研究結論指出，蔗糖竟然與較低的第2型糖尿病風險有關，以及果糖與胰臟癌之間的相關性很顯著，果糖與高尿酸之間沒有關連。其中令人最訝異的部份就是，吃愈多蔗糖，愈不易得糖尿病？王介立分析，因蔗糖比較多的存在型式為天然食物，如各種天然高纖的蔬果類，還有穀物和乳製品。所以，「糖未必有害，重點是要吃天然食物的糖，而非添加糖。」

不過上述研究所強調的就是，要吃就吃存在於天然食物裡的蔗糖，不是添加糖。含糖飲料是指所有包含「游離糖」(包括單醣與雙醣)的飲料類型，包括汽水、蔬果汁、手搖飲料、運動飲料等都是。所以，含糖飲料還是最邪惡的，不管加的是什麼糖！它與多種癌症、血脂異常、心血管疾病等有關。根據之前另一項刊登在《肝臟病學雜誌》（Journal of Hepatology）的研究結論也有相同結論，飲用含果糖或蔗糖的飲料都會增加脂肪肝生成。

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momo123456789

不假遠求
有關於咖啡因對健康的好壞
有關於酒精對健康的好壞
有關於生酮飲食的優缺
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就像是新興宗教
許多人找到了汪洋中的船
但不知是否是所有人的方舟?
科學的因果
自有其嚴謹介定
什麼樣的眾條件控制住
讓變因的差異進去作用看.有沒有明顯的相關
凡人日常生活未必符合實驗能解釋的科學因果
但是還是能產生極大影響力
所以比較穩定確定的健衛常識當基礎
參著你想引用來自強的健衛目標
比較能用得上而且低風險
重點是
國中以前的自然科學有比較認真學到。