愛吃青蛙肉 小心腦內長寄生蟲

陳青

當心！愛吃青蛙肉小心感染寄生蟲。大陸重慶有一名女子，3年前忽然昏倒，經過送醫後發現，大腦左側額葉寄生蟲感染，雖然手術後將長達10公分的蟲取出，但是她卻得了癲癇後遺症。對此，醫生表示，此寄生蟲「裂頭蚴」一般生在青蛙、蛇的體內；患者也表示，曾經有一段期間，經常吃青蛙火鍋，有可能藉此感染。

根據《新華網》報導，劉芳在三年前某一天忽然昏倒，原本不以為意，認為是自己休息時間不足，加上工作上情緒激動，才會導致昏倒的情況發生，沒想到之後連續幾次忽然昏倒，才驚覺嚴重而就醫檢查。

診斷發現，劉芳得了大腦左側額葉寄生蟲感染，必須立即住院治療；手術後，醫生雖然從她的大腦中取出一條長達10公分的「裂頭蚴」寄生蟲，但是後遺症「症狀性癲癇」也跟著出現。

「症狀性癲癇」不發病的話，跟正常人沒什麼兩樣，可是卻經常在沒有任何的徵兆下，忽然倒地抽蓄，雖然3到4分鐘過後就會甦醒，但仍給劉芳帶來極大的困擾，最近她昏倒的次數越來越頻繁，不但讓她辭去工作，身邊還一定要有人陪伴照顧。

醫生表示，裂頭蚴一般寄居在青蛙、蛇類的體內，牠的蟲卵先是在人體腸壁上吸附，再孵化成為幼蟲，然後再通過血液循環跑道人腦內，並在大腦中發育長大。劉芳這才想到，她有一段期間經常和朋友在外面吃「青蛙火鍋」，有可能因為如此，才會感染到寄生蟲。

另外，醫生也表示，劉芳會引起癲癇後遺症，有可能也是因為蟲卵進入人體內，隨著循環寄生在大腦的皮層，就算把寄生蟲取出，但還是會造成癲癇的發作。

陳青

幾十年前，記憶猶新，金蘭醬油一家人吃台灣蝸牛（其實台灣的蝸牛稱非洲蝸牛），感染廣東血線蟲，這蟲體進入大腦繁殖，一家人都死亡，是一個很殘酷的例子，愛吃野味的人們，務必小心才好。

另一個消息，是吃蝸牛爬過的食物，差點沒命的報導，是去年的消息：
五十四歲謝姓婦人因為頭痛、盜汗、身體持續痠痛，原以為是更年期症狀，求診後服用藥物症狀仍未緩解，反而愈來愈不舒服，甚至有全身麻痛無力情形，緊急就醫掛急診，經醫師詢問診斷下，發現婦人獨居且住家環境不佳，到處是蝸牛，疑似誤食蝸牛爬過的食物，感染罕見的「廣東住血線蟲」寄生蟲，引發嗜酸性腦膜炎，所幸醫師對症下藥，婦人病情已逐漸好轉。

花蓮慈濟醫院副院長王立信表示，廣東住血線蟲的主要宿主是老鼠的肺部，中間宿主為蝸牛，若民眾不小心沾染蝸牛黏液，之後又接觸到口鼻或是身體上的小傷口，就會被感染到，根據衛生署疾管局資料表示，過去也有人因生食福壽螺，而感染廣東住血線蟲，此蟲常侵入腦部、脊髓或神經根，會造成各種神經學症狀，患者多半出現腦膜炎，以急性劇烈的頭痛最常見，其他症狀如發燒、噁心、嘔吐、頸部疼痛、僵硬，亦可侵犯眼球，造成視力受損，如感染的寄生蟲數量較多，可能危及生命。

疾病管制局提醒民眾不要生食或食用未煮熟的蝸牛等，處理蝸牛等時應戴手套並洗淨雙手（砧板亦需清洗），飲水要煮沸，新鮮的農產品應澈底清洗乾淨，做好預防，即可以避免感染。