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自己買新鮮紅棗來曬 , 好嗎？ [複製鏈接]

jane3317

長青會員

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發表於 2014-7-14 11:37:15 |只看該作者.....

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日頭赤炎炎
跟朋友同事談到台灣也有種紅棗
正好現在是產季
就有人提議說自己買來曬
有哪位大大有認識種紅棗的朋友（2home的朋友更好）
可以推薦一下嗎？謝謝！

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陳青

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taiwanbigmary

萬分會員

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發表於 2014-7-14 23:55:32 |只看該作者.....

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應該不用如此吧?
除非品質能更好..
現在中藥行或是販售的上品..
品質已經很好很好了..

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wtshuy

金牌會員

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發表於 2014-7-15 08:40:51 |只看該作者.....

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我有朋友在公館種紅棗，自採1斤約100左右，曬乾的1斤約350上下。
中藥店的大多是大陸貨。

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蔡先生

萬分會員

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發表於 2014-7-15 09:33:10 |只看該作者.....

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wtshuy 發表於 2014-7-15 08:40
我有朋友在公館種紅棗，自採1斤約100左右，曬乾的1斤約350上下。
中藥店的大多是大陸貨。

以前大陸進口的中藥南北貨品質依照古法進二十年似乎變質了連醫院的中藥材料其品質管控都有待政府出點力

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jane3317

長青會員

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5^#

發表於 2014-7-15 11:07:07 |只看該作者.....

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感謝大家分享經驗
就是不放心大陸進口的才想自己曬

順便吃一些新鮮的....

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alexo

萬分會員

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發表於 2014-7-15 11:29:55 |只看該作者.....

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本帖最後由 alexo 於 2014-7-15 20:53 編輯

要買成品自行處理除非生長環境與過程都有紀錄把關
不然其中添加什麼肥又加了什麼東西助長恐怕吃了不但不健康反而傷身
處理上沙塵與枯葉和蟲排泄物等等...附著物也要做些處理不是採下就能食用成熟度不會一致

google很多購買管道因為不知道樓主是位於哪個縣市地區
如果店家自行也有在食用事前有做些功課可以詢問店家驗證是否如此
市區有些市集或者特定商店都有鋪貨

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kenny513

高級會員

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發表於 2014-7-15 14:22:55 |只看該作者.....

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我是種有機認證的紅棗,今年第一年有一小量的收成但還不夠可以賣..真抱歉!
如果不限定有機的話,下禮拜紅棗節可以去採買一下
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1054902
wtshuy大所講的價格應該是好幾年前價格吧....
如果樓主要限定有機的,據我所知目前公館僅有的幾戶有機棗農現在剛開始採收期就已經不接單了
因為很早就被預訂光了.

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