北部愛喝茶的可看看

茶葉

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師資:   唐文菁
中國第一屆茶藝技師
第三十六屆陸羽茶藝中心泡茶師
德亮工作室助理
普洱講堂講師
台北市社教館大稻埕戲苑茶藝班老師

炎炎熱夏，一杯好茶可以解渴、讓人靜心。而茶好像一位朋友，每一種茶都有不同的個性，會呈現出不同的香氣和滋味。通過泡茶的練習，我們可以深度認識這位好朋友，把最好的一面沖泡、發揮出來。一泡七十分的茶，或許我們可以用技巧把他展現到九十分。
您相信嗎，來參加短期的八堂課，便可以體會「杯中萬里春風香」的境界了。


課程表
               沖泡一壺好茶集中培訓班
週期        日期        主題        課程內容
01        7/5        認識台灣茶        用品鑑杯法認識六大類茶葉，親手製作一個茶杯袋
02        7/12        飲茶溯源        茶樹的栽培、製作與泡茶的關係
03        7/19        幸福茶道—生活處處皆有茶        簡便泡茶方法讓你在家出外都可以喝一杯高品質茶湯
04        7/26        香氣清揚，韻美包種        +++++++
05        8/2        用心泡一壺好茶        製作一杯夏日的冷泡茶
06        8/9        醇厚甘鮮，金黃觀音        用柴燒壺醞釀鐵觀音的官韻綿+綿
07        8/16        五色斑斕，絕色美人        用蓋碗可泡可飲一杯嫵媚的東方美人茶
08        8/23        紫泥清韻，魅力普洱        用紫砂壺煮一壺濃香普洱