玉里卓溪地區 稻米花東第一

robert780

肥料運用得宜 他種稻米花東第一

【聯合報╱記者邱立雅／玉里報導】 2012.08.15 04:09 am

  


鍾錦海以超過86分奪第一。
記者邱立雅／攝影

謝銘鍵是前十強中最年輕的農友。
記者邱立雅／攝影

「老婆！第一名啦！我們第一名！」農友鍾錦海昨天在花蓮玉溪農會舉辦的稻米品質競賽中，以86.6分勇奪花東地區稻米評鑑的第一高分。得知自己是今年的大贏家，鍾錦海立刻打電話跟太太報喜。

玉溪地區的稻米評鑑是花蓮地區最後一場評鑑，共有23位農友參加，初選淘汰後，最後10人進入決賽。農改場研究員潘昶儒表示，評鑑重點在「官能品評」，占總分35%，因為「好看的米不一定好吃，好吃的米不一定好看」，稻米最終還是要吃的，端看煮熟後的外觀跟口感，這部分最關鍵。

拿下第一高分的農友鍾錦海表示，今年氣候差，雨水過量，如果施肥過量，容易造成蛋白質含量提高，食味值下降，「口感就變差了」。對於能不能拿下全國獎，比賽常勝軍的他笑說，「很有信心」。

鍾錦海透露，自己拿第一名的秘訣在於肥料運用得宜，這都要感謝相關單位的指導。身為稻米產銷班第4班班長的他不藏私，時常傳授「種稻心法」給其他農友，期待全面提升玉溪地區的稻作品質。

玉溪地區稻作面積4千多公頃，一期產量約達3萬公噸，是花蓮的大糧倉。玉溪農會總幹事彭子南表示，玉溪地區土壤肥沃、水質無汙染、空氣清新，加上農民認真耕作，孕育出優質的好米，這次拿下宜花東最高分，「與有榮焉」。

彭子南說，玉溪地區的好米價格比西部貴約兩成，但品質優良，特別受消費者青睞。農會近年全力推動優質米的銷售，積極打造創意品牌，農會預估今年營業額成長10%，營業將破億元，「今年第1期就賣了5千萬元！」另外玉溪地區優質好米也將銷往大陸，本月底出口2萬4千包、2公斤裝的「玉溪香米」到廣西。



全文網址: 肥料運用得宜 他種稻米花東第一 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM7/7295562.shtml#ixzz23a043bWL
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lswang

玉溪地區的好米價格比西部貴約兩成

http://210.69.25.145/search/price/#15  <-- 農糧署
農民又不賣米, 米價高對花蓮農民不見得有好處吧? 從農糧署的網站可以查到各縣的穀價, 花蓮縣的穀價幾乎是最低的   三年前小弟就是貪便宜, 看到花蓮的穀價是第二高 (僅次台東), 而玉里水田價格又是全國最低, 所以二話不說就買了     不料, 兩年前的小地主大佃農事件把花蓮的穀價打下來以後就回不去了

robert780

玉溪地區的好米價格比西部貴約兩成

http://210.69.25.145/sea很rch/price/#15  
lswang 發表於 2012-8-15 11:42

所以很多得獎的米不是高價被企業團購認養
或是成立自己的品牌
根本不會繳交賣給政府的低收購價