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本文章最後由 renoirlin 於 2013-2-1 14:23 編輯
引自農業知識入口網
http://kmweb.coa.gov.tw/knowledge/knowledge_cp.aspx?ArticleId=511775&ArticleType=A&CategoryId=A&kpi=0
http://kmweb.coa.gov.tw/knowledge/knowledge_cp.aspx?ArticleId=110466&ArticleType=A&CategoryId=A&kpi=0
薑是陰性作物，喜稍蔭地，溫和爽朗的天氣，忌強光直射和過炎熱，18℃即可萌芽，25℃-32℃是生育最適溫度，15℃為生育低限溫度，塊莖10℃以下容易腐敗。宜在溫暖時期栽植，低溫時發育緩慢且易枯死，一般在立春前後，北部2-4月，中南部12-4月，缺水灌溉山地可利用3-4月雨期種植。喜好濕潤，水分缺乏塊莖停止肥大，但高溫多雨季節生薑易發生軟腐病。土壤適應性頗廣，以富含有機質具保水力之壤土或黏質壤土較適宜，易乾旱土地栽培需有灌溉設施，專為生產老薑多選用適濕砂壤土之山坡地，忌連作，同一塊地必須改種其他作物5-6年，一般常用新墾地栽培。
生薑每次都是春天種植，冬至時葉子會變得枯黃，此時採收的生薑則稱為一年薑，若因市場上的供需不良價格低廉，則會冒著冬天霜害的危險，等到隔年的八月採收，這是所謂老薑(二年薑)，這作物是山坡地最常見的經濟作物，冬天進補時絶對少不了它，但每一片土地種植一次生薑，這片土地就必需再等八年才適合再次種植生薑，因為生薑會將土地的養分全數吸收，若再種植生薑，那生薑一定長得乾扁沒有養分。
看來自已要種來吃的話，應該很容易很粗放的管理即有收成了…
話說鄰地的地主，在我的農地裏種了一片薑，大概有十來坪的大小吧，一直到葉子都枯了也不來挖，
一二個月前我看那些薑很礙眼，給它挖了一布袋，搬到他門口放，有個50斤吧。而現在那塊地，我想應該還有個1~2百斤的吧…還沒有挖。有的人真的很奇怪，自已的地那麼大，不種，跑來別人的地種又不來挖，我們是外來的又不好得罪當地人，只能漠漠的被吃豆腐。
過年還送個禮請幫忙照應，我的想法是就算不是朋友也不要變為敵人。鄰地是專業的農夫，種薑會讓地力貧脊，數年內都不適合再種其他的作物，這是一般常識，我想他不會不了解的。
任誰也不想在自已的地種那些薑吧，而且是平坦的地方。要我的話，旁邊的竹林(林地)沒人在管理，隨便挖一塊就好了，幹麼找別人的平坦地，存心吃豆腐的。
金歹勢…抱怨一下 |
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手把青秧插滿田，低頭便見水中天，心地清淨方為道，退步原來是向前
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發表於 2013-1-15 17:17:55
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發表於 2013-1-15 17:50:38
