我們需要平價旅館

kevin

曾經跟個旅居美國的朋友閒聊,或許可以做國外自助旅行者的生意!!平價的民宿!!一則交些國外朋友,二則使自己的2HOME增加點收入,也不用跟那些頂級民宿或旅店競爭!!

如果本站的網友們,已有2HOME的,是否可以聯合起來,使全台都可以提供平價民宿(像台東嘉平,苗栗卓蘭,我觀音等等...)

或許會是另一種不錯的生活體驗!!  在國外這種平價旅店的網站平台很多,可以去註冊,我發現台灣註冊的不多!!

   (想不到,今天上班一大早,就開始做白日夢了!!!)


  新聞首頁＞生活休閒 ＞中國時報  
中國時報
我們需要平價旅館   95-08-02 　  寄給朋友

記者( 　黃麗如／台北報導)

　高價已經成為台灣旅店的潮流，近期開幕的旅館，紛紛標榜「高」、「貴」。即使觀光局提出要興建平價旅館，但真的做到了嗎？
　物價飛漲，精明的消費者一定察覺台灣不少旅店也跟著這波物價波動，偷偷調漲住宿費用，   家4口兩天一夜的假期，動不動就因為住宿費奇高而花費破萬，尤其在暑假期間，多數業者的住宿費還比照星期假日收費！不得不說，暑假在台灣旅行，真的貴到讓人想出國省錢。

　■金字塔頂端之外的人住哪？

　據統計，這幾年國人的薪水普遍縮水，但是旅遊的消費卻越來越高，機票漲、石油漲、旅館亦紛紛漲價。最高價的旅館「涵碧樓」去年就已經破15000元，「武陵富野渡假飯店」最近也把4人房的房價調到9600元……，你一定會說：「旅館這麼貴，誰會去住？」先別回答這個問題，因為高價旅館風已經成為台灣旅店的潮流，近期開幕的旅館，紛紛標榜「高」、「貴」，高指的是討好金字塔頂端的人，「貴」則是定價真的很貴。

　上半年在台中開幕的「裕元」、「清新」就是走高貴路線，即將加入台中戰場的亞都麗緻新品牌The One，也將目標鎖在「高貴」消費者。旅店新戰場宜蘭，最近也聽說一堆頂級旅館將要入駐，三星的半山腰將有一棟標榜「六星級」的旅店、南澳亦有連鎖旅館將進駐，更別說台北信義計畫區內將誕生的五星級大飯店……，那麼多昂貴的旅店在規劃中、興建中，一般市井小民只能望之興嘆、再興嘆：台灣有那麼多有錢人嗎？

　「台灣金字塔頂端的人消費力不容小覷，旅店單伺候這批人其實就夠了！」去年亞都麗緻的尾牙上總裁嚴長壽這麼說。這句話說得沒錯，只是當所有的飯店都鎖定在「金字塔頂端」的人，那市井小民要去住哪裡？而這「金字塔頂端」的肥羊也成為新興民宿的目標物，台灣新民宿近期動輒破萬，他們的說法也是：「我們的房間數少，當然是選擇金字塔頂端的客人！」每次聽到這種說詞，我都有莫名的感傷，台灣的物化真的很嚴重，消費力決定人品、決定業者對你的定位，金字塔理論其實更凸顯台灣社會的貧富差距越來越大，有錢人到杜拜酒店狂撒銀子，沒錢人只能放小孩玩大賣場。

　蓋頂級旅館、昂貴Villa都是好事，只是，誰來關心普羅大眾？為何沒有新的大型旅店鎖定「一般消費者」？為何來台灣旅行的老外總是被昂貴的住宿費嚇得縮短行程。我的義大利朋友阿德里就說：「為什麼台灣一般的旅館價格都將近100美金，這是台灣大眾都付得起的費用嗎？」　■青年活動中心 暑假搶破頭　動輒一晚3000多元的住宿費，對許多旅人來說都是一大負擔。在美國旅行，很容易找到價格在50∼70美金的旅店，三星的連鎖飯店如Holiday Inn、Comfort Inn、Best Western，住宿費用也在70美金左右，這樣的旅店很受當地人與旅行者喜愛。在歐洲，比方義大利的羅馬，春天的三星旅店約70∼80歐元，夏天的費用則飆到100歐元，季節性的調價也是旅行者可以理解的行為。

　但是台灣的旅館價格，是一旦調高就不會下降！此外，歐洲、美國的物價水準都比台灣高、國民所得亦比台灣高，相較之下，台灣旅館的價格簡直是貴的離譜。隨便打幾個電話、問價錢，都是3、4千元的訂價。更別奢望台灣能有幾家像歐美的廉價旅館、青年旅館，從加拿大來台灣玩的Betty就說：「在其他地方旅行，我一天的預算最多就是美金30元，也就是大概台幣1000元。但1000元在台灣玩，根本不夠，每次找旅館都讓人頭痛，1000元以下的火車站周邊小旅館，暗到我不敢住！」　不得不說，救國團的青年活動中心系列真的是台灣少有讓人感動的平價旅館，從學生時代到成家立業都是普羅大眾們住宿的首選，只是，畢竟數量有限，每到暑假搶青年活動中心的旅館房間常搶破頭。

　有關單位也發現平價旅館供需失調的問題，於是在觀光局挑戰2008的計畫中，就提出要興建「平價旅館」，第一個觀光局採BOT方式興建平價旅館「美麗信花園酒店」就在日前開幕，只是讓人心驚的是：哪裡平價！怎麼還是那麼貴！

　我試著打電話去訂房，接電話的服務人員客氣的說：「是國人嗎？」我說：「是。」他說：「兩人房附早餐3880元」我好奇的問：「我要幫國外客戶訂，大概要多少錢。」對方說：「打折下來，最便宜也要4500元！」試問：這是哪門子的平價旅館！這樣昂貴的「平價」旅館怎麼可能會吸引到觀光局想要的「青年旅客」、怎麼可能讓當初設定的背包客可以輕鬆的在台北旅遊！4000元上下的定價和觀光局當初委外要求的「房價不得高於2300元」，實在差太多了！

　■平價旅館很難經營？

　之前到宜蘭採訪巧遇羅東林管處的工作人員，我問：「太平山莊還是你們自己經營嗎？」專員說：「對啊！雖然不是很舒服，但簡單乾淨便宜，可以回饋給遊客。」我問：「你們不想給專業的經營團隊經營嗎？」專員搖著頭笑著說：「目前沒這個打算，因為一委外、都是財團承包，然後就把旅館價格拉得很高，真正想住的人都住不進來。」　的確，過去這幾年委外的案例讓森林遊樂區、國家公園內的旅館越來越貴。像立德承接的「溪頭」、富野承接的「武陵國民賓館」都讓住宿價格翻了又翻，翻到一般人去住都會感到心痛，大嘆：怎麼那麼貴！委託專業團隊經營真的讓這兩個地方的住宿品質大大提升，亦給旅人舒適的享受，但是高房價就是一定要承擔的痛嗎！業者說：「專業經營就有一堆開銷、一堆成本。旅館要搞平價，真的很難經營！」　我覺得，如果觀光局真的想要落實「平價旅館」計畫，就應該建立一個標準的範本，讓旅館業相信：平價而優質的旅館是可行的。放任剛起步的「美麗信」走上歪路，怎能讓民眾相信、業者相信：平價旅館是可以經營的！最近參加一些新旅店的開幕活動，我都會問：「定價那麼高，不怕民眾住不起？」業者除了金字塔頂端理論，最近的流行說法是：「大陸觀光客快來了，他們很有錢，花錢不手軟，他們一湧進，我們的住房率絕對沒問題！」　看來，這股高貴旅館風是止不住的，如我一般沒多少積蓄的凡夫俗子，除了哀嘆，只能哀嘆：玩台灣怎麼比出國還貴！

山林雅境

好棒的構想,實踐也不難.有機會喔

2home

其實現在網路很發達,可以利用網路做多國語言的介紹再多做台灣旅遊介紹,還可專車接送旅遊景點,商機無限,也對台灣有很大的外交貢獻,能賺錢又能做功德,這樣平價旅館可能會在國外一炮而紅,台灣也有許多學生也有這樣的需求.

hector

8)
也曾經建議集大家力量，以持股方式共同經營，
既可休閒娛樂，又可獲利。

山林雅境

會員制也可以.萬一經營不如預期,這樣比較不會被法拍.哈哈

森林小屋

真是好購想~
到國外旅遊確實有很多這種結盟的營運方式,
這是不是典型小蝦米對抗大鯨魚,
無數的小蝦米結盟對抗大財團 :

kevin

呵,沒想到,一下有這麼多回響!!!或許可以進一步好好計劃一下!! ^_^

胡瀛

其實台灣合法又符合消防法規的旅館，興建成本不便宜，請照過程也複雜，除非幾十年以上老舊旅館才能適度降低成本。

再說現在法令重疊，就是合法「地上」民宿，也極難申請得到。

現實台灣社會，從老闆的經營觀點、股東的興建成本、從業人員的薪資對價觀念等供給面服務成本看，旅館費根本低不下來。

供給面的服務成本高，是不是在這個情形下發生？
『
我經營民宿，投資1000萬，每月基本開銷聯同本人及老婆的薪資為100萬，客源穩定後，每月收入200萬，不錯吧！

晚上與老婆算帳後一想，老子一個月能賺100萬，但小舅子還在開計程車，太累了，也不容易成家，既然民宿賺錢，就讓他賣了計程車來這裡幫忙打雜吧。小舅子來了倒真的勤奮，於是民宿的環境好一點，服務品質也提昇一些，當然成本也增加了。

下個月，算帳時，老婆又嘀咕，老同學老張玩股票老是得意，當初在大學時還不是癟三一個？如今穿金戴銀，人家現在可是以錢賺錢那•••！想一想真對，人生賺錢不利用現在順境時賺，難不成景氣變壞時才賺得到？於是下定決心，開源節流，下個月感恩大放送計畫，就無限延期了。

第三個月結帳日上午，兒子阿毛學校開家長會，其他家長奉承你是成功企業的老闆，全體家長在導師暗示下，很有默契的選你為班級家長委員後開溜，待下午家長委員開會時，校長宣佈，說本校成例，每學期每個委員要攤20萬，要不要捐錢還沒決定時，會後聚餐時間到了，家長會長強留每個委員留下來吃飯，校長巡酒時，介紹這位來賓是鄉公所的建設課長，那位來賓是分局組長，家長會長又突然語驚四座說，校長的小叔還是縣府局長！既然校長黨政關係良好，未來可以利用，當晚告訴老婆取得同意後。20萬就列為資本支出了。
既然自己成了大企業家，當然會還有許多突然冒出來的開銷
••
••

小小民宿主人，居然會想到那麼多那麼遠，台灣旅館，能真的便宜嗎。
』

good house

post by ""胡瀛""
其實台灣合法又符合消防法規的旅館，興建成本不便宜，請照過程也複雜，除非幾十年以上老舊旅館才能適度降低成本。

再說現在法令重疊，就是合法「地上」民宿，也極難申請得到。

現實台灣社會，從老闆的經營觀點、股東的興建成本、從業人員的薪資對價觀念等供給面服務成本看，旅館費根本低不下來。

供給面的服務成本高，是不是在這個情形下發生？
『
我經營民宿，投資1000萬，每月基本開銷聯同本人及老婆的薪資為100萬，客源穩定後，每月收入200萬，不錯吧！

晚上與老婆算帳後一想，老子一個月能賺100萬，但小舅子還在開計程車，太累了，也不容易成家，既然民宿賺錢，就讓他賣了計程車來這裡幫忙打雜吧。小舅子來了倒真的勤奮，於是民宿的環境好一點，服務品質也提昇一些，當然成本也增加了。

下個月，算帳時，老婆又嘀咕，老同學老張玩股票老是得意，當初在大學時還不是癟三一個？如今穿金戴銀，人家現在可是以錢賺錢那•••！想一想真對，人生賺錢不利用現在順境時賺，難不成景氣變壞時才賺得到？於是下定決心，開源節流，下個月感恩大放送計畫，就無限延期了。

第三個月結帳日上午，兒子阿毛學校開家長會，其他家長奉承你是成功企業的老闆，全體家長在導師暗示下，很有默契的選你為班級家長委員後開溜，待下午家長委員開會時，校長宣佈，說本校成例，每學期每個委員要攤20萬，要不要捐錢還沒決定時，會後聚餐時間到了，家長會長強留每個委員留下來吃飯，校長巡酒時，介紹這位來賓是鄉公所的建設課長，那位來賓是分局組長，家長會長又突然語驚四座說，校長的小叔還是縣府局長！既然校長黨政關係良好，未來可以利用，當晚告訴老婆取得同意後。20萬就列為資本支出了。
既然自己成了大企業家，當然會還有許多突然冒出來的開銷
••
••

小小民宿主人，居然會想到那麼多那麼遠，台灣旅館，能真的便宜嗎。
』

如果以平日雙人房2900元/假日3200元的民宿這樣的價格是否算是平價.

如果以市場接受度平均一年7-8成的住客率應該是平價了(實際經營案例)..

做民宿客源廣泛.是值得投資的行業.但如果能以五星級飯店的住宿品質.一般民宿的收費不管在台灣何處.生意一定滿載.

我也想投資1500萬在宜蘭蓋健康住宅民宿.一則讓客戶體驗此住宅的感覺.一則有現金收入.如此逐夢才不會有後顧之憂.

目前還沒有資金來想像..不然真是時機商機都行的時候.

kevin

這個都需要詳細的經營計劃!!
不過,文中提到的平價,指的是美金50-70間!!換算台幣在1600-2200之間!!平價當然是愈便宜愈好囉!!

一般民宿大概房間數在五間左右!!實際上是無需服務人員的,就是自己服務!!如果還要有太多的人事成本,當然就做不成平價!!

但如何在平價中,又能兼顧品質!!這個就有賴仔細的經營評估!!

我原來的想法,還是在兼營民宿的立場,市場的差異化定位是在學生、背包族等族群!!如果想訴求高品質,那成本的投入是相對較高的!!

我提出的僅只是初步構想!!希望有朝一日可以具體實現!!

(我正在上經營管理課程!!希望將來有空可以具體化為經營企劃!!)
因為這個站有各方專業人士,結合成一平價民宿聯盟!!應該是另一種利基市場!!)