市售醬油 9成5都是化學醬油!

aliver

化學醬油長期食用 也會死人吧~




彰縣衛生局：市售醬油 九成五化學醬油

聯合新聞網作者： 記者郭宣彣、簡慧珍╱彰化縣報導 | 聯合新聞網 – 2013年10月24日 上午3:20


大統長基純釀醬油被爆不純，由化學醬油冒充，彰化縣衛生局昨抽驗，大統長基純釀醬油是由大豆釀造，非化學醬油混合；至於其他化學醬油，單氯丙二醇含量符合國家食品標準，也沒問題。

彰化縣衛生局長葉彥伯說，依照台灣氣候，純釀醬油自然發酵，通常半年才熟成，產量有限；化學醬油的製程只要三到七天，就能裝瓶上市，適合量產。

商人為了供應廣大市場需求，採取薄利多銷策略，市售醬油九成五是化學醬油。
葉彥伯表示，單氯丙二醇含量符合國家食品標準，適量食用化學醬油並不影響健康。

昨有消費者拿醬油到大統線西廠退貨遭拒，氣得怒砸醬油。葉彥伯表示，大統醬油檢驗合格，不必下架，政府不能強制業者接受退貨退費。

衛生局共抽驗廿二瓶大統純釀醬油、十五瓶化學醬油。

純釀醬油部分，衛生局追查源頭，檢查純釀醬油的製造場所，比對黃豆進料與用料、純釀醬油生產線和月產量，確認大統的純釀醬油非化學醬油混合，完全是大豆釀造。

http://tw.news.yahoo.com/%E5%BD% ... 2%B9-192000226.html

tao.chen

重罰之下才無勇夫...

ljc

違法輕判不痛不癢
商人與官府關係良好
有誰怕?

黑面

化學醬油長期食用 也會死人吧~

市售醬油, 多半是化學醬油...

這件事幾十年來人人皆知.





化學醬油吃多了會怎樣?

只要是在被核可的安全劑量下, 每個人又能夠吃多少化學醬油進肚子裡? 有什麼好怕吃多了會怎樣?






因為大統事件, 大家都在加工食品上杯弓蛇影, 事實上, 真食物才更需要擔心, 畢竟每個人吃進肚子裡最多的還是真食物,

不過, 這個時代, 因為分工的關係, 連真食物往往也會經過加工之手, 我最關心的還是米,麥, 水果, 蔬菜, 魚肉....

2home

以前的傳統醬油非常香,配白飯都好吃,但製作程序複雜,現在的醬油一大瓶不到100元,想也知道是化學醬油,就像味精一樣,大家也都惦惦的在用,也不是什麼密秘了.

最好減少外食的機會,自助餐店用油用調味的才兇,沒加不好吃,隔天就沒客人了,通常中午吃了味精或化學醬油,下午腦袋就昏昏沈沈想睡覺了. 還是早點覺悟 改變個人的飲食習慣比較重要! 我以前上班都是自己帶便當,就算是白飯青菜也比外食好很多.

殺頭的事業有人做,不會因為大統事件,而停止運轉的! 尤其是科技越發達,商業行為越密集的地方,越多機會讓奸商上下其手!

2home

黑面 發表於 2013-10-24 17:32
市售醬油, 多半是化學醬油...

這件事幾十年來人人皆知.

我也是一樣,我很少用調味,本來這些東西就不健康,少吃為妙,我比較擔心的是直接的食材來源,因為就算有農地,也無法達到自給自足,就必須外購,而這些食材來自何處放了多久,生產履歷很重要! 通常在漂亮的食材外表下是看不出來的.

2home

上次在花蓮黃莊主那裡小網聚,談的就是食品安全問題,聊到快11點了,聊到最後,開始檢驗桌上的零食標示,最後都沒人敢吃!

有聽到很多網友談到食品不安全的內幕,很受用,有時寧吃白饅頭也不要吃多樣化的西點麵包,忌口蠻重要的,雖然少了美食少了樂趣,但多了健康,以前的古人也沒在吃西點麵包的!

另外就是要多運動多排毒,盡量把不好的東西排出去!

Way

我想現在口腹之慾是前所未有的致命啊

whang5920

我一位堂兄
自從在泡麵工廠工作一段日子後
一生再也不敢吃泡麵



曾在土城工業區維修一家類似養樂多飲料的生產線
我不說工廠而說生產線
只因他是藏在一間廢棄廠房的裡頭
環境很差
裡頭生產的都是各廠牌暢銷的飲料
可見在省成本考量下
哪裡便宜就在哪裡代工
品牌銷售廠商不管代工廠如何生產

2home

Way 發表於 2013-10-24 18:44
我想現在口腹之慾是前所未有的致命啊

喜歡美食的,是沒有在怕的,剛才去運動,鹹酥雞的攤位還是大排長龍,炸起來油漬漬的,老闆辣椒和胡椒粉加多一點,天氣冷吃起來更夠味!