薑黃粉~無農藥裁培~春風綠柳農園

rsenkimo

本園位於南投縣鹿谷鄉海拔300公尺山區
開園前未種植任何作物，為荒蕪七年之素地
薑黃採無農藥草生裁培，是薑黃素含量高的秋鬱金品種
詳細說明請參考http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... hread&tid=39262

容量100g/罐
陽光曝曬 250元/罐
機器乾燥 300元/罐
運費65元




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mydvd589

請問日曬跟機器乾燥的 在功效上有什麼不一樣?  謝謝

rsenkimo

mydvd589 發表於 2016-7-22 19:47
請問日曬跟機器乾燥的 在功效上有什麼不一樣?  謝謝

網路上的訊息，是紫外線會破壞薑黃素，所以同一批薑黃經過日曬的顏色變得比較淺，應該是薑黃素含量降低，功效上還是一樣的。

mydvd589

我要買2瓶薑黃粉 機器乾燥的
好東西 買來孝敬長輩!

rsenkimo

mydvd589 發表於 2016-7-25 18:53
我要買2瓶薑黃粉 機器乾燥的
好東西 買來孝敬長輩!

謝謝mydvd589的支持，為薑黃割草會更有力氣。
多送1瓶陽光曝曬的給你比較看看。

mydvd589

收到了 長輩看到這麼好的姜黃很開心!!
一點心意 換來家人的喜悅 何樂而不為?

kurodog

網路上的訊息看看就好  薑黃被研究是因印度失智比例較少

可是這國家使用薑黃都是日曬法 若是日曬會破壞薑黃素降低效果  印度不會被研究

此外沒看過那個學術機構有發表論文說紫外線會破壞薑黃素  恐怕是以訛傳訛的機會比較大

也說不定薑黃素的量會因日曬而增多不是嗎?

是我寧願使用印度的方法  至少他被認證有效

阿杜

我要買2瓶薑黃粉 機器乾燥的 ,是否也有多送1瓶陽光曝曬的

rsenkimo

阿杜 發表於 2016-8-2 12:41
我要買2瓶薑黃粉 機器乾燥的 ,是否也有多送1瓶陽光曝曬的

好吧!就多送1瓶陽光曝曬的給阿杜大大比較看看。

ASO

日曬不是不好，就像稻米一樣，日曬法會比烘乾法香，日曬的蘿蔔乾比烘乾機烘乾的香，.....

古代沒有烘乾機可用，都是採用日曬法，只是要有技巧，溫度的高低而已。

有些植物，曬半天，陰乾半天，如此反覆，直到全乾為止。

有些植物，就是要烈日下長照，乾燥後，植物的顏色才不會褪色，保持鮮綠。

有些植物要用陰乾法。

所以，方法很重要，方法對了，顏色、營養素都不會流失。