公益分享 • １０６年吃不完ソ自然小農

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１０６年自然小果園的產品通通擺這裡，首頁有完整摘要，並持續更新∼

依需求分三大類，主要產品有詳細說明，其他產品內容將陸續補充。
#２蔬果混搭＞＞歡迎少量多樣混搭
#３種苗塊莖＞＞跟愛種植的人分享
#４尋求合作＞＞熱情＋創意＋行動

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【關於農夫】
一輩子外食的都市聳，一天想不開買了一小塊地，從此踏上了自我虐待卻又驚喜不斷的旅程，並逐步展開了內在的飲食革命….

【關於本園】
產地位於好山好水的花蓮光復，種之前有近十年無管理。鄰地一邊是有機田，另一邊種藤心，均無用藥。
本園露天混植多樣化蔬果，從未使用過農藥與肥料，生態自然平衡萬物共生，蔬果雖慢熟卻強健，有時碩大無比
凡本園出產的農產品，都非常歡迎消費者自行送驗，並公開分享結果。

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自然農法．蔬果混搭（點連結有詳細說明）

預售在欉黃香蕉

可混搭多種芭蕉／香蕉出貨

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自然農法．種苗塊莖

野薑花塊根，帶芽點，詳見８＃
檸檬香茅裸根苗，詳見７＃
薑黃塊莖，詳見６＃
野生種黃百香果，詳見９＃
艾草裸根苗，每株見根至少１０公分或更長（看季節），詳見２８＃
千層蕉／青皮蘋果蕉／芭蕉裸根苗，品種可混搭，兩株以上出貨
　　　　
鮮挖可混搭！

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健康概念．尋求合作
本園條件有限，尋求能夠加工包裝的夥伴，量少歡迎個人趣味合作，做公益也行，小農可協助曝光，請私訊討論。

目前想到未來可能合作的產品有：
【自然農法．檸檬香茅茶包／枕】
【自然農法．台灣土肉桂葉／粉】
【自然農法．香蕉乾／芭蕉乾】
【自然農法．紅心土芭樂乾】
【自然農法．乾燥洛神花】
【自然農法．乾燥艾草葉】
【自然農法．香蕉花茶包】
【自然農法．桂花產品】
【自然農法．香椿產品】
【自然農法．諾麗酵素】
【自然農法．酸棗乾】
【自然農法．薑黃粉】

任何發想都很歡迎，在地具互補性的健康概念產品，也可討論共同運銷．．．
∼選擇更多．運費更省∼

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自然農法．在欉黃香蕉，要等哦∼

【特色】
無農藥無肥：香蕉依自身努力與天地條件成長，超級慢熟，胖瘦不一
兩年生長期：市售香蕉通常一年採收，能挺過兩年颱風若非很強健，就是很幸運
稀有在欉黃：因儲運考量，一般市面上的香蕉多是七八分熟採收，之後再催熟。自然農法在欉黃，能量就是百分百
天然好口感：本園果樹野性堅強，口感與外面賣的明顯不同，即使是香甜的香蕉也帶點酸，果膠很多
多品種混搭：多樣化種植，混搭出貨，讓顧客一次享用多種天然美味，這是自然果園獨具的優勢
　　　　　　品種：芭蕉、一口蕉、青皮蘋果蕉、山蕉、寶島蕉、佛手蕉、紅皮蘋果蕉、旦蕉

香蕉若順利挺過兩年熟成，一棵平均收二三十斤，採收完那棵香蕉也畢業了，有緣才吃得到。在欉黃出貨是挑綠的出，較耐儲運，變黃脹破皮的小農自己留著享用，顧客收到香蕉可能開始轉黃了。

上圖香蕉熟度８最營養健康，熟一點吃可強化人體免疫力，有黑點皮較軟可連皮吃一起吃，或連皮打香蕉牛奶，本園所有蔬果沖洗乾淨，都可連皮安心吃。

另有自然農法．香蕉花，鮮採∼
須配合摘花時機

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自然農法．新鮮薑黃．【１０６年春完售】
種在果樹間，需要才去挖，沒人買沒關係，以後有人要多年老欉薑黃，找我就對了   

１０２年去台東農改場上課帶回的無毒塊莖，先種在盆裡
１０３年開園地植種到忘了
１０４年底受 Home 友啟發，也好奇挖一叢，洗去泥土竟重達九斤多

品種是薑黃素含量最高的秋鬱金，薑黃葉有股清香我很喜愛。８月開始在果樹間不時會瞄到薑黃花，每每驚艷不已，清新脫俗。有人說薑黃花做天羅婦是極品，我喜歡生食的清甜多汁，插在瓶中可以欣賞好幾天！
１０５年猴年新春新闢一區擴大種植。第一次種很認真，除了兩次草卻發現做白工，到了五月下旬，薑黃葉以吸管狀突破雜草重圍，接觸陽光後才展葉，很聰明哦！

薑黃不挖會像聚寶盆般越來越大叢，挖的過程像挖寶一樣很有趣。日後冬春來園中的客人都可體驗看看。
１０６年冬可開始供應有養生需求的顧客。

＜冬春限定＞
自然農法．新鮮薑黃塊莖，農園斷水時不水洗帶點泥土出貨，重量會多加
另有野薑花塊莖、檸檬香茅苗、艾草苗及其他蔬果，歡迎少量混搭。

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自然農法．檸檬香茅
種源來自無毒生態農場，目前已是第Ｎ代無農藥無肥料的植株∼

因為種很多，就很奢侈地拿來泡澡，把檸檬草剪碎煮一下，濾掉葉子，再把金黃色的液體倒入洗澡水中，勞累一天後真的是簡單又奢華的享受，還有助於清潔油性皮膚、收斂毛孔、改善腳臭、緩解排汗過多的症狀。煮過的葉子可以給植栽堆肥，或放冰箱除臭。檸檬草很愛陽光非常好種，自己種，料理泡茶泡澡隨時有，也可以做皂，或當寵物貓鼠兔的零食。在本園，檸檬香茅還擔當了保護其他作物 (驅離害蟲) 的重責大任。

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自然農法．野薑花塊根

要種植的塊根（出貨當天挖）

要做料理的塊根


＞＞以下資料參考本站前輩的分享＜＜

野薑花有個很雅的學名『穗花山奈』，俗名蝴蝶花，味辛、性溫，功效請自行搜尋。

【野薑花料理】
野薑花根直接切片生嚼沒苦味，跟生薑比起來，辛味少不辣，有野薑花的香氣。
可代替昂貴的薑母煮薑茶，加點黑糖。煮火鍋高湯也不錯。

野薑花入菜，食物嘗起來會有淡淡的野薑花香氣，似有若無別有一番滋味。
過年可試著用野薑花根炒糯米，把干貝櫻花蝦米糕，變成干貝野薑花米糕。
野薑花根很硬，直切比橫切好切，可以放著慢慢料理，不用怕太多。

新竹內灣聞名的野薑花粽子，就是用白色野薑花的塊根炒糯米豬肉包成的，味道很特殊，廣受遊客喜愛，成為內灣特產，已經風靡約20年了。宜蘭也有野薑花粽。

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產季已過

自然農法．野生種黃百香果

山上散步時撿回來的未改良品種，無藥無肥無澆水，天養的超健壯耐命，又酸又甜又香，種在大樹旁順著棚架任其攀爬伸展 (^^♪)

不怕酸的直接食用風味佳，怕酸或吃不完時可加糖或蜂蜜調成果汁，超級美味，也可以淋在優格上，涼拌百香果青木瓜芭樂都很讚。做料理也很適合，因為很酸，用量很省

消化系統疾病患者不宜

以下是網路上找的資料僅供參考

百香果是天然的鎮定劑，鬆弛、鎮定神經效果特佳；治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象；舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌；改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等；舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感；改善情緒極度低落、精神過度焦慮；治療氣郁症，舒解脹氣，幫助消化。

百香果的功效：請自行搜尋

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自然農法．各品種香蕉苗
內容後補