菜價崩盤 恐至清明 數十噸連箱丟

陳青

https://tw.news.yahoo.com/%E8%8F ... 8%9F-223113098.html

陳青

幾家歡樂幾家愁.................

nenghsin

怎不找幾個著名的地點如捷運站、火車站，把過多的高麗菜賣掉，批發市場賣不出去，然後大賣場高麗菜一顆59元，不是很扯嗎？
較個個賣場特賣一顆20元，一天100顆，一下子就能賣出了。
蒜頭差不多出來了，有降價嗎？

albert01

nenghsin 發表於 2021-2-9 13:31
怎不找幾個著名的地點如捷運站、火車站，把過多的高麗菜賣掉，批發市場賣不出去，然後大賣場高麗菜一顆59元 ...

就算農民不要了，花人力及車去處理，一樣不敷成本。
殺頭生意有人做，賠錢生意沒人做！
要過年了，誰接手要處理都不容易......

另一個觀點：扮演菜蟲角色的人！
大盤中盤小盤，田邊現金交貨，賤買貴賣！
被人喊打喊殺欲除之而後快！
請問誰有倉儲可以處理這些農作物？
做生意誰不是便宜時多進貨等價錢好時賣出去？
現在這時候能找誰求救？誰有設備可以處理？
大家嘴中的菜蟲啊！
他為啥不出手？當然是沒利潤啊！

有設備有本事的人不出手，這也是市場機制！
真要政府出面叫他出手，就是違反市場機制，對誰都不好！
農業政策，真的不容易！不是發錢讓耕除或是發錢賠災損這麼容易.....

年前豬肉雞肉又漲得不像樣了！是供應不足嗎？
不是.....呵呵....

森林小屋

真的是菜金菜土

eastern

剛才在x聯購買一手就可以掌握的蒜頭

200g=$99...

og2h

吃菜的越來越少
種菜的 越種越多

看那個美食節目
有菜的都非常少 都是大魚大肉 煎魯重口味的

尤其 便利店 太方便
隨便進去吃個 滷蛋 泡麵 麵包 飲料 熱狗 微波食品
再出來吃飯 也吃不進多少菜

團伙 跟便當跟辦桌的 比較會消耗菜

老實說 便當除非你是自己點菜
不燃裡面 菜也只有一樣 占了1/4 1/5而已

台鐵火車便當 有菜嗎? 酸菜我覺得不算蔡?
豆腐也不算?

那個跟泡麵是一樣的東西 就是加工好 然後再拿來使用

菜的缺點就是要煮 要魯 要熬 要熱炒 才會好吃
豆腐跟 酸菜 跟一些 加工速食好用的好處 就是 不用太處理
只要 拆封 煮一鍋 有點熱 就能吃了

taiwanbigmary

因為現在我們台灣的農業也是走向(
工業化的農業"""
也就是  表面看來是農業 骨子裡是工業
但是農產品又脆弱性  比之一般工業產品不耐儲
農產品提高不是走運銷的通路
分散式在地消費
樓上og2h前輩所言甚是
目前一般人消費型態改變
都要速簡好吃  食藝變成是花錢解決就好的事情
都不自己料理煮飯菜了
影響就是  基本營養不均勻
久了生怪病 還怨嘆命運
如果是在短程就銷掉一些農產品 就加工到有價值
很多了錢事能避免
最近有比較在傳統市場買菜
小城鎮 很多自己種植的小農
就一天賣個五百  一千
生活也夠補貼家用就好.
很多這樣的

Zefram

eastern 發表於 2021-2-9 15:44
剛才在x聯購買一手就可以掌握的蒜頭

200g=$99...

去果菜批發市場可以買很多又便宜

吃不了那麼多就得去超市被賺