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樓主: SoClose
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[花蓮縣] 公益分享 • １０６年吃不完の自然小農 [複製鏈接]

kuocc24799

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發表於 2017-8-19 13:56:07 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
SoClose 發表於 2017-8-19 12:36
巨大木瓜
有人嘗過重逾５斤／顆的木瓜嗎？我家之前掛在樹上很久過冬的木瓜就是
因為太嚇人， ...

我很贊同!我也是不太施肥, 採用草生栽培方式.
我的木瓜跟芭蕉比您的有過之而無不及.
今天收了幾顆巨大檸檬, 每顆都一斤以上,最大一顆950兩,
比泰國芭樂還大.
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SoClose

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發表於 2017-8-19 12:36:48 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB

碩大無比？

本帖最後由 SoClose 於 2017-9-21 09:23 編輯

巨大木瓜
有人嘗過重逾５斤／顆的木瓜嗎？我家之前掛在樹上很久過冬的木瓜就是
因為太嚇人，不敢拍照，2Home 網友吃到的有好幾位



巨大南瓜
１０４年有人送我一顆比橄欖球略小的南瓜，吃玩籽亂丟．．．
Ｎ個月後收三十幾顆籃球大小的南瓜，這是老天爺種的，小農我種不出來
按這裡顯示圖片


巨大芭蕉
前陣子郵寄超重，郵局的人幫我拿出一根芭蕉，順便秤了一下＠２２２ｇ／根
芭蕉去年開始零星收成，下圖是第一棵收成的芭蕉，掛果１２手，重逾５０斤
按這裡顯示圖片
我家香蕉也有掛５手的，不過以掛８＋手的居多
要留幾手是香蕉的事，小香蕉掛不住或一看就知道長不大時，才會摘花

以上是自然小果園１０３年開園以來的三種收成。
開園之前有到自然農家實習，前輩說了：「不自然的肥會引來害蟲。」（化肥就更不用提了）
我因個人因素，對蟲蟲完全無招可出，加上懶惰，心裡很高興可以不必勞苦施肥
其實，光除草和採收就很累人了，實在佩服勤勞噴藥施肥的慣農。

偶而，瞎貓會碰上死老鼠，我隨便買的地/隨便種的果園自然肥耶，可以再看一下上面的照片↑↑↑
福岡正信先生在書中提到，自然農法產品經常碩大無比，所言不虛。但前提是：土地要先回復自然原始狀態。
種不出來或收成又小又醜的，應該不是農法問題，可能是地力還不夠，土壤狀態還不夠理想，或其他因素。

把自然肥果園碩大無比的收成拿出來賣，有時或明或暗被質疑下肥，剛開始還會努力解釋，反倒越描越黑。
認真想了一下說謊的誘因，竟然找不出半個 現在會直接了當地說：「心存疑慮，請勿購買。」

慢慢地，現在的我跟我家回購的客人一樣，也嘗得出友善的味道。
吃不出來的，買有認證的蔬果可能比較安心ㄛ，心安很重要。
祝大家健康快樂！


∼自然小果園正常營運中，只為特定有緣對象而存在   ∼
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SoClose

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發表於 2017-8-17 12:59:16 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB

公益分享

本帖最後由 SoClose 於 2017-8-20 21:15 編輯


８月１７採收的青皮蘋果蕉（已分光，自留一手，下午就整把黃了，酷夏 ）

自然農法＞＞在欉黃芭蕉／蘋果蕉／一口蕉／香蕉　１８斤／箱免費送
贈送８家有緣公益團體共１６８斤
歡迎推薦，請先確定需求才推薦，本園平日就隨緣分享 NPO，只是老天爺太慷慨，還有多的可分享，有機會長期供應。
公益團體名稱、地址、電話及聯絡人
運費小農出

＊自然小果園的植物有其步調，催沒用，在欉黃要等ㄛ。小農保留贈送與否的權利。
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SoClose

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43#
發表於 2017-8-17 12:53:58 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB

有條件贈送

本帖最後由 SoClose 於 2017-12-2 08:23 編輯

最近看《主廚的嶽遄n(Chef's Table) 受到啟發，小農我對香蕉毫無想像力，故以贈送方式分享給用得到香蕉的專業達人（試吃／料理／甜點／烘培．．．），看能否激出蝦米創意火花


８／１７採收的青皮蘋果蕉（已經分光了）

自然農法＞＞在欉黃芭蕉／蘋果蕉／一口蕉／香蕉　１８斤／箱免費送
贈送８間有緣店家共１６８斤
有興趣者請提供店名、地址、電話及聯絡人，並註明申請用途
新近加入 2Home 的網友還須提供露天或奇摩拍賣帳號，過往的交易評價將作為參考。
*須預付郵局便利箱ｂｏｘ３的運費１１０
*我家植物有其步調，催沒用，能等的才申請。小農保留贈送與否的權利。

自然小果園的植物野性堅強，果膠很多帶點酸，可依偏好選擇食機，喜歡甜一點可等熟透有黑點，愛清爽酸甜口感的就早一點。歡迎有緣店家分享試驗結果與心得，如合作愉快且互有收穫，後續贊助（不限香蕉）也沒問題ㄛ！
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SoClose

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發表於 2017-7-22 09:49:48 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB

好評＋１

本帖最後由 SoClose 於 2017-8-18 08:46 編輯



最近狡兔X窟的香港房客寫：「我嚐過你帶來的香蕉，很好吃！味道跟我吃過的不同。」
他剛好碰上蘋果蕉的最佳賞味期，小農我回：「哈哈，那芭蕉沒放肥料喔，就慢慢長，長了兩年（外面香蕉種１年），樹上黃的（台灣人說在欉黃）」他老爸退休後開始務農，所以多說了兩句。
房客退租後公開評價： …房東送我吃的香蕉超好吃!
這位老饕把我家蘋果蕉的味道記住了∼
無意打廣告，只是憋著難受

自然農法的東西就是好吃，但客人通常不是為了好吃而買，而是
自然農法產品是非常乾淨的完全食物

身體敏感的人或是靜下心來，就能感受到差異，有時甚至是震撼
這種東西鮮少人種，更少人賣，不吃不會怎樣，很多人瑞聽都沒聽過，照樣呷百二
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og2h

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發表於 2017-7-14 14:59:08 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本帖最後由 og2h 於 2017-7-14 15:03 編輯

千層蕉 真的很特別的 鞭炮香蕉真的壯觀

種香蕉 有收集到這一品種 趣味性 就真的有玩到家了

香蕉 只會越吃越多 再來就是怎麼消化了

紅皮蕉 你也有了 很到位

想要 香蕉類 吃到吐
紅皮蕉 矮蕉 跟芭蕉 是有產量跟品質的

其他香蕉品種 有無倒是其次
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aquarius

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發表於 2017-7-14 10:13:59 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
SoClose 發表於 2017-7-13 18:22
意外種千層蕉，種了意外連連∼

１２日收四串，其中三串是圓版千層蕉，上下熟度差不多，所以整串收，還好 ...

So 大
營養滿百的餐點
真棒
2

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SoClose

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39#
發表於 2017-7-13 18:22:15 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB

圓版千層蕉

本帖最後由 SoClose 於 2017-7-14 05:59 編輯

意外種千層蕉，種了意外連連∼

１２日收四串，其中三串是圓版千層蕉，上下熟度差不多，所以整串收，還好有練過，勉強抱得動
送人一串當桌飾，人家面有難色 ，美感趣味很個人的，還好無論如何都很快就灰飛煙滅...

１２日的午�
按這裡顯示圖片
四顆土芒果，兩顆水蜜桃，兩粒無花果（爆漿直接下肚，沒拍照），一顆草莓（太小了直接下肚，沒拍照），一口蕉
通通是無料在欉黃，今年不套袋，我家蟲鳥好客氣   
超稀有奢侈的午嚏A很滿足，感恩
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發表於 2017-6-14 08:11:54 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB

千層蕉能吃嗎？

本帖最後由 SoClose 於 2017-6-14 10:23 編輯

有人問，根據我的務農日誌，這棵千層蕉（一口蕉）去年９月２５日吐花，長在相對較乾的區塊，今年５月初才開始黃，一手一手慢慢收，目前果串吃到只剩１／３


期間，跟掛了６個月以上的在欉黃芭蕉和蘋果蕉一起吃毫不遜色，我覺得這棵超級好吃，香甜口感，配酸甜芭蕉，變換口味不膩，而且一口一根，是無負擔的健康小零嘴。
考量到掛果期超長，果串很輕，在欉黃很醜（長很密黑點多），真的只適合趣味種植。
這種怪蕉顛覆了香蕉整串熟的特性，看來我家隨時都有香蕉吃囉
按這裡顯示圖片
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昨天得空到果園逛逛，意外發現．．．
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上次聞到花香就已經心滿意足了，竟然還有蘋果吃，老天爺是不是太疼我了

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嫁接檸檬屢敗屢戰，也有了

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無花果又有了
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發表於 2017-6-10 12:58:11 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB

新手的自信

本帖最後由 SoClose 於 2017-12-2 08:17 編輯

菜鳥缺經驗，做事沒個底，有時還分不清東西南北，哪來自信！？

嗜吃水果的我，以前平均一年買一次芭蕉（好像沒買過香蕉），可見有多熱愛香蕉！自己種當然要吃，因種植方式純淨，也很幸運種得出來，所以敢賣，但好不好吃就沒資格說了，經驗值太少。（野生芭蕉是蝦米味道 ）

香蕉是極易產銷失衡的水果，除非是大家族或放公司，否則一整串熟了會來不及吃完而浪費。而且我家只吃在欉黃，因此必須在在欉黃那一兩天採收，不容錯過（錯過會脹破皮），還得馬上分送到要吃的人手裡，麻煩透頂 ，而且需要種兩年並挺過Ｎ個颱風才有得收。為了珍食這些得來不易的香蕉，剛開始是分享常客，一開始有人說好吃，更多反應『不錯吃』，有幾位不予置評。不只一位期待『香甜』滋味，卻吃到『酸甜』芭蕉。

儘管小農自己吃覺得順口天然，但上述反應令我萌生下架念頭。不忍植物辛苦這麼久卻沒被好好享用，仍硬著頭皮直接網拍上架預售。

接著，熟客主動回購，多位新客慷慨給好評，也有人回購，帶動陌生客下單。
   顧客Ａ「超讚賣家...大推」（評價）
   顧客Ｂ「…非常好吃…」（商品問與答）
   顧客Ｃ「…芭蕉很好吃喔~~~讚讚讚」（評價），隨即回購
   顧客Ｄ「好賣家!收到了!很開心! ...」（評價）「…QQ的很好吃!」（露露通）
   熟客Ｅ「很好吃」（評價）
以下是隨緣試吃的回應：
   分到半手的獸醫（自己有種卻吃不到，沒圍籬保護吧！），後來有說好吃，還追問品種＞＞就是芭蕉啊！？
   從小芭蕉吃很多的內行鄰居「………真的很好吃！」，後來聊天鄰居透漏是原住民，天然野味吃不少
   偶遇的新手自然農「…口感吃來很紮實而且沒有一般芭蕉那麼黏膩……香味我個人也覺得比較香是屬於清香的香~不
   知道怎麼形容哈哈就覺得你的芭蕉比市面上買的更香~甜度吃來我覺得也很剛好!然後我媽更是讚不絕口哈哈~她真的
   很喜歡…」

口感本來就很主觀，無所謂是非對錯，聽自己的身體錯不了。記得少不更事時，曾搭小小船到無名小島探險，同船還有兩位異國年輕人，在小島那幾天，我分享泡麵，他們分享手工麵包和 espresso，我從此愛上 espresso（希望他們別愛上泡麵才好）。人會喜歡某種東西，除了東西本身，也跟記憶感受脫不了關係。希望本園的天然蔬果能讓每位有緣人留下美好體驗，最困難的部分植物已經完成了，小農我的服務表現目前不及格，以後會努力提升。

聽說香蕉六月會崩盤，因此選在此時微幅調漲（兩種規格都有人買單了），果乾機待命（還沒機會用）。我家香蕉因為超級慢熟＋稀有難得，賣價現在比外面高。友善小小農其實賺不到工錢，不過天平的另一端是無價的健康＋樂趣＋…

說話算話是我的毛病，排除『天有不測風雲，人有旦夕禍福』的情況，本自然小果園至少正常營業到１０９年底，風雨無阻 ，只為特定有緣對象而存在


土芒果快熟了嗎？

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狡兔Ｚ窟的布袋蓮開花了∼
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