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2home 打造桃花源 › 論壇 › 2home家族各地交誼區 › 2home中部家族交誼區--苗栗.台中.南投.彰化 › 1/19(六) 三灣頂寮咖啡小聚[苗栗縣三灣鄉]
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樓主: wayneshen57
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1/19(六) 三灣頂寮咖啡小聚[苗栗縣三灣鄉] [複製鏈接]

brown發哥

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66#
發表於 2013-1-3 09:08:18 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本文章最後由 brown發哥 於 2013-1-3 09:18 編輯

1/19因為是週(六)
2home資深網友無畏居大
那天要麵包出爐(固定在每週三、六 12:00~後)
不克前來表演深焙與淺焙、現烤手工咖啡
發哥上午一早起來、
會去巡園採鮮豆、
帶去三灣網聚處--沈大農圓
到時就請abelchen用去果肉機
當場操作、秀給大家看！
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以粗茶淡飯養養胃，用清新空氣洗洗肺，讓燦爛陽光曬曬背，迎徐徐清風不知累！

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abelchen

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65#
發表於 2013-1-3 08:47:19 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
我帶diy烘焙機1台, 12/30已試機完成操作沒問題(部份修改儘量在1/19前完成), 有自家生豆的不妨帶來玩玩. 帶殼的也行, 我有高級脫殼機1台.
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不要想太多, 玩就對了. 最好一路給他玩到掛!

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老林

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64#
發表於 2013-1-2 22:22:49 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
62# tomeplz

磨豆機，以及美式咖啡壺都不必帶來。
手沖壺我只有一個，三孔濾杯(含濾紙)有兩個，
若你有手沖咖啡的道具，請帶過來用！
卡式瓦斯爐，也可以帶來，以備萬一有人要熱菜用。
wayneshen57 發表於 2013-1-2 22:08

煮沸工具 EX: peak1汽化爐  蜘蛛爐   自製酒精爐 和摩卡壺  偶都會帶

餐點部分 讓偶想一想  每次網聚都帶芎林新美珍蛋糕覺得有點老套了
5

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悲愁結中腸 夢想見容光
起來獨倚鏡 撫心淚沾裳
歡與苦相隨 恩情無時忘
迴風動林木 長夜正未央

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wayneshen57

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63#
發表於 2013-1-2 22:08:33 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本文章最後由 wayneshen57 於 2013-1-2 22:09 編輯

62# tomeplz

磨豆機，以及美式咖啡壺都不必帶來。
手沖壺我只有一個，三孔濾杯(含濾紙)有兩個，
若你有手沖咖啡的道具，請帶過來用！
卡式瓦斯爐，也可以帶來，以備萬一有人要熱菜用。
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假日農夫，學習中！

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tomeplz

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62#
發表於 2013-1-2 21:38:14 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
我的咖啡豆已經磨粉了
1號最細粉....雖然我是用錐形濾紙
如果需要美式懶人咖啡壺我可以帶
需要卡式瓦斯爐我也有....太久沒用都生鏽了
反正就在頭份很近....偉恩需要什麼東西問我吧

PS.缺現金缺明牌的就不必問我了....
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brown發哥

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61#
發表於 2013-1-2 17:57:53 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
這幾天假日、天氣一好一壞
12/31晚以短訊息通知abelchen
方便的話
1/1元旦上午來採咖啡豆
趁著下雨、帶友人到無畏居大農園
參觀＂藏綠石窯＂烤麵包、
製作牛軋糖
現場無畏大升火
現烤咖啡豆
手持鋼絲濾網、搖晃甩轉約10分鐘
咖豆已香氣噴鼻、磨豆沖泡
難怪手工烘焙咖豆那麼迷人！



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以粗茶淡飯養養胃，用清新空氣洗洗肺，讓燦爛陽光曬曬背，迎徐徐清風不知累！

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wayneshen57

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60#
發表於 2013-1-1 17:41:24 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
很熟習的相片，第二張相片左側的田，前幾年被法拍有去勘過地，那裏的環境超優，很喜歡。
燕子 發表於 2013-1-1 14:06

這塊地原本比路面低漥許多，在新建頂寮橋時作為施工腹地，
順便填高整平，現在更漂亮了！
假日農夫，學習中！

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abelchen

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59#
發表於 2013-1-1 17:01:09 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
很熟習的相片，第二張相片左側的田，前幾年被法拍有去勘過地，那裏的環境超優，很喜歡。
燕子 發表於 2013-1-1 14:06

那筆將近1000m2的嗎? 我也是傷心人之一. 依稀記得被以溢價500%拍走. 好像14張遞標單. 若是, 我們眼光一致, 超喜歡。
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不要想太多, 玩就對了. 最好一路給他玩到掛!

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abelchen

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58#
發表於 2013-1-1 16:58:53 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
廚房瓦斯爐兩口，恐怕當天很多人帶的菜都會需要加熱，
有一個用瓦斯罐的攜帶式瓦斯爐， ...
wayneshen57 發表於 2012-12-30 19:17

我的咖啡烘焙瓦斯爐也可以支援加熱湯菜用. 火鍋也ok.
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不要想太多, 玩就對了. 最好一路給他玩到掛!

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janey

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57#
發表於 2013-1-1 15:19:29 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
有一個直徑約卅公分的不沾深煎鍋，很適合煎蘿蔔糕！也有木剷，但是厚的。
另有兩個大炒菜鍋，煎蘿蔔高恐怕比較會沾粘。

廚房瓦斯爐兩口，恐怕當天很多人帶的菜都會需要加熱，
有一個用瓦斯罐的攜帶式瓦斯爐， ...
wayneshen57 發表於 2012-12-30 19:17

太好了
有不沾深煎鍋及木剷就可以煎蘿蔔糕囉
那我就來做港式蘿蔔糕來當正餐
大家期待吧
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