公益分享 • １０６年吃不完ソ自然小農

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忘了還有薑黃 (詳細生產履歷＃６)

自然農法．薑黃＋芭蕉混搭

一箱淨重是７斤半，適合單身或小家庭

＊購買芭蕉１號的顧客，下次有機會再補償您∼
＊＊購買芭蕉２號的顧客，可依需要修改訂單。
＊＊＊首頁有不少更新與補充

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鳥迷 發表於 2017-1-12 22:32
給我~多少錢?貨到付款嗎？

去年我家香蕉~0產出。

鳥迷大，感謝捧場
貨到付款加３０
７斤半也可以混搭２斤種兩年的薑黃＋５斤多芭蕉。不知您有沒有種薑黃？

確定要的話，可先私訊我收件資訊

鳥迷

SoClose 發表於 2017-1-10 20:09
芭蕉No 1 今天採收並出給兩位客人，自留一手半。芭蕉２年來靠自己挺過 N 個颱風，辛苦了！
芭蕉No 2 隨時會 ...

給我~多少錢?貨到付款嗎？

去年我家香蕉~0產出。

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芭蕉１號今天採收並出給兩位客人，自留一手半。芭蕉２年來靠自己挺過 N 個颱風，辛苦了！
芭蕉２號隨時會改披黃袍，還有一箱，有緣人有嗎？

感謝兩位新 Home 友捧場

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新的一年感恩新 Home 友幫小農在 2Home 市集開市。今天芭蕉１號又有一根微黃，看情形本周可出，所選好禮會隨附，出完貨會私訊通知可能到貨時間，多謝！

自然農法香蕉口感 vs 銷售
以下是小農我和本園頭號顧客Ｋ最近的短訊對話：
小農：「可以跟您請教一下顧客觀點嗎？『香蕉』自然而然成了本園的主力產品，非刻意安排，我也思考很久要如何賣，可是香蕉的點閱率超低，比其他配角產品還低，我看了別家的香蕉，也是沒啥人氣，是因為消費者習慣就近買香蕉嗎？還是有別的考量呢？」
顧客Ｋ：「可能是沒人想到吃香蕉吧...你家香蕉確實比較好吃...酸甜酸甜的...或許消費者很容易買的到...又對有機很少接觸.....所以來網路上買的就更少了...除非是來尋寶的...我是因為太在意食物的品質才上來找網路的....以前也都水果攤買不到的東西才可能上網找...」

自然農法 vs 產品口感／體質
我因為愛吃水果才種水果，可是這麼外行怎麼敢出來賣？理由＞＞我採用自然農法。
（鄭重聲明：自然農大多具有極深厚的農業 Know-How，肉腳如我應該找不出第二個 ）
吃過自然農法產品就知道，自然農法產品就是好吃，這是自然農法的特色，跟農夫甲乙丙丁關係不大，作物土壤才是主角。福岡正信先生說誰都可以採用自然農法。然而不是誰採用自然農法，都有條件在短時間內有收成，種奇蹟蘋果的木村前１０+年收成掛零０ 。我超級幸運！
至於為什麼會對自然農法感興趣？當初是看到買木村蘋果的餐廳大廚說，木村的蘋果放了兩年只成了果乾，沒有腐壞。
我就想，那得要每個細胞都很健康才辦得到，若有一丁點細胞不健康，就會從一處開始腐爛，然後擴大....
若能天天吃到體質如此強健的水果就太棒了！
這麼好的東西當然敢賣！！！

自然農法產量 vs 銷售
福岡正信先生在《無Ⅲ 實踐篇自然農法》一書中，紀錄了很多實際的收成量，他說當土壤接近自然原始的狀態，收成不輸慣行，有時還會超過，並可持續下去。
若是真的就太理想了，所以值得一試＞＞小農我所做的，就是盡量不干擾，讓土地回歸自然狀態。
實驗至今，so far so good，這些芭蕉已確定會達成畢生使命 ，銷售／採收／跑腿換我接手，加油！


ＰＳ．自然農一般不像我這麼銅臭，然而賣好東西本身就是值得做的事。我以當自然農為榮，更以本園自然ソ產品為傲。

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即將在欉黃的四棵芭蕉，1/8 現況照出爐囉！

圖１不到三米就掛果，有根被蟲咬過的黃了，應該是今年的Ｎｏ．１
圖３很隱密，差點找沒∼

到別家逛逛，發現．．．
1/6 花蓮農會超市＞＞五根香蕉賣９２

1/6 全聯＞＞香蕉一斤７８
按這裡顯示圖片
按這裡顯示圖片
1/7 家樂福＞＞香蕉一斤６９（忘了帶相機/手機）

幸虧我以外的自然農都很淡泊內斂，不會跑來嗆我賤賣自然農法產品（芭蕉比慣行還便宜 ）．．．
營利小農求溫飽之餘，也很努力友善顧客的健康與荷包哦！

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自然農法．各品種香蕉苗
內容後補

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產季已過

自然農法．野生種黃百香果

山上散步時撿回來的未改良品種，無藥無肥無澆水，天養的超健壯耐命，又酸又甜又香，種在大樹旁順著棚架任其攀爬伸展 (^^♪)

不怕酸的直接食用風味佳，怕酸或吃不完時可加糖或蜂蜜調成果汁，超級美味，也可以淋在優格上，涼拌百香果青木瓜芭樂都很讚。做料理也很適合，因為很酸，用量很省

消化系統疾病患者不宜

以下是網路上找的資料僅供參考

百香果是天然的鎮定劑，鬆弛、鎮定神經效果特佳；治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象；舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌；改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等；舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感；改善情緒極度低落、精神過度焦慮；治療氣郁症，舒解脹氣，幫助消化。

百香果的功效：請自行搜尋

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自然農法．野薑花塊根

要種植的塊根（出貨當天挖）

要做料理的塊根


＞＞以下資料參考本站前輩的分享＜＜

野薑花有個很雅的學名『穗花山奈』，俗名蝴蝶花，味辛、性溫，功效請自行搜尋。

【野薑花料理】
野薑花根直接切片生嚼沒苦味，跟生薑比起來，辛味少不辣，有野薑花的香氣。
可代替昂貴的薑母煮薑茶，加點黑糖。煮火鍋高湯也不錯。

野薑花入菜，食物嘗起來會有淡淡的野薑花香氣，似有若無別有一番滋味。
過年可試著用野薑花根炒糯米，把干貝櫻花蝦米糕，變成干貝野薑花米糕。
野薑花根很硬，直切比橫切好切，可以放著慢慢料理，不用怕太多。

新竹內灣聞名的野薑花粽子，就是用白色野薑花的塊根炒糯米豬肉包成的，味道很特殊，廣受遊客喜愛，成為內灣特產，已經風靡約20年了。宜蘭也有野薑花粽。

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自然農法．檸檬香茅
種源來自無毒生態農場，目前已是第Ｎ代無農藥無肥料的植株∼

因為種很多，就很奢侈地拿來泡澡，把檸檬草剪碎煮一下，濾掉葉子，再把金黃色的液體倒入洗澡水中，勞累一天後真的是簡單又奢華的享受，還有助於清潔油性皮膚、收斂毛孔、改善腳臭、緩解排汗過多的症狀。煮過的葉子可以給植栽堆肥，或放冰箱除臭。檸檬草很愛陽光非常好種，自己種，料理泡茶泡澡隨時有，也可以做皂，或當寵物貓鼠兔的零食。在本園，檸檬香茅還擔當了保護其他作物 (驅離害蟲) 的重責大任。