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樓主: vaching

請問香蕉什麼熟後才能採收 [複製鏈接]

筑心

金牌會員

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12^#

發表於 2009-12-5 03:29:18 |只看該作者.....

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我家人少買回來的香蕉常常沒吃完就黑掉了
朋友教我夠黃了之後就剝皮放塑膠袋裡排好放冷凍
可以吃比較久變成很好吃的香蕉冰只是我還沒機會試
朋友說一定要先剝皮要不然冷凍之後不好剝

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2home

站長

打造桃花源

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11^#

發表於 2009-12-2 16:55:28 |只看該作者.....

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香蕉或芭蕉感覺夠大,有點開始有轉黃的現象,就要採下來,否則就會比其它動物吃掉了,採回來,就用報紙包起來,放在米缸,讓其自然催熟,自然變黃!

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vani

新手上路

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發表於 2009-12-2 10:33:03 |只看該作者.....

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謝謝各位的說明，希望能吃到甜美的果實。
vaching 發表於 2009-12-1 21:04

會的
香蕉屬於報酬率高的水果
像我就對香蕉樹的貢獻很感動
不需很多照顧從種到結實很快
又一次結實就有很多香蕉
可以跟別人分享
好吃又營養

美田園有乾淨的水山及地開闊

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LKK46

萬分會員

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發表於 2009-12-1 22:53:46 |只看該作者.....

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本文章最後由 LKK46 於 2009-12-1 23:04 編輯

我也搭便車學到了
感謝樓上大家分享

我的山蕉88被吹倒...但
旁邊小苗很快又長大
對時間不充足的人香蕉真是好作物(免顧)

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農舍完工了

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山林雅境

萬分會員

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發表於 2009-12-1 21:42:51 |只看該作者.....

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的確第一根香蕉黃了就可以採收了.拿回家分解吊起.幾天後稍用手輕輕壓壓看.軟了容易折取時.就可以吃...吃...吃....小家庭會吃太慢黃太快.

經驗久了不用等黃看飽滿度也可以採收
山園煮食也可以把青香蕉一條一條割下來.剝皮當作蔬菜煮食.口感接近芋頭....

人跟景觀都是唯一的,帶著尊重的心情仔細欣賞品味,應該會有所穫益

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vaching

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7^#

發表於 2009-12-1 21:04:21 |只看該作者.....

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謝謝各位的說明，希望能吃到甜美的果實。

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vani

新手上路

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發表於 2009-11-27 10:25:39 |只看該作者.....

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至於版大照片中的香蕉
還不夠飽米所以還要等等

美田園有乾淨的水山及地開闊

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vani

新手上路

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5^#

發表於 2009-11-27 10:24:03 |只看該作者.....

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本文章最後由 vani 於 2009-11-27 10:31 編輯

台語叫做飽米了就是國語夠成熟了夠不夠飽滿
沒有飽米的就算割回家燻黃也不好吃
還是很難判斷嗎?
如果有看到其中一二根香蕉在叢黃就表示可以收割了
但是要撐到像樓上大大在叢黃的那麼均勻
我們家還沒發生過因為之前就割回家了

美田園有乾淨的水山及地開闊

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筑心

金牌會員

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4^#

發表於 2009-11-26 23:30:31 |只看該作者.....

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本文章最後由筑心於 2009-11-26 23:31 編輯

其實沒有一定怎樣才成熟風災吹倒的也可以割回家薰熟一樣很好吃之前聽我媽媽說在叢黃的很好吃怎麼種都種不黃鄰居天天唸我可以割下來了後來實在很不情願不得不下來因為種到皮都裂開了事後檢討香蕉種在前院第一次看到自己的成就每天小心呵護熱心餵食澆水施肥讓它漲成胖小子才會撐破衣服又香又甜比外面賣的好吃多了

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