設為首頁收藏本站切換到寬版
2home 打造桃花源 › 論壇 › 2home 市集 › 2home農產品及手工品市集 › 公益分享 • １０６年吃不完の自然小農
123456下一頁
返回列表 發新帖
18334查看 54回復
打印 上一主題 下一主題

[花蓮縣] 公益分享 • １０６年吃不完の自然小農 [複製鏈接]

SoClose

Rank: 9Rank: 9Rank: 9
1#
跳轉到指定樓層
發表於 2017-1-5 16:33:09 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB |正序瀏覽
本帖最後由 SoClose 於 2018-1-7 18:00 編輯

１０６年自然小果園的產品通通擺這裡，首頁有完整摘要，並持續更新∼

依需求分三大類，主要產品有詳細說明，其他產品內容將陸續補充。
#２蔬果混搭＞＞歡迎少量多樣混搭
#３種苗塊莖＞＞跟愛種植的人分享
#４尋求合作＞＞熱情＋創意＋行動

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【關於農夫】
一輩子外食的都市聳，一天想不開買了一小塊地，從此踏上了自我虐待卻又驚喜不斷的旅程，並逐步展開了內在的飲食革命….

【關於本園】
產地位於好山好水的花蓮光復，種之前有近十年無管理。鄰地一邊是有機田，另一邊種藤心，均無用藥。
本園露天混植多樣化蔬果，從未使用過農藥與肥料，生態自然平衡萬物共生，蔬果雖慢熟卻強健，有時碩大無比
凡本園出產的農產品，都非常歡迎消費者自行送驗，並公開分享結果。
2

查看全部評分

使用道具 舉報

bat

Rank: 9Rank: 9Rank: 9
55#
發表於 2018-1-15 22:09:20 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
米粒 發表於 2018-1-15 21:44
香蕉長葉期要施肥 一株大的配一株小苗，多餘的小苗剷除或移種⋯
香蕉的問題可以問胡老大（黑狗兄 ...

謝謝了,明天就用點心整理一下...否則遙遙無期了...哈.....

使用道具 舉報

米粒

Rank: 9Rank: 9Rank: 9
54#
發表於 2018-1-15 21:44:54 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本帖最後由 米粒 於 2018-1-15 21:46 編輯
bat 發表於 2018-1-15 20:48
我的香蕉種快5年了,從一棵變成了7棵,但從沒長出香蕉來...暈....


香蕉長葉期要施肥 一株大的配一株小苗，多餘的小苗剷除或移種⋯
香蕉的問題可以問胡老大（黑狗兄）⋯
1

查看全部評分

田園野鶴一身輕 驣雲駕霧欲逍遙,可惜火龍來拖住 逍遙不成變犁田.

使用道具 舉報

bat

Rank: 9Rank: 9Rank: 9
53#
發表於 2018-1-15 20:48:02 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
我的香蕉種快5年了,從一棵變成了7棵,但從沒長出香蕉來...暈....
1

查看全部評分

使用道具 舉報

SoClose

Rank: 9Rank: 9Rank: 9
52#
發表於 2018-1-7 18:06:33 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB

2017 年公益分享

本帖最後由 SoClose 於 2018-1-11 06:51 編輯

2017 年小果園營收直落，還好有狡兔X窟付帳單，兩者資本差不多，收益卻差很大，不過房子N年後會崩壞，土地有愛惜可生生不息，怎麼比呢？今年捐款比例降低，但共享精神不變




２０１７年尾做了一筆很愉快的薑黃交易。即使今年遇不到這樣的客人，單純自用＋分享房客親友＋與農地生物共享共榮，也很開心圓滿。感恩


ＰＳ．最近從 Vodka 故鄉來的房客試喝我家洛神花酒，幾分鐘後跟我說好喝，退租時發現只喝掉半瓶，原來是客氣，人走後還暖言美語。不出門也能環遊世界內 ！洛神花自然嫣紅，美得過火，有緣啦∼
按這裡顯示圖片
3

查看全部評分

使用道具 舉報

SoClose

Rank: 9Rank: 9Rank: 9
51#
發表於 2017-12-13 13:27:50 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB

兩刀芭蕉乾

本帖最後由 SoClose 於 2017-12-14 08:22 編輯

最近缺動力，跑去上趣味課充電。中午索性把為英國房客準備的一小盒芭蕉乾分給同學吃，一人一小條沒幾條，有位像大哥的同學跟我大力點頭說可以賣，出家的同學連吃兩條說好吃，另有兩位嚷著要買。這班都跟農業有掛勾，若非好吃，就是這幾位（準）農人太客氣了

這是首次嘗試一根芭蕉切兩刀，圓弧外緣放網子上較不黏（不用鋪網布），萬一芭蕉有問題，例如採收時撞到黑青，也一目了然，省時省工省電（懶惰小氣啦）是實驗的動力

兩位要買的同學都會收到剛烘好的無料芭蕉乾，賣少量農產品粉麻煩，為商品化所費心力常是營業額的Ｎ倍，也難得遇到識貨者。跟友善農友分享很開心 ❤
2

查看全部評分

使用道具 舉報

SoClose

Rank: 9Rank: 9Rank: 9
50#
發表於 2017-11-12 03:32:52 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB

芭蕉乾

本帖最後由 SoClose 於 2017-12-13 15:22 編輯
eastern 發表於 2017-11-11 11:10
SoClose大, 蘋果蕉乾如何製作,可否露一手呀!...

我是用點心Ｘ師果乾機，切片成１、２公分厚，以４Ｘ幾度低溫烘４Ｘ小時。
試吃看看，再依個人喜好調整厚薄／乾濕／軟硬。
健康好吃的零嘴，通常放不了多久就粗玩了

＊之前試很多失敗，因為那時天氣熱＋收成多＋懶惰，妄想烤整條的香蕉乾，中間部分烘了Ｎ天Ｎ夜後過熟，乾燥程度也不理想，過一陣子就黑心。很對不起香蕉 　＊我家碩大芭蕉三根就重逾一斤，小條一點的可能會成功啦！
2

查看全部評分

使用道具 舉報

eastern

Rank: 9Rank: 9Rank: 9
49#
發表於 2017-11-11 11:10:03 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
SoClose 發表於 2017-11-11 10:29
今早釀了今年的第一大罐洛神花酒。

SoClose大, 蘋果蕉乾如何製作,可否露一手呀!...
1

查看全部評分

要怎麼收穫?先那麼栽!

使用道具 舉報

SoClose

Rank: 9Rank: 9Rank: 9
48#
發表於 2017-11-11 10:29:55 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB

洛神/芭蕉/諾麗

本帖最後由 SoClose 於 2017-11-27 17:19 編輯

今早釀了今年的第一大罐洛神花酒。


去年釀了三大罐，之後很煩惱，因為我喝酒會暈，很怕這些成了萬年裝飾品，還費事連同玻璃罐寄一大罐回老家。半年前腦筋動到房客身上，開始在狡兔Ｘ窟放一瓶（用紅酒瓶裝），結果房客動也沒動。後來洛神花又開了，趕緊向來客說明這是自己種＋釀的洛神花酒。此後，不是喝光光就是剩一點。圓滿完消

今年的洛神花主要是做乾燥＋釀酒（減糖DRY一點）。

最近有德國女生來住一個月，特別喜歡蘋果蕉乾，新手試很多終於成奶F，自己也愛吃。
按這裡顯示圖片

用自己種／釀的好物待客超級有誠意，還成了我家特色，最近衝著吃好水果來住的變多了，解決了我吃不完的難題，也很開心有成就感。

最近遇到一位跟我買諾麗果的客人，郵局 Box5 小小一箱要價３６８，還得等很久。
傻瓜跟傻瓜交易特別開心
1

查看全部評分

使用道具 舉報

SoClose

Rank: 9Rank: 9Rank: 9
47#
發表於 2017-9-23 11:24:59 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB

諾麗果熟了

本帖最後由 SoClose 於 2017-9-27 07:37 編輯

狡兔Ｚ窟後院有一棵諾麗，約一人高，分支多四散，年初搬來時覺得不怎麼起眼。


最近忙昏，但總算把高高在上的芒草砍了，發現這棵諾麗結實累累到枝條拖地，果實小巧。
因已有若干透明熟果掉落，不收不行，今天先收一桶，過幾天再收一桶...，打算放無菌玻璃桶做酵素。
按這裡顯示圖片
去年底洛神花加工都僥倖成央A不過加糖加到怕了，希望今年零添加的諾麗酵素也會成�
吃不完是農夫的宿命，無論規模多小。要努力為無福消受的天賜好物找好歸宿，加油！

ＰＳ去年底釀泡的洛神花酒，多虧了狡兔Ｘ窟的房客喝掉一些，不然會變成陳年ㄟ
按這裡顯示圖片
(那條線是正在烘香蕉乾的果乾機，不能拔)
2

查看全部評分

使用道具 舉報

2home站內搜尋



123456下一頁
返回列表 發新帖

Archiver|手機版|2home 打造桃花源

GMT+8, 2024-6-24 02:35 , Processed in 0.056461 second(s), 11 queries
免責聲明:2home網站是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本網站之立場，2home網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 .

回頂部