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阿植柴燒窯烤麵包 [複製鏈接]

airwolf

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發表於 2012-4-19 10:48:57 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB |倒序瀏覽
自家養天然酵母，小麥磨粉取其表面之酵母菌、乳酸菌、醋酸菌、餵養至今數百種菌種產生複雜且融合之香氣
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淡水張

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發表於 2012-4-19 11:25:54 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
阿植是我芝柏山莊鄰居 是復興美工畢業 基於對德國麵包執著熱愛 半路換跑道 親眼看他設計烤窯監造窯體 研磨全麥 採集柴火 培養發酵菌種 烘焙麵團是個認真努力年輕人值得給予肯定支持
感恩 知足 惜福 回饋 儉樸 勞動 環保 單純 低調 樂活 自在 關懷 無愧

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陳青

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發表於 2012-4-19 11:38:09 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
阿植是我芝柏山莊鄰居 是復興美工畢業 基於對德國麵包執著熱愛 半路換跑道 親眼看他設計烤窯監造窯體 研磨全麥 採集柴火 培養發酵菌種 烘焙麵團是個認真努力年輕人值得給予肯定支持
淡水張 發表於 2012-4-19 11:25

阿植柴燒窯烤麵包
周日下午02:00營業  Tel:0920-775672
位置： 252台灣新北市三芝區芝柏五街23號

http://ispoint.blogspot.com/2012/04/blog-post_15.html
無諍三昧，斯為第一。

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airwolf

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4#
發表於 2012-4-19 20:31:55 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
淡水張大大
復興美工畢業!
難怪他的窯與眾不同，令人讚嘆不已!
至於他的麵包甜中帶酸，個人還蠻喜歡的
只是阿植附近還有一家作PIZZA的，對生意是否有影響?

陳青大大
您把狼窩給曝光了

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eastern

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5#
發表於 2012-4-19 21:00:50 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
4# airwolf
本來還以為PIZZA賣的麵包是他供應的...
要怎麼收穫?先那麼栽!

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淡水張

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6#
發表於 2012-4-19 21:26:58 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
4# airwolf
附近PIZZA賣的窯烤麵包他門新另起爐灶分食大餅   不過阿植柴燒窯烤麵包 不含奶油鹽膨鬆劑防腐劑任何添加物  麵團份量重很耐吃 芝柏藝術村慢慢轉型美食村了
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感恩 知足 惜福 回饋 儉樸 勞動 環保 單純 低調 樂活 自在 關懷 無愧

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eastern

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7#
發表於 2012-4-19 21:32:24 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本文章最後由 eastern 於 2012-4-19 22:07 編輯

6# 淡水張
上週日整條主街及巷口停滿車外,加自行車隊...遊客...
恰似熱鬧的台北東區...
對了! 還有飛狼大提到的偶像劇組在拍戲ing...
(可見airwolf大當天也在現場...)...
要怎麼收穫?先那麼栽!

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airwolf

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8#
發表於 2012-4-19 21:43:50 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
6# 淡水張
上週日整條主街及巷口停滿車外,加自行車隊...遊客...
恰似熱鬧的台北東區...
eastern 發表於 2012-4-19 21:32


因為當天況姐在那拍戲喔

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淡水張

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9#
發表於 2012-4-19 22:48:23 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
4# airwolf
他的窯是他參考網路上外國資料設計  找三芝泥工砌的  工作台是八里買的花崗岩桌面放置於自製鐵架及原木桌腳上 他的前一個工作是鐵工 DIY很厲害
感恩 知足 惜福 回饋 儉樸 勞動 環保 單純 低調 樂活 自在 關懷 無愧

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陳青

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發表於 2012-4-19 22:57:30 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本文章最後由 陳青 於 2012-4-19 23:00 編輯
淡水張大大
復興美工畢業!
難怪他的窯與眾不同，令人讚嘆不已!
至於他的麵包甜中帶酸，個人還蠻喜歡的
只是阿植附近還有一家作PIZZA的，對生意是否有影響?

陳青大大
您把狼窩給曝光了
airwolf 發表於 2012-4-19 20:31

這是他的網站，幫他曝光，應該是會讓他更出名生意更好的，這不是正滿他的願嗎？
無諍三昧，斯為第一。

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