驚傳對岸小動作， 該如何是好

樂活族

山林雅境 發表於 2016-6-16 20:45
如果有閒閒人手，可以預約及到府送雞，相信可以擴大需求

我們玉里有農夫很拼
買200元玉米送到家內

佾雲

幾位大師級的說出了重點：
4W兄這爐子的利用要往 "商業" 與 "田園" 方向為思考，
針對一般大眾的節能產品，我倒是有看過歐洲不錯的產品，但要再修改就適合露營及戶外郊遊使用
不過往 "商業活動" 及 "田園" 二個市場來做，又有失原產品之設計理念
要將設計理念推至大眾市場就需大調整
這是二難，但以目前4W兄的困境要先獲利才能繼續開發
Pizza 與 烤雞是目前消費者最能接受的，但這二種要賣得好其實客群與選點皆不同也
4W 兄可以多些照片如何烤Pizza 嗎？ （這我有興趣）
全台有登計及未登記的露營地約有2000~3000個場地，也是商業場地，或許4W兄也可以往這思考一下

佾雲

基本上，
以產品本身定位來思考
如果是一般型的產品，價格又無法平民化，那就要自己創造被利用的價值
除非價格可以平民化，那自然就會有人想要如何利用它。

佾雲

https://www.youtube.com/user/sunwindworker
Gosun,
這就屬於創意型的產品，有歐風的感覺

（忘記如何插圖了，大家看影片

SUNRIDE

具備吸睛的噱頭

再跟人客 爐下去就成了!

2home

佾雲 發表於 2016-6-16 22:02
https://www.youtube.com/user/sunwindworker
Gosun,
這就屬於創意型的產品，有歐風的感覺

這感覺是把食物放在 很粗的太陽能熱水器的真空玻璃管內,來加熱食物,效率很高,,不過若做成移動式風險好險很大,玻璃管破了,就玩不下去了,如果換成其它摔不破的集熱管,又怕有食物污染的疑慮, 不過這方法真的很有創意,也很有前瞻性.

2home

我來說個故事,以前我上班的時候,摩拖車故障了,就牽到摩拖車店修理,結果老闆很開心的出來,就開始先擦我的摩拖車,擦的很亮很新,還對我說,你看擦的很亮吧!

我看了有點傻眼 , 對老闆說, 我快遲到了,可不可以先把我的摩拖車弄發動 .....

有時做事要做到核心,一定要做到重點.. 若真的要做吃的... 就專心的把 烤雞 烤的香噴噴,其它的都不要想,最好還研發出個食物的特色... 就像鳳林月廬的梅子雞,研發出獨特配方, 就很有特色 ,有別於一般的桶子雞..  賣到很出名...

當然食物好吃,自然人家就會注意到節能烤爐.... 至於其它娛樂節目...等有空再玩吧...

我去看世貿加盟展,如果對方只是把重點想找人家加盟,賺加盟金,對於本業食物都隨便弄弄.. 我覺得很不尊重準備加盟的業主.. 我不會想去和他合作...

如果我去一家網路說的很好吃的店,結果我發現他們偷懶,只要求方便快速,是拿冷凍料理包來弄給客人吃... 我覺得很不尊重客人...我下次就不會再去了...

4w

佾雲 發表於 2016-6-16 21:55
幾位大師級的說出了重點：
4W兄這爐子的利用要往 "商業" 與 "田園" 方向為思考，
針對一般大眾的節能產品 ...

你好

我江烤披薩的過程po給你看，其實烤地瓜也差不多是這樣
首先將不鏽鋼蒸籠放入內鍋，誘W鍋貍M艙遜w熱




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當溫度到200-225度時， 打開艙說A鍋說A放入披薩，再誚^去，如果是單片8吋的，[我是去大賣場買20*10公分的現成披薩試驗，一層可放二片]   10分鐘可以吃了， 如果是2層2片，那10分鐘到要換上下，再烤5分鐘就可吃。  烤披薩時很熱，要用鐵板夾夾出

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4w

2home 發表於 2016-6-16 23:52
我來說個故事,以前我上班的時候,摩拖車故障了,就牽到摩拖車店修理,結果老闆很開心的出來,就開始先擦我的摩 ...

既然賣吃得當然要用心在烹飪上突破，如果說我手傷無法揉麵糰， 那我會透過大賣場的披薩包裝袋上地址，找到廠家跟他買餅皮，內餡則自己調製，
如果要烤雞也要找出好配方， 燒烤時間要控制好才能上市。初期每天烤一支，切小片給人試吃給意見，連續烤上10天半個月， 歡迎預約，以後要預約才烤，沒有現做的啦!

另外在FB成立  粉絲團方便潛在客戶分享和預約.....這樣現場和網路上同步推廣，預約制度， 要跟超市或是菜市場的烤雞做區別是， 我們是預約現烤，炭烤好吃.....還接受放山雞代工烤， 比方說很多人對市面上烤雞，雞從哪裡來沒信心， 那可以自己取得雞醃好之後，送到我這邊，或給走路工我派人去取， 我們代烤'300元工資。

4w

佾雲 發表於 2016-6-16 21:55
幾位大師級的說出了重點：
4W兄這爐子的利用要往 "商業" 與 "田園" 方向為思考，
針對一般大眾的節能產品 ...

我也曾想去露營區露營， 然後現場用節能食艙煮東西， 相信會引了一批好奇的人觀看，有許就會有潛在客戶， 但是這樣成本也不低， 露營區要給場地費， 還有車馬費開銷.....還要花上2天時間工資一個場次， 也是成本