樓主: 陽光妹
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千錘百鍊終完成~ 揪團預約~ [複製鏈接]

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101#
發表於 2011-8-29 09:51:18 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本文章最後由 4w 於 2011-8-29 09:54 編輯

100# 4w


8點15分 溫度到200度, 這時我關閉所有通風口 ,停止燃燒 ,看溫度下降情況
8點25分降到198度
8點30分降到196度
8點45分降到194度 這時我打開二孔通風 煤炭自動復燃
9點又恢復198度
9點34分 185度

也就是說預溫10分鐘達到200度, 菊花通風口全開, 上面對流孔開二孔, 可以在1小時20分內保持在180度以上,  這是最適合烤雞的溫度, 下午我去買隻雞來實驗...
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打造桃花源

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102#
發表於 2011-8-29 09:57:33 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
加炭孔的白鐵皮面積蠻大的,看起來好像沒有保溫泥,這樣可能熱散失會很快!

另外這次團購,不知有無時程計畫,例.何時外型可確定,何時繳款,何時可以收到貨,應該很多人期待可以在中秋烤肉節前收到貨



露天拍賣有一款,加碳孔就有設計保溫泥,供設計參考
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11080125901277

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103#
發表於 2011-8-29 10:33:25 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本文章最後由 4w 於 2011-8-29 10:39 編輯
加炭孔的白鐵皮面積蠻大的,看起來好像沒有保溫泥,這樣可能熱散失會很快!
102# 2home


這是上一代的樣品 ,門後有保溫層 ,對流孔有開關, 但是他爐體高度多做10公分高  我給他錢要他重新做樣品 ..

這次呎吋對了, 但是沒做保溫門和對流孔開關

跟大陸代工廠交流很累, 我只好自己跑一趟,當面說9點要改進的地方, 我在旁監造樣品 這樣保險,

針對門大小 ,我也注意到了 ,下次我要縮小到10*10公分即可

還有工廠說最近原物料漲了, 要我追加錢, 我想去多找2家比價 ,盡量不增加大家預算 錢我不先收, 等款式和價格確認在收錢..
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104#
發表於 2011-8-29 10:37:01 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
103# 4w
雖然門沒有保溫層, 經過2小時, 溫度還有170度
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105#
發表於 2011-8-29 12:51:04 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
另外這次團購,不知有無時程計畫,例.何時外型可確定,何時繳款,何時可以收到貨,應該很多人期待可以在中秋烤肉節前收到貨
102# 2home


9月1日我出國到大陸找2-3家代工廠確認樣品, 估計月中回來有正式款式, 開始收款 估計10月交貨 , 所以很抱歉中秋節不能交貨

這種事情急不得啊
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106#
發表於 2011-8-29 12:53:34 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
105# 4w


早上的保溫實驗 ,到現在快5個小時了, 溫度還有110度
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107#
發表於 2011-8-29 13:52:39 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
真是令人心動!!我也要來訂一套吧!!

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108#
發表於 2011-8-29 17:19:30 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
請問這爐的造型是基於審美觀或是其他燃燒保溫原理而設計?
我個人傾向實用主義,覺得如果只是圓柱型,那加工所用的材料及人工應該會比較省,且易於大量化生產,外觀及品質會比較穏定,廠商也會較樂意接單。
而若是圓柱型設計,說不定隔熱層的厚度比較均一,爐的體積也可以縮小便於攜帶,底部較大也較穏。
當然最最重要的是品質因加工易而穏定,售價因成本降低,行銷目標區域可以擴大到全球,不必拘泥在台灣,市場或許會較大較長遠。
對了,現在極簡風也蠻流行的,至於搭不搭爐子,那就見人見智囉。
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厭倦城市的喧囂與擁擠,回鄉享受悠閒遼闊的田園生活。

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109#
發表於 2011-8-29 18:09:44 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
請問這爐的造型是基於審美觀或是其他燃燒保溫原理而設計?

而若是圓柱型設計,說不定隔熱層的厚度比較均一,爐的體積也可以縮小便於攜帶,底部較大也較穏。
108# donfang
審美觀是有考量到, 至於保溫原理 ,基於熱空氣往上, 所以上方加厚隔熱層 ,通風口以下隔熱層就不用特厚, 這樣可以降低重量.

還有如果圓柱體會浪費很多空間, 這樣儲熱較困難...
特殊款式雖說加工較難 ,但是只要開模具, 可以增加品質穩定 .

至於圓柱型設計,爐的體積反而較大 因為放木炭的地方沒必要和食材一樣大面積, 可以縮小省體積, 便於攜帶,

至於有3個菊花通風口,形成三腳架那更穩,  比方說直徑28公分的圓柱體 ,你要穩定必須這面積內沒有石頭, 但是直徑22公分的爐子 ,搭配通風口構成的三腳架也是直徑28公分, 只要極少面積沒有石頭就不會晃動.

我的行銷目標區域本來就鎖定到全球,日後會搭配阿里國際英文站, 還有一些貿易界朋友 ,以尋找經銷商方式推廣 ,不拘泥在台灣,台灣是淺碟經濟 ,規模小不利於開模量產

我走的路線是節能 ,如果極簡會在煮食物時消耗大量燃料,不能救地球。
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110#
發表於 2011-8-29 18:21:16 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
109# 4w
剛剛突發奇想 ,如果這爐子有古典感不知怎樣? ,於是拿出金色噴漆 ,噴在爐子外表 ,心想如果這是金做的爐不知多好

我傳給大陸朋友看  ,他說既然要古典 ,那手把要圓形扣較好, 還有那通風口不要四方形, 內坎好看些  ,如果無法內坎也要做成圓形,  那爐們也要做古典些,比方說雙開 ,或是長方形 ,不要四方形...
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