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樓主: chingwen

樂活種菜討論區(努力種菜趣) [複製鏈接]

chingwen

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1131^#

發表於 2013-8-5 11:05:07 |只看該作者.....

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我家的南瓜與冬瓜最近才陸續的結果，
可能是因為我比較慢種下去的關係吧！
自己培育的種苗，也不知它的品種？
開花結果時，才知道有綠、白、黃三種，
再怎麼忙也要種下營養又好保存的瓜類！

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田園中生活，悠遊又自在！

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eastern

萬分會員

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1132^#

發表於 2013-8-5 11:29:28 |只看該作者.....

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每次看它們都不斷在長大,實在是粉難下手割下...

看來不同種的只好留為種瓜了!
只是不曉得要在架子上掛到什麼程度才可以收呢?...

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sjju

要怎麼收穫?先那麼栽!

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chingwen

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1133^#

發表於 2013-8-6 08:58:56 |只看該作者.....

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eastern 發表於 2013-8-5 11:29
每次看它們都不斷在長大,實在是粉難下手割下...
看來不同種的只好留為種瓜了!
只是不曉得要在架子上掛到 ...

瓜上還留有細毛，個頭像白色那粒大小就可以採收了！
若底部用指按不下去就是太老了，不宜採收準備留種！

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eastern

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eastern

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1134^#

發表於 2013-8-6 09:11:16 |只看該作者.....

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chingwen 發表於 2013-8-6 08:58
瓜上還留有細毛，個頭像白色那粒大小就可以採收了！
若底部用指按不下去就是太老了，不宜採收準備留種！ ...

留種的要像絲瓜一樣留到乾枯嗎?...

要怎麼收穫?先那麼栽!

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chingwen

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1135^#

發表於 2013-8-6 09:44:22 |只看該作者.....

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eastern 發表於 2013-8-6 09:11
留種的要像絲瓜一樣留到乾炮�?...

留種的葫瓜會變得超大，且不宜在前面就留種瓜，
這樣會影響到生產的量，接近尾聲時，再留也不遲！
記得最好用東西(畚箕或布袋)托起來才不會因太重而掉下來...

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1136^#

發表於 2013-8-6 10:34:24 |只看該作者.....

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本帖最後由 chingwen 於 2013-8-6 10:37 編輯

這幾天天氣實在是熱到不行，田園中的農事卻從來不等人，
清晨起來就要拔約百來斤的雜草，還要採收成熟的農作物，
下午請老爺幫我背小牛上山去犁田暴曬，預種青菜、蘿蔔…
雜草堆成小山頭，一層草加一層咖啡，未熟香蕉都變黃熟！

田園中生活，悠遊又自在！

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1137^#

發表於 2013-8-6 11:54:32 |只看該作者.....

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用PDA打字很好笑！在此鄭重更正是一一芭蕉乾。哈哈
芭蕉乾作法。首重取材。選取以經可以入口的芭蕉。剛熟就好，太生的您曬出來就知道問題在那裡。也不選用大熟的，會曬不乾。
輔助材料一一細網(防蠅虫)及可以墊高通風的置物墊(自行選材)。
將芭蕉去皮對剖再於各半片劃下幾刀，以方便水份蒸散，大約曬個一週就可以收藏入冰箱或吃掉。
我鄰居山上晚上溼氣大，每天都收回冰箱，隔天再曝。我在頭份就沒如此做。

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