設為首頁收藏本站切換到寬版

登錄 | 註冊

2home 打造桃花源 › 論壇 › 2home 市集 › 2home農產品及手工品市集 › 年年有魚(小邱大&VC大.您們的現流鮮魚到!)

1 ... 8 9 10 11 12 131415 16 下一頁

發新帖

樓主: ey5701

上一主題

下一主題

[台東縣] 年年有魚(小邱大&VC大.您們的現流鮮魚到!) [複製鏈接]

服務.第一

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

131^#

發表於 2015-10-29 14:31:04 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

[size=]美食分享--自製鯊魚煙

有新鮮的食材.才會想要料理.有夢想.才會想追求.

我有新鮮的鯊魚.想吃鯊魚煙.沒有做過.只能試著做做看.

成果如下.很不錯喔!

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

8 查看全部評分

https://www.facebook.com/groups/154853348460099/

使用道具舉報

服務.第一

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

132^#

發表於 2015-11-17 19:51:10 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

活龍蝦大�

今天中午漁民.送來一隻活的白鬚龍蝦.從太平洋黑潮海域捕獲.直接送到家裡來.真感恩!

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

9 查看全部評分

https://www.facebook.com/groups/154853348460099/

使用道具舉報

服務.第一

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

133^#

發表於 2015-11-30 12:36:14 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

11/30鮮魚到

趁天氣情郎朗.幫VC大買魚.今天的魚種很多.很新鮮.如圖

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

今天會寄出鮮魚.明天到貨.請您記得收貨!

魚的烹調方法.等我吃飽飯再來介紹

3 查看全部評分

https://www.facebook.com/groups/154853348460099/

使用道具舉報

Rank: 6 Rank: 6

134^#

發表於 2015-11-30 20:40:57 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

ey5701 發表於 2015-10-27 12:08
美食分享!

花了3個小時.處理鯊魚.就是為了下面這一盤"美食"

流口水了啦

尋找桃花源 (歐娜)

使用道具舉報

服務.第一

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

135^#

發表於 2015-12-3 10:58:06 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

ey5701 發表於 2015-11-30 12:36
11/30鮮魚到

趁天氣情郎朗.幫VC大買魚.今天的魚種很多.很新鮮.如圖

這次的魚種很多.且多是小魚.適合小家庭享用.

每餐拿出一兩條鮮魚來.就可享受漁港現撈味道

介紹鮮魚的烹煮方式.給VC大參考.

1.稜尖(灰色的):適合香煎.紅燒.糖醋.

2.赤筆(5線笛鯛):香煎.煮湯.清蒸皆可.

3.紅雞魚:香煎.煮湯.清蒸皆可.

4.秋哥魚(紅色.有鬍鬚):香煎.有蝦香味.煎魚的油.拿來炒青菜.很好吃.無腥味!

5.海雞母(咖啡色):清蒸.煮湯.香煎皆可.

以上供您參考.

3 查看全部評分

https://www.facebook.com/groups/154853348460099/

使用道具舉報

Rank: 8 Rank: 8

136^#

發表於 2015-12-4 08:40:30 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

ey5701 發表於 2015-12-3 10:58
這次的魚種很多.且多是小魚.適合小家庭享用.

每餐拿出一兩條鮮魚來.就可享受漁港現撈味道 ...

1.稜尖(灰色的):適合香煎.紅燒.糖醋

>>>

市場大部份叫龍占魚或者青嘴仔魚

台灣魚類資料庫的中文名是: 青嘴龍占魚

http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382074

棲所生態
主要棲息於沿岸珊瑚礁、岩礁區外緣、沼澤區、紅樹林區或海藻床區，主要分布的深度在10-75公尺。獨居或成小群活動，主要以軟體動物、甲殼類及小魚為食。

漁業利用
漁期全年都有，可利用延繩釣、手釣等漁法捕獲，屬於較大型的食用魚，肉味可口，適合油煎或碳烤，魚太大時，肉質較粗，以煮味噌湯較佳。

2 查看全部評分

使用道具舉報

服務.第一

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

137^#

發表於 2016-1-6 12:36:14 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

1/6一魚兩吃!

最近比較忙.所以都沒有貼文.今天的刀工還可以.分享給大家.

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

7 查看全部評分

https://www.facebook.com/groups/154853348460099/

使用道具舉報

服務.第一

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

138^#

發表於 2016-2-4 12:31:34 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

過年到了.紅色最討喜!

按這裡顯示圖片

1 查看全部評分

Jean6151

https://www.facebook.com/groups/154853348460099/

使用道具舉報

服務.第一

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

139^#

發表於 2016-3-29 12:14:29 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

J大的紅柑!

好久沒做漁民服務了.沒想到還有人記得

J大訂的現撈紅柑.因為天氣不穩定.一直沒有去漁港.

今天好天氣.剛好又遇到紅柑大出.終於可以交差了

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

5 查看全部評分

https://www.facebook.com/groups/154853348460099/

使用道具舉報

Rank: 6 Rank: 6

140^#

發表於 2016-4-1 18:37:37 |只看該作者.....

載入全部圖片

用LINE傳送

.

超級懷念你的漁民服務
好久沒吃魚了

1 查看全部評分

ey5701

使用道具舉報

2home站內搜尋

1 ... 8 9 10 11 12 131415 16 下一頁

發新帖

回覆：年年有魚(小邱大&VC大.您們的現流鮮魚到!)

Archiver|手機版|2home 打造桃花源

GMT+8, 2024-7-1 01:06 , Processed in 0.052197 second(s), 9 queries
免責聲明:2home網站是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本網站之立場，2home網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 .

回頂部