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無農藥草莓需要花比較多心力照顧 而且折損率相對也比較高 所以貴一點算正常
更何況1斤300 算是普通價錢 這季草莓剛開始收也是300以上
一直到過完年後盤商收購價才掉下來
而有同學在種有機草莓 也差不多是這個價錢 甚至更高
我這次種了500棵草莓 只有用防鳥網 所以所有的蟲害都有侵襲 折損率相對高
主要有斜紋夜盜 黃毒蛾 蝸牛 螞蟻 還有其他幾種不好判斷的蟲
防治我也只有使用 蘇力菌 葵無露 木醋液 鉀基液體皂 肉桂浸泡液
也因為有點匆忙 所以沒有下底肥 只有在每兩棵中間各放一把有機肥
水分管理也是偏少 所以我的果單顆果重最大只有到45g
而我朋友種的有機認證栽培的草莓 單顆果重最大可以達到60
甜度方面都很夠
所以無農藥栽培 影響到的是良果率 對草莓本身的風味不會有太大的影響喔
PS.水分可以把草莓灌胖,但是我這次覺得風味會被稀釋掉,我戲稱我的草莓沙漠草莓,
可是有一個跟我買草莓的朋友跟我說,我的草莓比他在另一間有機草莓園買的草莓味道更香,所以我之後管理了話可能水分也不會給太多 |
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