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農藥肥料減量之安全高品質管理模式
學習使用蔡18菌，培養微生物產生有效氨基酸來提供養分及制菌作法：
谷特菌的作法
使用方式：用800至1000公升的桶子，加入600公升水、60公斤二號砂糖或糖蜜(台糖)、60公斤黃豆(粉)或磨成生豆漿，再加上本產品一罐(150公克)，攪拌或通氣7至10天後可用(300倍稀釋)
產品的重量是150公克
保存期限：二年(避免陽光直射) 開封後未用完，請冷藏
1.每日攪拌數次，10日後可用
2.好氣性，上蓋紗網，防蚊蟲侵入產卵
3.可準備打氣馬達
4.蔡十八菌為好氣型菌種，因此不可密閉，不可直接日曬
生物鈣作法
一公斤石灰或燒蚵殼粉加上工研醋(11%) 4公升或冰醋酸99%，稀釋10倍→9.9%，先放石灰(或蚵粉)入桶，再慢加入稀釋後之冰醋酸(或工研醋)浸泡一星期，取上層澄清液稀釋100倍每月噴施葉面
蔡18菌的功能
1.開根(效率為一般開根素6倍以上)
2.抑制蟎類(紅蜘蛛及棘粉蝨)
3.降低線蟲密度
4.含10種以上胺基酸，促成轉色，提升風味
5.有助成熟，提早採收
6.與其他有益菌比較，相對價格低廉
7.暢飲後可以噴施，噴施後可以暢飲(人畜無害)
生物鈣的功能
1.有助表皮細胞健全
2.有助提升糖度
3.有助果梗堅韌
4.有助採收後儲存
成熟期噴佈葉面:
1. 稀釋100倍，初次使用一星期使用一次，連續二次後，每隔半個月噴一次。
2. 不可與殺菌劑或殺蟲劑混和使用，可與磷鉀肥或微量元素混用。
3. 常溫保存，每日稍作搖動或鬆蓋透氣再蓋緊。
4. 葉面吸收後，養分回流至根部，促進根群伸長。
作物安全高品質管理流程：
1.禮肥(做月子)2.修剪3.清園4.肥培5.採收
1.禮肥(做月子)
a.應用液肥(即溶肥料)澆灌根部(樹冠範圍)，建議用台肥6號即溶肥料1000倍。
b.灌蔡18菌液100倍
c.作用在於補充樹力、蓄積養分、擴充根系
2.修剪：
剪除病枝、枯枝、弱枝及調整樹型
3.清園：
施葯兩次(隔週)，殺菌、殺蟲用葯各一，如下供參考
a.第一次：氫氧化銅(殺細菌)+鐵鉀砷酸銨或甲基多保淨(殺真菌)+納乃得(殺蟲)
b.第二次：四氯異苯氰或待克利(2000倍)+阿巴汀(1500倍)
4.肥培：(應依氣候、季節、作物品種、樹勢不同而設計)
a.蔡18菌
b.即溶肥料(依營養生長與生殖生長需要決定)
c.鈣、鎂、硼微量元素適時添加。如缺硼，用水硼1000倍，每季噴施葉面2-3次。
d.清園後要用3號肥促進留花。
5.土壤低成本消毒法(依各區土壤狀況調整之)
a.土壤澆濕(能先浸水更好)
b.1分地加尿素100kg(先)與石灰100kg(後)
c.土壤混拌，可加滅達樂800-1000倍防病。
d.蓋透明膠布( 0.25cm )1個月，用石頭壓緊
e.掀開後加苦土石灰100kg與稻殼，翻拌即可築畦、種植
6.其他注意事項
a.園區用稻殼鋪比用花生殼好，花生殼分解慢容易茲生病蟲害，除非掩埋，除非必要，不用有機肥料，基材若是雞糞會鋅過量，若是豬糞會銅過量，而且由於成份不明，很難正確進行肥培設計。
b.颱風前後或雨季每月可噴一次滅達樂防疫病(樹上1000倍，樹下500倍)，下根腐敗為根腐病，主根局部腐敗為裾腐病，果蒂黑腐為褐腐病，此皆為疫病菌引起(水生菌)傳染，用刀剖掉腐敗部以滅達樂：水=1：4糊狀塗抺，再用500倍滅達樂或菲克利灌樹冠下即可。
c.褐根病、白紋羽病、根朽病皆由木材腐朽菌引起，用菲克利1000倍防治
d.炭疽病用四氯異苯氰(達克寧)或待克利(粉劑)2000倍防治
e.鐮刀病菌用蓋普丹防治
f.螞蟻用珍珠石+陶斯松拌合施用防治
h.醱酵液、肥料可一起施用，農葯則必須單獨施用，不可與肥料混合施用(農葯會效果減弱)
i.不可使用夏油(根會老化)，硫磺劑(土會酸化)，殺草劑(生態破壞)。
j.醱酵液50倍＋生物鈣100倍可抑制蟎類(紅蜘蛛)
k.白絹病用大克爛或福多寧防治。
l.黑骨、臭水管為細菌性病害，去除病部，用四環素或3811防治。
m.露菌病用四氯異苯氰或鋅錳乃浦防治。
n.藻斑病用安息香酸納500倍。
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發表於 2013-12-25 19:01:55
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