第四屆爐林大會網聚活動 -程序和菜單

4w

ljc 發表於 2016-5-31 14:15
胡椒餅爐改裝的萬用爐，是用木炭當燃料嗎
烤熟地瓜要多久，一次能烤多少?售價?

是用木炭當燃料沒錯，烤地瓜要看地瓜大小，還有溫度高低來決定烤熟時間，如果用200度的話，大約50分鐘，溫度控制由底下入風門大小控制， 能烤幾斤沒試過呢

售價 6000元，含火鉗2支，三層架一組，保溫蓋一個，溫度計一個，  直徑60 高度68公分， 重量約40公斤， 內有陶瓷層，陶瓷纖維層， 最外面是不繡鋼。

4w

aotsen2004 發表於 2016-5-31 14:32
居然 沒甚人 報名 .......... 怎麼會這樣 !!

有樂活族和發哥二位重量級的會員報名啦，那就成功了一半

賢弟說的獎勵措施很不錯， 我一無所有，只剩下代步車子和[永遠的家]，要不將[永遠的家] 捐出來摸彩，刺激參加意願，不知賢弟覺得好嗎?


現在開始整理參加者名單

網名                身分                人數                              攜帶爐具或是美食


4w                  爐主                 1-5人                           節能食艙  太陽灶   萬用爐

樂活族             爐主                 1-2人                          樂活爐  雞 鴨  筍子....[尚在討論中]

發哥                來賓                  1-2人                          烤雞、地瓜、玉米、麵糰、 、

aotsen2004    來賓                   0-1人                       不詳

4w

4w 發表於 2016-5-31 15:47
有樂活族和發哥二位重量級的會員報名啦，那就成功了一半

賢弟說的獎勵措施很不錯， 我一無所有，只 ...

對了！還有主人黃尼克三人

chichan_tsai

+1    鵪鶉(不是很大隻)五至十隻左右+鵪存蛋   這樣子可以嗎?   (人數2-4人)

4w

4w 發表於 2016-6-1 11:05
對了！還有主人黃尼克三人

歡迎參加， ， 請問這鵪鶉是要烤呢   ?> 還是燉湯好呢?  

我將與會人士整理一下


網名                身分                人數                              攜帶爐具或是美食

黃尼克            主人                 3人


4w                  爐主                 1-5人                           節能食艙  太陽灶   萬用爐

樂活族             爐主                 1-2人                          樂活爐  雞 鴨  筍子....[尚在討論中]

發哥                來賓                  1-2人                          烤雞、地瓜、玉米、麵糰、 、

aotsen2004    來賓                   0-1人                       不詳

chichan_tsai    來賓                 2-4人                         鵪鶉

chichan_tsai

4W大
    我不敢沙,會帶活體去,看看要怎麼料理

4w

4w 發表於 2016-6-2 12:22
歡迎參加，  ， 請問這鵪鶉是要烤呢   ?> 還是燉湯好呢?  

我將與會人士整理一下

我 將程序和菜色整理一下

一、下午2點-2點30分  節能競賽

1.   選手: 中國六張爐和台灣節能食艙

2.   材料:分別用 2杯米  400公克米   60公克木片[約3張報紙重量 ] 看誰能煮熟為4碗飯

3.評審標準； 木片燒完後 ，再悶燒15分開鍋， 要熟透才算成功。

4.補充:若二爐都能達標， 那再賽一次， 以3杯米3張報紙等量木片徑賽， 若還是達標，再加米，直到一方勝出


二、3點-4點30分   烹飪分享

1.材料和工作分配:  
阿強負責烤雞

4w負責烤鴨   "烤披薩" 烤饅頭  "杏包菇  

其它網友煮筍湯。綠豆湯，

水果自由選取


参散會時間:天黑為準

chingwen

我們對黃尼克家的白窯有興趣，
不知道當天可以請教主人嗎？

4w

chingwen 發表於 2016-6-13 15:26
我們對黃尼克家的白窯有興趣，
不知道當天可以請教主人嗎？

http://www.2home.com.tw/bbs/home.php?mod=space&uid=112802這是他的連繫方式，你問看看，那個白窯我參觀過，很有意思，爐林大會就在披薩窯旁進行

樂活族

對不起大家
因為18-19日 有人訂了玉里小棧的 "蜜月房" (包棟 )
所以我今日 提早回到花蓮玉里了 (打掃 砍柴 割草 ... )
這次芎林網聚無法參加了(普悠瑪很難買的)

不過讚助的部分已經到位
我自己玩的 "樂活爐" 製造師傅(ㄚ強)也會參加
黃老闆也有1個 樂活爐

預祝大家玩得愉快