- 註冊時間
- 2019-8-25
- 最後登錄
- 2024-11-26
- 在線時間
- 1230 小時
- 閱讀權限
- 90
- 積分
- 186909
- 帖子
- 6499
- 精華
- 0
- UID
- 125495
|
Zefram 發表於 2022-6-28 14:29
東西要放冰箱 都要用冷凍袋
就是比較厚的塑膠袋 才不會黏在一起 也不會使蒸發的水氣變成霜
之前有次整理冷凍櫃... 翻出許多竹筍, 透明膠袋外頭用 奇異筆 寫著 " 桂竹 2016 " 的標示....表示至少是 2016/04 之前就使用至今. ( 說不定 2015 後半 ).
原則上, 我冰東西的話, 一包與另一包之間, 都會夾一張撕下的 日曆紙 / 報紙 相隔, 避免黏在一起.
那台是台製, 品牌與評價也 " 應該不算差 " 的 ---> 實際感覺也還好, 至少六七年來, 尚未發生任何故障.
會 " 結霜很兇, 結得很嚴重 ", 主要是平常幾乎都是全滿狀況 ---> 舊的還沒去, 新的又繼續來. ( 我都會儘可能調整配置, 讓上蓋能夠完全蓋好 ).
主要是...家中的高齡長者, 有時候別人拿東西給她...就常常私下拿去冷凍 ---> 沒去管蓋子是否能夠蓋得緊密.
等到發現... 常常已經過了一日或一夜甚至於更久.
長時間 " 漏氣 " 的狀況下...結霜就越來越厚, 更厚....最終厚到 " 全部黏緊緊 ". ( 老人家, 不能打不能罵, 講又不聽或是根本做不到...只能面對現實 ).
反正...狀況嚴重到某程度, 就再除一次霜, 順便整理要吃與決定要丟的部份. ( 畢竟, 各種狗x 東西都可能被偷偷塞在某處 ).
----------------------------------------------------------------
另外 凡事都要逆來順受憋到內出血了 還要吃筍子
只能說是加速GG 然後又要怪新冠
========================================
回顧之前的急性腸炎....是 " 打針之前 "....不過, 某文章只說是 " 可疑 ", 不是 100 % 認定, 先不去改了.
至少, 手臂偶發性疼痛 ( 公開副作用其一 ), 心律有變化....以及原本 " 毋需有 " 的三針...都可以怪到 新冠有關. ( 另外還有許多別的明顯變化, 暫略 ).
一般對於竹筍會比較 " 不適合 " 的人, 基本上是 腸胃方面 本來就有缺陷, 損傷居多 ( 或說不太正常 ).
我個人是...正常殺青之後的, 半世紀多以來, 從來沒有任何問題. ( 所有家人也都不會發生不適 ).
我自己的小妹 ( 比我小五歲 ) 最厲害 ---> 煮過 / 殺青好 的 桂竹筍, 她不收.... 她要生的竹筍, 直接煮湯來吃. ( 我自己都不太敢如此嘗試 ---> 畢竟習俗上就是採收之後, 儘速殺青再保存 ).
附近某女性鄰居, 年齡跟我差不多, 據說只要一吃 桂竹筍, 就 " 絕對腹痛 ", 痛到叫不敢. ( 多年來都不敢與不能吃 ).
................................
終究就是... 能吃竹筍, 也算是 " 相對幸運 " ---> 至少能吃比較多樣的食物, 或是食物種類的選擇限制較少. |
|
|
|
|
|