台灣應該靠農業與觀光業還是靠電子業與石化業

lswang

9# 壞壞農場

壞大曾說台灣自己的米只足夠供應 95%(好像是這個數字), 可是我還是一直覺得台灣的大宗農產品都有生產過剩的疑慮. 這個想法是因為每次只要有什麼因素讓某一作物漲價, 接下來就會有很多人搶種, 然後就是敗市. 這其中當然有些人是改種, 這個不管.   卻也有一大堆地本來是閒在那裡, 有機會就種下去試試看. 台灣的閒地還很多, 所以隨時都有機會供給過剩.
常常騎腳踏車的小山谷一大堆沒在種的田地, 今年初台南地區說要停灌,  那些田馬上就又種起稻子了, 我想這種狀況也是這回穀價大跌的原因之一.

我覺得農作物要漲價的條件是台灣的人口還要再大幅增加才行.

forester01

有利可圖自然會有人投入, 無利可圖需要政府補助. 供求自然會平衡.
投入門檻低的,通常價格不高. 假設現在稻米1000元一斤, 大家自然搶種,半年後會....
建立品牌可以提升產品價格與價值. 在各行各業都一樣. 稻米也一樣..

以上是自然情況.
貪婪的政府與斜2的商人 可以操縱上面的平衡 =.=

job

9# 壞壞農場

壞大曾說台灣自己的米只足夠供應 95%(好像是這個數字), 可是我還是一直覺得台灣的大宗農產品都有生產過剩的疑慮. 這個想法是因為每次只要有什麼因素讓某一作物漲價, 接下來就會有很多人搶種, 然後就 ...
lswang 發表於 2010-12-10 08:49

台灣的糧食自足率好像只有30%左右，所以不再於人口太少，而是進口太多。
台灣的人口已經夠多了，多到只要無法進口糧食，大概要餓死一半人...

Raptor

我也覺得台灣人口政策不應該一昧的鼓勵增加
要避免人口老化引起的問題，應該整個政策的配合才是最重要
地球的資源有限，整個地球的人口也不可能無限量增加

LKK46

台灣應該靠農業與觀光業還是靠電子業與石化業

可以選擇的話............
目前恐怕只能通通要  

感覺失業率有點高...

壞壞農場

糧食作物包含米麥這兩大類，麥的需求大耕作面積小，所以把整個帳面上的數字拉下來了，大家或許會想說不然就推廣麥子的生產阿，但是機械、肥培、水分管理、病蟲害、日照都不一樣，要搞到經濟規模(500公頃)才有辦法投資一台兩千萬的聯合收獲機，這些都是大問題，雖然後續的加工處理不難，但是屬於旱作的小麥在台灣能不能有經濟效益，這點是所有研究單位最擔心的，台灣在40年代還一直有小麥的產出，後來也是因為實在沒錢賺就放棄了。靠又離題。
我在想其實問題是出在台灣的農田價格太高，高的離譜，賣一塊田的所得等於種一百年水稻，也就是說要買來種水稻必須攤提一百年，這種狀況能獲利就很厲害了喔。
供需在台灣存在的問題是不穩定，不是不夠，也不是過剩，依這些座辦公室帶回去研究的結果，都只有看到年統計表，大家也很容易被這些 資料誤導，例如有人種的木瓜，均價落在18塊，管理的好一棵木瓜會有120公斤以上的產量，但是如果評估的時候，殘殘給他120*18=單株產出就死定了，又不是每次產出的量都一樣，只有價格跑來跑去，是每次量價都不一樣，操控在通路商的手上，這是很痛苦的喔。
其實生產者的利潤都是硬拼硬賭得到的，這就是跟電子業的2~3%有異曲同工之妙，產品的通路費用以及衍伸出來的費用，一定會比生產成本高，加上消費者喜歡便宜，能砍的也是只有不得不賣的農民，當然這個產業一定會越來越弱勢，發展的方向也會往物美價廉犧牲一切的方向走。
要改變這種現象，農場直營的超市是必要存在的，目前有機專賣店--天河正是朝著這個方向走，結果供不應求，又不能提高售價，有機農場的產量一樣沒有起色，售價又不能提高，只好變成通路商了.......但是還是有很多農民的作物賣不到合理的價格。
這些都會是大問題，資源很多，缺資源的人也很多，但是沒有整合永遠只是在原地打轉而已。

Raptor

其實農業不只有農作物，農林漁牧都是廣義的農業

養殖業從傳統走向技術導向，石斑魚每公斤價格可能高達 1000元，
近年來甚至可以外銷整廠技術。

台灣箱網養殖業的技術也是名列世界前茅，海鱺每台斤價格超過250元，
養殖一年就可長到6,7公斤，外銷世界頂級餐廳，每年賺取外匯十億元以上。

高品質的農作物和水果外銷價格亦是非常高
在北海道的超市裡面看到兩顆愛文芒果，要價5900日幣，一顆約台幣1000元
而北海道的哈密瓜，價格亦很高，一顆大小中等的，要價都超過2000日幣

Raptor

在台灣，農民算是弱勢團體
產地價格和消費者實際付出的價格，相差實在太大
整個產銷制度中，誰是最大獲利者，想必大家都知道
整個制度面必須要有大改革

壞壞農場

改革已經講很久了，只可惜一直作不到阿，基本上農業技術常常都會把通路這段自動忽略了，而且主政的單位所參考的績效在於質量，利潤的部分就來個逆來順受了......

smhu

在台灣，農民算是弱勢團體
產地價格和消費者實際付出的價格，相差實在太大
整個產銷制度中，誰是最大獲利者，想必大家都知道
整個制度面必須要有大改革
Raptor 發表於 2010-12-18 14:34

這是很早以前的文章了，把它翻出來大家瞧瞧....農業產銷概論---總論篇，請對農業產銷有興趣或疑惑者一定要看，引它最後的一句話

事實上，經濟社會裡有相當多的行業均是以農產運銷概念所創立，猶如燦坤、全國電子、7-11、全家便利商店、屈臣氏、康是美等等，都是本身並未從事生產的工作，均是以農產運銷概念中，產品集中、分散銷售的概念，在經濟社會中闖出一片天，所以囉！別再說農產運銷就是剝削農業了，學會農產運銷之後，當你再聽到他人說農產運銷只是剝削農業時，就能夠瞭解到，會這麼說的人都是不懂農產運銷的人。