薺菜種子分享完畢!(料理報告)

秋百合

216# eastern
東大大
我今天薺菜採收一部份,連根有12兩,大豐收....
真的是薺菜,薺菜的菜根香真的好香....


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隨緣

好多，這幾時候種植比較恰當，現在會不會太晚，那邊可以買到種子。

eastern

221# 秋百合
秋百合大姐,
果然青出於藍更勝於藍...
換我要向您討教是如何種出來如此高品質的薺菜呢?
您應該問那家餃子店要不要買? 省得還要冷凍再進口...
那您如何料理呢?...粉好奇!

eastern

222# 隨緣
隨緣大,
此時播種已經太遲...
因為它們需要較冷氣候
種子可密切注意2home是否有大大提供分想囉!...

飛蝴蝶

去年阿東大分享種子有撥種，今年沒有撥了，因為種過一次知道它的長像，剛剛就去路邊採了一些回家，準備煎蛋。

秋百合

223# eastern   
柬大大：
謝謝您的薺菜種子，這些薺菜是㐧一回種植唯留下說被蟑螂啃過的種子，結果一灑的成果，哈......我發了.......
我把這些薺菜帶到台南，我當然跟您學，有用薺菜煎薄餅，也用鷄湯煮薺萊、豆腐肉絲湯，全家吃得樂融融......
還有剩3分之2慢慢品......



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mcc96

秋百合大大
薺菜若太多可用開水燙過再等放涼往冷凍庫放  平時湯缺青菜時切碎放入(薺菜湯 加豆腐 冬筍 黑木耳 肉末也 OK)N年前過年時南門市場地下1樓1斤NTD300哦

wuliu

去年阿東大分享種子有撥種，今年沒有撥了，因為種過一次知道它的長像，剛剛就去路邊採了一些回家，準備煎蛋。
飛蝴蝶 發表於 2013-2-5 13:34

路邊有得採，真好，羨慕優

飛蝴蝶

路邊有得採，真好，羨慕優
wuliu 發表於 2013-2-6 13:59

全台應該都能找的到!

mcc96

各位大大
薺菜料理在薺元小館有賣 如 素蒸餃1籠  NTD220 加海鮮 NTD280 還有一些炒菜 飯 另點心樓有 薺菜鍋餅NTD220? 在大陸薺菜包子只要去是一定不放過 (非常便宜RMB1.5?) 網路也有水餃網購 別小看它的魅力 要愛惜哦