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樓主: 4w

立冬逢生日的瘋狂美食 [複製鏈接]

佾雲

高級會員

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21^#

發表於 2011-11-9 11:06:40 |只看該作者.....

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祝 4W 大生日快樂.
難得的生日與鴨同樂也不錯.
4W 大可以收集試吃各種調味法, 以後又可出書.

--Stay Foolish in front of Natural.
Http://cloudlife.pixnet.net/blog

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小熊貓

高級會員

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22^#

發表於 2011-11-9 11:24:48 |只看該作者.....

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吃過甘蔗鴨.竽泥鴨. 八寶鴨就是沒看過木乃鴨,好新奇!還好不是每年生日都立冬啦!

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william8864

萬分會員

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23^#

發表於 2011-11-9 12:01:46 |只看該作者.....

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本文章最後由 william8864 於 2011-11-9 12:03 編輯

給個小建議，這『木乃伊鴨』很有特色建議一起入鍋，等烤好後再撥離，如此就有噱頭，且更能入味。

可以去申請商標登記，開始廣招商開連鎖店了。

優跑於山林之間, 耕種於頂山之下.

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Way

萬分會員

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24^#

發表於 2011-11-9 12:12:44 |只看該作者.....

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PS2.塑膠袋不能有破洞
Eyesman 發表於 2011-11-9 00:08

有破洞就要加映清洗地板了

http://www.way.idv.tw

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相思園

萬分會員

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25^#

發表於 2011-11-9 12:48:12 |只看該作者.....

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說正格的....
烤好的鴨當然好吃.
但一看到那裹滿紗布的鴨.
還是有點"不酥湖"

回歸自然是最快樂的事!

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台灣農機網

長青會員

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26^#

發表於 2011-11-9 13:06:48 |只看該作者.....

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看起來賣相不錯
不過包成一包時
看了真的覺得很好笑

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4w

萬分會員

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27^#

發表於 2011-11-9 17:27:47 |只看該作者.....

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這27 應該留著當72用!...

19# eastern

希望能活到那麼一天, 也希望到時候有佳人相伴

打造綠城堡 http://wwww091wang.pixnet.net/blog

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4w

萬分會員

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28^#

發表於 2011-11-9 17:31:17 |只看該作者.....

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4W 大可以收集試吃各種調味法, 以後又可出書.

21# 佾雲

對啊可以研究酸鴨, 甜鴨 ,甘苦鴨 , 臘鴨, 當歸鴨...的美食密笈, 然後出一本書叫做 [好男人怎樣做鴨]

打造綠城堡 http://wwww091wang.pixnet.net/blog

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4w

萬分會員

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29^#

發表於 2011-11-9 17:40:58 |只看該作者.....

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本文章最後由 4w 於 2011-11-10 16:40 編輯

給個小建議，這『木乃伊鴨』很有特色建議一起入鍋，等烤好後再撥離，如此就有噱頭，且更能入味。

23# william8864
產品要不要給個故事 ??

比方說古埃及的法老很喜歡吃鴨, 他想未來重生後, 萬一到時候鴨子品種改良到口感不合適 ,那他重生還有什麼意義

於是命令下人也將肉質品種最好的鴨子 ,做成木乃鴨 ..

後來下人做好木乃鴨 ,不小心翻倒醬料弄髒了 ,隔天才被發現, 只好新作木乃鴨 ,至於紗布沾上醬料的鴨子 ,丟掉又可惜, 於是烤來吃, 發現口感特優 .....

然而木乃鴨並沒有馬上流傳下來, 因為製作木乃伊的技術員都被楚死 ,曾經一度失傳, 後來考古學家在古廟中,壁畫上發現木乃鴨的燒烤方式...

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