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終於明白.東部現撈魚珍貴價值.
[size=]台灣高檔魚 全進大陸人的胃
台灣人吃海鮮是全球平均的1.9倍。但你以為的漁港「新鮮現撈」，其實是冷凍進口。為什麼你桌上的海產，是從印尼、大陸來的？為什麼台灣變身「無魚島」？
【「現撈魚」變冷凍貨】
俗稱「南寮漁港」的新竹漁港，周邊17公里的觀光帶，被市政府列為「新八景」之一。週末假日吸引中北部民眾驅車前來，以為吃到最新鮮的「現撈」海鮮，事實上可能是冷凍的進口貨。
然而，新竹漁港不是特例。《天下》記者發現，漁港邊的「真．海．鮮」愈來愈少。除了靠遠洋和養殖外，台灣其實已接近「無魚島」。近10年來，小型漁船和舢舨作業的產量，重挫30％。從每年近5萬噸，滑落至不到3萬5千噸。產量衰退的前10名中，沿岸海產佔了8種。遠洋漁獲減產11％，近海（200浬內）漁獲量，更少了20％。烏魚是最好的例子。
鏡頭轉到台東成功漁港。「漁船、膠筏即使天天出海，也會遇到空手而歸。漁獲量少，市場價格就高漲，」台東新港區漁會總幹事蔡富榮說。他以很多人愛吃的「鬼頭刀」為例。重量5公斤以上的鬼頭刀，5年前，每公斤60、70元，去年卻飆到每公斤150元。
【沒魚捕 國人吃魚靠大陸進口】
「台灣早就沒魚了，很多魚貨直銷中心的魚，都是大陸的。北部船多到福建霞浦縣的三沙買魚，從基隆出去，16小時就到了，」一位漁會人員告訴《天下》記者。過去10年，西部沿岸漁港和魚市，充斥從中國大陸沿海運來的魚貨。台灣漁船直接駛入對岸漁港，拿一張「清單」點貨，就可以滿載而歸。
【台灣高檔魚 對岸搶光光】
隨著對岸經濟勢力崛起，「較高級的魚貨，反而都往中國送，」黑潮海洋文教基金會執行長張泰迪注意到，台灣本地從養殖的石斑，到龍蝦、螃蟹等，價格愈來愈高。兩岸搶高檔魚貨，「我們連搶都很難搶到，」海產餐廳業者說，螃蟹在台灣1斤300元，過個海就可以賣到600元。在對岸受到歡迎的，還有白帶魚、秋刀魚和鯖魚。
事實上，漁船出海買魚減少了，從中國大陸合法進口水產，卻有暴增趨勢。進口量從2002年的1萬4千噸，竄升到去年的8萬噸，足足成長5.7倍。進口的種類，「多是一般人常吃的家常用魚，」漁業署長沙志一說。這數量，是台灣沿岸漁業產量的2.3倍。
【台灣淪為「無魚島」 】
雖然《漁業法》已明定離岸3浬內，禁止漁民使用底拖漁法、禁用三層網，但沿岸的水底垃圾說明：缺乏管理。各縣市應加強處分，政府也要訂出適當的捕魚量。
更積極的做法，是劃設海洋保護區並落實。今天，台灣是個沿海沒有魚的島。雖然陳水扁政府喊「海洋立國」、馬英九政府喊「海洋興國」，但台灣人對海洋的真心為何，近海的魚最知道。
http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5032280 |
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發表於 2015-4-11 20:10:14
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