(己額滿結束!)埃及國王菜種子分享

ilikehome

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stevewuiyi

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17.stevewuiyi  謝謝

tfpmeat

stevewuiyi 發表於 2016-2-15 11:14
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tfpmeat申請一份

tfpmeat

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都市農民

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nt2709

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eastern

nt2709 發表於 2016-2-15 14:00
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謝謝大家捧場!

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SOGO-K

東大謝謝您! 剛才已經收到您的種子了

SOGO-K

網路爬文剪輯分享如下(參考嚕~)

埃及國王菜(埃及野麻嬰)
【播種】 春 、夏

(覆土太厚或未覆土，不符種子光線需求)
種子繁殖，發育快速，產量高，較不怕風吹雨打及淹水，在土地乾燥貧困的地方，生長強韌生命力的蔬菜，值得推廣栽培，以濟台灣夏季蔬菜之不足。播種適期為3~5月間，播種後25~30天可 移植田間栽培，8月份 以後播種者因日照變短，夜溫下降，種植後很快開花，葉片變狹、變小，產量 驟降，不適合栽植。
埃及野麻嬰為葉用蔬菜，其嫩莖葉 含豐富營養成分，可供青炒或做羹湯，味道粘滑開胃。富含β胡蘿蔔素，含量比起被稱為綠色蔬菜之王的紅蘿蔔及其他的各種蔬菜，還要更高！

埃及國王菜中黏蛋白含量極高，黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，具有吸附病毒或細菌，減弱其感染力，並將之排出體外的功用，特殊的黏素可以降低人體對糖份的吸收，對預防糖尿病有極大的幫助。對青春痘皮膚有強效，如果皮膚不好家長便會煮給孩子吃。或是切碎後加入稀飯中，變成了黏呼呼的麻嬰稀飯。只需切碎，香味與黏蛋白便都出來了，更加方便食用。埃及國王菜有著特殊的黏蛋白黏液，可替代太白粉的勾芡，因久煮會變色，適合在最後再加入，味道鮮甜口感滑潤，也可加大蒜或薑絲快炒，但有時它的莖會稍微較粗糙，可以像地瓜葉般選去嫩葉嫩汁食用，去除的粗莖也不用浪費，可以曬乾後，加水煮開飲用(可加入黑糖，甜甜得很好喝) 。
國王菜盡量不要生食，原因有二，一 它富含類胡蘿蔔素，屬於油溶性物質，適合與油質烹調，讓營養更為好吸收。二 埃及國王菜有高含量的草酸，會影響人體對鈣、鐵的吸收，而草酸是一種腎毒性和腐蝕性的酸性有毒物質，加熱過後草酸會產生化學變化而去除。

deerchen

今天收到種籽了，感恩。