(颱風天 凍漲) 自產限量 無毒 地瓜--綠房子出品

鳥迷

那紫色地瓜第一次老公是放在電鍋上煮飯時一起蒸，但是黃的好吃紫色的就覺得太乾了點且沒怎麼甜？吃起來口感也不是很喜歡，

第2次我就換成把它們洗淨一條剁成3段連皮一起放入內鍋，加水淹過紫地瓜一些些，然後外鍋放一杯水(量米杯)按下電鍋煮。

電鍋跳起來一掀開鍋蓋→哇~哇~哇~~好漂亮的紫色地瓜湯喔！

好神奇？這花青素濃湯竟然鮮甜極了，而地瓜塊也酥軟香甜配著吃好好吃，所以我連著早午二餐都拿地瓜湯當飯吃哩！讚啦~~

綠房子

鳥迷 發表於 2014-7-31 22:53
那紫色地瓜第一次老公是放在電鍋上煮飯時一起蒸，但是黃的好吃紫色的就覺得太乾了點且沒怎麼甜？吃起來口感 ...

感謝您的食後心得分享
確實 紫地瓜口感比較乾些 甜度也不及黃皮地瓜 適合煮湯 或者煮稀飯
黃地瓜直接水煮 就好吃

存貨已經不多
中秋過後再來種植一些 約在過年後採收 到時再來分享

今天去採了兩顆蘋婆樹  果肉應該有幾十斤 果實吃不完
冰箱也兵不下那麼多  有點苦惱

還沒寄出的 會在周五寄
感謝大家的熱情訂購

秋百合

綠大，我也心動了，還有嗎？我也來一箱21斤—22斤》700元    謝謝！

頂寮村民

700的來一箱  請私訊匯款帳號  謝謝

nt2709

綠大我這一箱已收到,雖然還沒付錢,但忍不住趕快先拿二個黃地瓜蒸來吃,好吃,紫地瓜準備照前面大大的建議煮湯,東西已下肚,不好意思還欠款,所以趕快告知匯款郵局帳號吧!

lyl0217

呵呵  吃完半箱了  也還沒收到匯款帳號

秋百合

緑大，哇！您的工作效率太高了，＄都還來不及匯到您手中，剛剛就收到了您寄來的地瓜…
個個都很新鮮∼漂亮∼謝謝！！⋯⋯

bakingsoda

請問還有地瓜嗎? 請收短信 謝謝!

lswang

回頭再讀完一次, 果然此帖沒有收款帳號   請綠房子大給小弟帳號好匯款, 不然吃得不安心耶!

sylin2home

地瓜都發芽了，還可以吃嗎?
還是拿去種，長成地瓜葉來吃?