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樓主: ey5701

[台東縣] 富岡鮮魚 [複製鏈接]

Jean6151

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發表於 2014-9-30 16:17:57 |只看該作者.....

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您好~
下一次您若要去富岡，請幫我買
1. 鬼頭刀 (母的)
2. 紅目鰱

預算為1千左右(這樣合理嗎??) 感恩喔!!!

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ey5701

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ey5701

萬分會員

服務.第一

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發表於 2014-10-2 09:18:48 |只看該作者.....

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工商服務

冰箱的魚吃完了.明天早上會去富岡漁港.

要吩咐的大大.請登記

目前吩咐的有

1.J大的母的鬼頭刀+紅目鰱

m大準備親自出馬.去漁港捕魚.所以取消分咐.

https://www.facebook.com/groups/154853348460099/

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皓首

萬分會員

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發表於 2014-10-2 11:31:47 |只看該作者.....

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感謝 ey5701 大，昨天上午收到紅甘還附贈一包辣椒，真好康。

按這裡顯示圖片
因忙公事返家已晚，將前日剩下之南瓜蔬菜濃湯煮滾後
下紅甘薄片隨即關火。鮮美的滋味詞窮無以言喻。飽�
後才想起忘了拍照。
感謝 ey5701 大熱心散播富岡魚鮮!!

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皓首舞墨

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VC1234

萬分會員

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發表於 2014-10-2 12:20:42 |只看該作者.....

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我也要訂:
1. 鬼頭刀 (母的)
希望小一點的(太多吃好久).

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ey5701

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mowyen

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發表於 2014-10-2 12:50:49 |只看該作者.....

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ey5701 發表於 2014-10-2 09:18
工商服務

1. 鬼頭刀
2. 紅甘
3. 紅目鰱

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ey5701

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美信

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發表於 2014-10-2 18:10:49 |只看該作者.....

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ey5701 發表於 2014-10-2 09:18
工商服務

我要訂可以做生魚片的當季魚獲，預算2000以下。
不知可以寄到山上附近的7-11店嗎?我再去取貨，這樣時效會比較快。
謝謝您。

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Jean6151

高級會員

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發表於 2014-10-2 22:44:08 |只看該作者.....

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可以請教一下皓首大所買的紅甘有多重以及價格？
這樣我日後想買會較有個底^_^

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ey5701

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mcc96

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發表於 2014-10-3 08:54:21 |只看該作者.....

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如果預算為1千左右魚新鮮好吃即可不知來的及嗎

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landy2007

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發表於 2014-10-3 09:09:31 |只看該作者.....

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大大:
我要紅甘
有緣再幫我買一千元左右
....
還有呀我的雞長大了嗎
呵呵

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ey5701

萬分會員

服務.第一

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發表於 2014-10-3 10:10:54 |只看該作者.....

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受東北季風影響.漁獲少.

不過今天漁會主任建議鬼頭刀.做生魚片很不錯.

我自己留一隻.一隻給美信大.

也學到了同一種魚.有新鮮等級之分.

魚的尾巴翹起來.離地(不貼地)代表剛死.身體僵硬.最新鮮.(如圖)

再來是尾巴貼地.但表面顏色發亮是死一陣子.(還可以做生魚片)

再來就是身體顏色變白.代表死比較久了.只能熟食.

一樣是現撈魚.鮮度.價格有差別.

以上是漁會主任上的課.讓大家長知識.

今天的都是生魚片等級的鮮度喔!

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