樓主: 青蛙皇后

我想吃正常的雞 [複製鏈接]

apaul1988

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發表於 2009-10-22 12:37:48 |只看該作者.....

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我以前居住在龜山樂善及大崗村時養雞,是用麥片及土地上叢生之鬼針草餵食,每次養 12 隻,端午節後開始養小雞,到次年過年剛好帶回家鄉殺來過年.期間看母雞每日生蛋之樂趣實在是很好的感覺,用鬼針草餵養之雞隻,吃過的都說肉質鮮美.

風從虎,雲從龍;松下問童子,言師採藥去:只在此山中,雲深不知處.沒回應,就是棌藥去!

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w4657

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發表於 2009-10-22 14:37:29 |只看該作者.....

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現在養雞，好比在工廠裡頭，制式法的生產
小雞抓來了，立即打針
關在狹窄的空間
定時定點給予飼料及生長藥物
４５天剛好３斤重就上市
想起小時候，鄉下養雞
隨雞滿山到處跑，不小心養太久了，還出現大雞從山上帶一群小雞出來

如果有地，如果可能的話，自己養會比較好

路走遠了，別忘了當初為什麼出發

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nenghsin

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發表於 2009-10-22 15:04:43 |只看該作者.....

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30# changm
我當然知道是影響心血管。
問題是當時的說法，是說反式脂防能去除動物脂肪的一切缺點，然後市面所有從食品工廠出來的西點餅乾等等，幾乎都是添加健康的反式脂肪，也添加2-30年有了。現在忽然說反式脂肪有問題，真有問題怎沒看個地球人從60億減少到40億，好減低地球的負擔！
任令專門騙人家信口開河不需負任何責任，專家實在太好當了。
專家說甚麼，百姓就聽甚麼，搞不好真是反式脂肪著主要作用之一。【當然是說笑啦】

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kevin

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論壇藏鏡人

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發表於 2009-10-22 15:11:25 |只看該作者.....

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專家者,專門騙人家之人也......呵呵....
吃多了含藥物的肉肉,想必我們也有金剛不壞之身了...粉好...

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william8864

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發表於 2009-10-22 16:31:37 |只看該作者.....

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32# w4657
剛剛看到一個報導, 有關於鵝肝的養殖場, 那才是慘無人道只為了生產又肥又大的鵝肝, 牠們被強迫餵食到死去，直到牠們的身體再也無法站立你可以看見牠們的嘴巴還有食物

只要人類不改吃動物的習性, 動物就無法逃脫受苦受難的折磨, 醒悟吧萬物之靈的人類, 不過我還是沒吃素, 吃肉前先唸聲: 阿彌陀佛以彌補罪過!

優跑於山林之間, 耕種於頂山之下.

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Mack

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發表於 2009-10-22 16:52:11 |只看該作者.....

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35# william8864
威廉大,我有看過類似的電視節目報導,這應該是彼岸的飼養方式,非常不人道,法國也有做,雖養殖空間較大較乾淨,鵝隻看起來也較快樂,但終究不是"自然"的食材,唉!能免則免吧!
近年來,越來越多所謂美食節目,大言不慚的表演活逮龍蝦攔腰折斷取血水噬龍肉,還不時讚嘆有多鮮美...溪中撈到蝦子則立即沖以高濃度酒水,然後點火任其疼痛爆跳至慘死,曰"燒酒蝦",眾人大啖之...以上畫面何其殘忍,人類何其野蠻對其他生物施以如此不人道之酷刑,你要吃牠可以,但是一定要這種方式嗎?
我最近開始考慮素食之可能性,如果時間環境都允許的話....

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william8864

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發表於 2009-10-22 18:17:45 |只看該作者.....

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36# Mack
看來Mack大頗有善念, 是否吃素在於個人因緣, 人類天生就是雜食性動物，犬齒四顆佔三十二顆恆齒的八分之一, 尖銳的犬齒用途在撕裂肉類，口腔後段的臼齒重在研磨，因此人類的飲食應該順從牙齒的比例，著重在纖維及縠類蔬果，這才是最均衡的飲食方式，每餐肉類最好不要超過八分之一的總量，或許這樣也可以減輕一些殺生的罪孽，是吧?

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山林雅境

優跑於山林之間, 耕種於頂山之下.

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w4657

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發表於 2009-10-22 20:36:51 |只看該作者.....

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阿彌陀佛
阿彌陀佛

路走遠了，別忘了當初為什麼出發

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sailor

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發表於 2009-10-24 23:30:50 |只看該作者.....

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看到上面有朋友談到雞難抓。
想起以前曾幫媽媽抓過她放養的雞，追起來，雞又叫又跳又飛，真是難抓。
可是，幾年前曾經去一個養放山雞的地方買雞，主人叫我先去看要那一隻雞，他的雞圏養在一個四周用鐵網圍起來的範圍內，人可以走進去，裏面有好幾十隻雞，地方不算小，可能有五、六十坪以上。不久，主人進來了，我指給他看一隻我中意的雞，並且問：抓得到嗎？他毫不猶豫說：沒問題。
我注意到他手上拿了一個東西，不是網子。是一根約一人高約指頭般粗的小竹竿，竹竿的頂端綁了一根不是很長的細繩子，細繩末端有一個不很大的重物。只見他走近雞隻，雞隻快速跑開，突然竹竿快速揚起，一陣雞飛雞叫，人衝上去，抓到一隻雞了。我還沒看很清楚，主人把那隻雞拿到我面前，果然是我指定的那隻雞。仔細看，原來是雞腳被細繩子纏繞住了，沒辦法跑。一切在我眼前發生.
真佩服他，另類抓雞法。

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筑心

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發表於 2009-10-26 01:50:50 |只看該作者.....

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本文章最後由筑心於 2009-10-26 01:54 編輯

以前小朋友小時候帶他們去市場看見人家賣小雞  他們就賴著不走
看了幾次之後  小販趕我們  嫌我們擋到他做生意
只好買了四隻回家養那年年底小叔結婚  回去三天就死了一隻
過年回去之前只好請老公都帶去市場請人家殺了
是打架雞  肉質鮮美  太好吃了一切似乎都是理所當然

事隔十幾年  上學期學期結束
女兒打電話給她爸  說她要帶一隻她實驗的鴨子回來
還有她同學的一隻也要拜託她帶回來  她爸說好反正一隻跟兩隻一樣
而且條件是不能殺  因為她們做完實驗  那些鴨子的下場就是安樂死  那鴨是一日齡就跟著她的  她說動物會把睜開眼睛第一個看到的生物當作媽  而且她每天去做實驗的時候都會抱它出來  所以那鴨會讓她抱  會一直跟在她後面走  話是沒錯  拜託連棟的房子  鴨要養在哪裡她爸只會做濫好人實在恨傷腦筋
結果去載的時候又多了一隻  女兒說一隻跟兩隻一樣  兩隻跟三隻也一樣
剛抱回來的時候還不大在外面晚上怕被貓咬  所以每天晚上排隊到後面放瓦斯桶的旁邊  早上排隊出來  又好氣  又好笑  搞得一屋子烏煙瘴氣  臭氣連天  而且還引來老鼠咬破洗衣機的排水管  實在搞不懂為什麼會這樣  難道老鼠要吃鴨子嘛  (我怕死老鼠了  我家是封得很密絕沒有老鼠的蹤跡  不對  是沒有野鼠的蹤跡  老鼠是有的  我女兒養了兩隻  一隻也是她實驗的老鼠  一隻是寵物鼠  真的很受不了  她每次都抱他們來我面前說  你不覺得他們很可愛嗎?  我一定抓狂叫她抱走)  後來女兒研究的結果說因為雞鴨吃的東西消化不完全  也就是他們的大便中人有飼料  所以那老鼠應該是要上來吃鴨大便的  真受不了  鴨大便也能吃  害我損失了好幾條洗衣機的排水管)

離題了言歸正傳
所以最近跟老公聊到這個議題時很顯然  2home已經沒有辦法養雞鴨來吃了
不知道為什麼  那心境已經完全不一樣了  也不知道為什麼當年就這麼理所當然一點感覺都沒有
而且養了這三隻鴨隻後  發現就像女兒講的  她真的認得你
女兒回來  他們也跟女兒養的那隻狗一樣  用不一樣叫聲狂叫
老公進去幫他們換水  女兒的胖小鴨跟另一隻方小鴨還會爭寵  方小鴨會先過來用她的嘴巴在老公背上腿上磨贈胖小鴨就會過來把方小鴨擠開  換他自己來  不會上場的林小鴨永遠躲得遠遠的  女兒說因為在學校時養林小鴨的同學每天都沒空去陪她玩  所以她跟人不親

也是離題  再回來
所以最近跟老公聊的結果是找2home的鄰居商量  需要的時候把他們養的雞鴨賣給我們  還沒找他們談  不知結果會如何  真是易子而食啊

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Heather

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