驚傳對岸小動作， 該如何是好

2home

4w 發表於 2016-6-14 22:53
他們的外殼薄，又容易割傷人，尺寸也不合鍋子， 除掉隔熱土後一燒就變形， 也不能分解開來使用瓦斯，只有 ...

在大陸 烤鴨爐胆 是營業用,每天都在烤鴨,應該也有一定的耐用度.否則三天兩頭燒掛了,會被業者罵死了.

其實風險最大的是,外型功能太接近,價格差異太大,消費者又不了解兩者的差異,結果不是廠商在仿冒,而是消費者跑去買 幾百塊的爐胆diy來改.

山林雅境

4w 發表於 2016-6-14 22:53
他們的外殼薄，又容易割傷人，尺寸也不合鍋子， 除掉隔熱土後一燒就變形， 也不能分解開來使用瓦斯，只有 ...

說穿了模子的不鏽鋼板金及焊接，找對專業商家這些都是小問題。我有親戚以前的機殼都有碰過相關的技術。
不鏽鋼成本高，做模子成本也要，最重要的是――到底大陸這些相關爐子的生意有多大？由這些做爐子的廠家應該會有數據。更何況對方的商品是用於營業用途。最適的價格在哪裡？才可以創造最佳的銷售及利潤？而且自己有哪些條件來打敗其他競爭者？爐子自古以來都有，它不是甚麼新的愛瘋六或是VR可以創造新的大需求
雖然對方只是簡單又重的爐體，便宜穩重正合業者不怎麼 需要移動的需求。便宜的東西燒壞了久久換一次，經濟效益還是高
而我們創造出諸多的點子專利等等，它的訴求對象是誰？不鏽鋼這東西耐燒時間多久之後，自然容易裂開，它跟鑄鐵漂亮爐子的價格又很接近。發明創造與用於傳統產業上，這個燒錢與銷售壓力，以及市場的需求量。如何奮力一擊之前，評估工作及利潤效益控制，還真一個頭百個大。

4w

樂活族 發表於 2016-6-14 23:00
我想要類似這東西做樂活爐 爐座 (稍微修改就能和烤桶身結合)

珪藻土日式燒肉爐木炭爐烤肉爐碳烤爐燒烤 ...

這個我也想過，還去大陸找配件時， 順路拜訪製造商談細節， 廠就在江蘇宜興，老板也姓王，針對材質、成本、運輸。討論後的結果是這材質不適合戶外帶著到處跑，因為脆弱容易散了

4w

2home 發表於 2016-6-14 23:41
在大陸 烤鴨爐胆 是營業用,每天都在烤鴨,應該也有一定的耐用度.否則三天兩頭燒掛了,會被業者罵死了 ...

那種烤爐如果固定在花園是可以用， 我曾改裝後在網聚[現寶]，有位網友的媽媽看了很喜歡一直想買， 我說還沒研究好先不賣， 她很堅持要買， 我就隨便賣個1000元，

  這種爐膽內部是耐火土， 外部是不繡鋼或是黑鐵，如果和我食艙一樣大，估計也要20公斤。我的食艙不含配件，光是爐體是6公斤，背出去差不多而已，如果帶20公斤爐子出去露營、旅遊太笨重，而且不能摔到， 容易裂開， 如果是固定放在店面還可以，帶出去就不合適。

  如果有人要diy或是仿冒， 會走我過去得冤枉路，不過也是一種樂趣

4w

山林雅境 發表於 2016-6-15 05:48
說穿了模子的不鏽鋼板金及焊接，找對專業商家這些都是小問題。我有親戚以前的機殼都有碰過相關的技術。
...

我的爐子市場設定在戶外露營、旅遊用，要求要輕便，耐摔，有別商業營業用的。再說露營2-3天幾餐，可能會有烤肉、煮湯，烤雞、煎蛋 、炒菜等諸多菜色， 若要完成這些菜色， 要2-3個爐具才行，我才思考一爐抵3爐。這樣出外搬爐子省心些， 還有配背包，小孩子都背得動。
   另一方面有鑒於台灣戶外露營，很多人用卡式爐，所以我將燃燒室分離， 可以使用瓦斯為燃料， 同時燃燒室用木炭或是柴火可以烤東西， 將來還會可以食艙放在電磁爐上， 這樣使用電能也行。

  山林說到不鏽鋼燒久會裂開的問題，那是因為燃燒地方有焊接線，所以我用旋壓一體成形，不容易變形。耐用久些可以說是一種品牌。

這種產品台灣市場有多大，我以露營人口200萬除以5人一戶去算， 約4萬戶，願意花較多的錢輕便省事的若有10%，那就4000戶， 約有2400萬市場，扣掉成本和管銷費用，可能有幾百萬，不算多，若真能拿下注10%市場，怎樣開發其他90%，那就必須在模具上升級，或是看有什麼缺失，再花錢讓成本再下，才能吸引更多消費者興趣。

致於國際市場，國情不同，佈局也不同，可能要OEM去操作，一面參加國際貿易網， 一面讓廣東兼職的助理，將短片傳給她過去的國外客戶， 看她們有沒有興趣，我們可以針對國情，或是場地需求作訂製。

山林雅境

4w 發表於 2016-6-15 08:37
我的爐子市場設定在戶外露營、旅遊用，要求要輕便，耐摔，有別商業營業用的。再說露營2-3天幾餐，可能 ...

若以銷售預估來看，個人認為太過樂觀，一個瓦斯罐幾十元，一個小瓦斯爐幾百塊（還有方便的裝箱），加上一兩個鍋子跟大大的接近。瓦斯燒也環保，要他們改選一個價格高上一二十倍，有煙又升火不易的重量爐具，（都市人要準備乾燥材火，還會升火，這是個考驗），這種替代的誘因實在值得考量
以可能的盈收市場池塘大小，跟我猜測4W兄不論是自己的投入，或是讚助者的支持總資金，可能已經超過了可能的市場利潤。這才是要考慮的經營問題。
至於國外市場，我提供一個國內上市經營有成的企業，光為打入歐洲市場找來了全球知名銷售公司合作，為了維修與運銷還找了DHL主導此事。這家公司這樣努力下，其每股盈餘也不過一兩元。
上市公司已具有規模及知名度，還需如此布局。對於一個剛起步的爐子來說，這種考驗是可想而知的。
目前已是第三代了吧？一切都要經過市場的考驗，千萬別一直在改造投入方面轉，只有營收產生的盈餘，從其中提出一小部份拿來研發，這樣才是永續之道。

佾雲

山林兄說得雖殘酷，但也接近事實
4W兄如果是針對露營出遊客，可能估算的太樂觀了
我算個重度露營客，以前第一代帶出去一次就不會想再帶了。
體積大占位置，實用性不高。
但放在XHOme上 卻很很用，雖然無法烤雞，但拿來煮烤其它東西很好用。
價格也會是一個重要因素
環保愛地球很重要，但大部份的消費者一定會先想到自身的利潤，衡量需要花多少的代價或得的return，
愛地球反而是其次的滿足點說服自己去購買。 先滿足A＋B，最後C是臨門一腳
如果能有個經濟實惠又攜帶方便的“爐子"，相信買的人就會多了。
因為常露營，發現這三年的露營客增加非常多，但相對的很多人又跑家中的一套搬到戶外使用，無論是炊煮或電氣使用上，包含清潔用品都過度浪費資源與二度傷害土地
最近也再進行開發一些露營外出用節能的東西（3C類），加上自己愛玩，因此也深入研究數據，及背後深層的意義。 外觀／實用是不二法門，再來才是其內含的意義（這是讓使用者用得開心，也可愛現給他們的朋友），價格則是這些的綜合，消費者認定的價值。
成本結購與消費者認定的價值要反覆求證／實驗訂的價位帶才不會失真
還是誠心希望任何節能環保相關的產品能讓更多人使用，如果曲高和寡，也達不到當初預定的效果

4w

佾雲 發表於 2016-6-15 11:30
山林兄說得雖殘酷，但也接近事實
4W兄如果是針對露營出遊客，可能估算的太樂觀了
我算個重度露營客，以前 ...

我仔細想了一下，是有道理， 最近參加同學會，用這爐子烤小披薩， 15分烤了4片， 口感還不錯，同學吃個精光，還約下次要吃。木炭最後的剩於價值就是口感不同，還有在悶烤鹵的方面比較省心， 打算用這在路邊騎樓下做起行動披薩窯， 又回想大家的建議，這節能商人比˙較在意， 那如果我生意可以， 爐子又比貨車載的披薩窯方便， 是否可以從加盟店上來思考。

  比方說 一定金額加盟金， 我們給爐子， 烤披薩專用格網，做披薩的中央廚房來支援加盟店，以後要賣披薩， 一部小轎車， 或是2部機車就可以將所有生財器具上街做生意， 門檻也比行動披薩窯低好幾倍， 不知大家看法如何?

aotsen2004

披薩 ~

小弟 這輩子 吃沒超過 10次 ~ 還不是 我自己去買的 , 都朋友請的 !!

不習慣 吃這個 披薩 , 寧願 吃 蔥油餅 ~ 呵
王哥 爐子 尚未 正式推出 ~ 已經 就 考慮 轉行 .......  

上次 石門網聚 小弟 才跟 黑面大 在講 : 賣爐子 能賺甚錢 , 還要 這麼麻煩 ~

真的 ~ 不信 可以 問 黑面大 ~~

王哥 還不如 去 成立 土水整修工班 ~ 全省 去統包 土水工程 ~ 到處服務大家 ,還可以到處玩 !!

這建議 不錯吧 ~
唉 ~ 爐子 可替代性太高~ 同樣類似產品 也多~ 仿冒 也難防~ 生意難作 ........  

SUNRIDE

4w 發表於 2016-6-15 11:57
我仔細想了一下，是有道理， 最近參加同學會，用這爐子烤小披薩， 15分烤了4片， 口感還不錯，同學吃 ...

快差不多接近我想的

也就是不管要賣什麼料理小吃都行

主要是要賣爐具，就是說小錢不斷，釣小魚換大魚!