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樓主: jackiew

[台南市] 自然農法白河蓮子出貨中 [複製鏈接]

姜姜好

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發表於 2013-6-23 21:08:53 |只看該作者.....

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還有嗎?有的話,三種不同時期的蓮子.個一斤.

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jackiew

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發表於 2013-6-24 00:00:10 |只看該作者.....

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還有嗎?有的話,三種不同時期的蓮子.個一斤.
姜姜好發表於 2013-6-23 21:08

真不好意思~
一般帶殼的跟黑熟的有
生嫩未熟的最近人力吃緊沒法特地去採
上回是答應了某位網友的請求特別服務
我一邊採還得一邊聽長工"轉轉唸" 要採得數量與熟度都剛好著實不易
很抱歉謝謝您

半農半工藝

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姜姜好

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發表於 2013-6-24 00:13:06 |只看該作者.....

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帶殼的跟黑熟的各一斤 c0932039850@gmail.com

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jackiew

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發表於 2013-6-24 01:50:16 |只看該作者.....

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感謝站大辛苦經營維護2home園地讓大家得以在此交流
我其實沒有很認真到處推銷我們家的蓮子而且忙得根本忘了po主角"蓮子"照

home友們竟然也沒人多問就下訂了  真的很可愛呀
尤其我不是很有時間去鎮上郵局刷本子  也沒要大家先匯錢
可是  這種互相信任的感覺真的很好~

所以  我不太有動力去拍賣網站刊登面對那種小心翼翼的"攻防問話" 好累喔

前兩天我才突然發現有人在我fb上留言說要買蓮子
還說他無法在此論壇上發言  我才突然驚覺  是齁  好東西只和home友們分享
而且  最近稍微訪了一下價  發現我們的蓮子也並不貴喔

最近去蓮田不是很開心因為薊馬毛蟲大軍...荷花都醜斃了
美景只能回味....

荷花的生命力很野根竄50公尺穿田埂越稻田 ~稻荷香

稻荷香自然米收割前一天清晨雨霧濛濛
我穿著雨衣背著小娃到自然田裏感謝土地賜予我們豐盛的食物
一邊灑下青皮豆一邊拿起相機紀錄這難得的美景

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jackiew

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發表於 2013-6-24 01:50:57 |只看該作者.....

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本文章最後由 jackiew 於 2013-6-24 02:05 編輯

剝蓮子步驟

我們家的帶殼蓮子

劃刀

黑熟帶殼蓮子

我們家剝殼去心有膜的自然農法白河蓮子

黑熟的剝殼冷凍蓮子連膜帶心長得很像花生我們都吃這個花生上火這個退火

粒粒鬆軟綿密心真的不苦~

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移民
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姜姜好

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發表於 2013-6-24 07:44:39 |只看該作者.....

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純手工.好辛苦.應該有機器切殼.剝殼.

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jackiew

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姜姜好

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發表於 2013-6-24 07:55:59 |只看該作者.....

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大陸掏保.

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姜姜好

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發表於 2013-6-24 08:05:26 |只看該作者.....

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55# jackiew
大陸掏保.約1~2000NT

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jackiew

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發表於 2013-6-24 11:38:25 |只看該作者.....

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http://img04.taobaocdn.com/bao/uploaded/i4/i4/T1nFjtXddgXXcBxg34_052832.jpg_190x190.jpg
大陸掏保.
姜姜好發表於 2013-6-24 07:55

這裡有人自製機器劃刀的工具
倘若想不開明年還繼續種下去
真希望大家能買劃過刀痕的帶殼蓮子回家自己剝
連膜帶心一起煮食真的不苦啦而且全食物全營養

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jackiew

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發表於 2013-6-24 12:00:05 |只看該作者.....

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有人想買"在叢黑"的帶殼蓮子因為之前我是剛好有就送一些給大家品嚐
其餘都是留著自己吃外面店頭是有在賣    也有賣已經煮熟的
自然農法黑熟帶殼蓮子一斤120元一様再多送一些

這兩三天人力不足怕沒空去採  之後黑熟的就會一堆啦
應該每天都要下田採的所以每次有空去採回來都被笑在採黑的
其實黑的真的很好吃耶~  就只是比較難剝殼嘛

今年這波蓮子近尾聲了~  沒得採會上來通知大家
接下來要"想辦法"好好照顧他們看能不能結藕啦
看是去抓抓蟲...還是灑一下發酵的微生物菌水
因為我們自己也是超愛鮮藕與藕粉

半農半工藝

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