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回教齋月
本文章最後由 eastern 於 2011-3-28 12:26 編輯
在回曆五月的回教齋月,一整個月的大白天從看到太陽到下山為止是不准任何飲食.包括開水在內,而晚上(太陽下山後)則可盡情享用了.
再等齋月一過幾乎家家戶戶都會宰殺一頭羊供親朋好友們享用.最拿手的佳餚就是咖哩羊肉飯了,他們用餐極為簡便只有用一只非常大的圓盤盛裝,然後大夥們皆席地而坐,直接以右手就捻食起來;切記:吃飯,握手,接物一定要用右手否則是對對方不敬!(左手是上廁所專用的).
甚至有一次帶一位當地人去中國餐廳吃飯,他還捨棄筷子不用,他說:以手直接取食的好處是碰到溫度較高的食物,可以先知道過濾過才不容易燙到嘴巴.還蠻有道理的!
當地常年溫度幾乎四季都一樣炎熱,在那兒待了近兩年下雨次數也寥寥可數,唯一一次碰到下冰雹有如冰箱冷凍室做的小冰塊一樣大顆粒,但時間都不久.
熾熱的程度是每天下班後工作服背後都有一大圈白色的如鹽般汗水結晶.甚至於有時候已經戴上了太陽眼鏡還在找太陽眼鏡,以為沒戴或搞丟了!可見其陽光的強烈… |
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要怎麼收穫?先那麼栽!
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